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| 關於烹飪/美食 >> 中華菜繫
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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161.
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經典川菜/辣過癮 
市場價：298元 優惠價：238元
立刻節省：60元
全場正品
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163.
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十分鐘學會做小炒菜
市場價：299元 優惠價：215元
立刻節省：84元
全場正品
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一看就會的川菜一本全/回家喫飯繫列
市場價：298元 優惠價：209元
立刻節省：89元
一看就會的川菜一本全，每一道美味川菜，都附有視頻，隻需輕松一掃，即可真正實現名師手把手，教您做出地道的巴蜀風味！
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喫透你了臺北/美食偵探繫列
市場價：328元 優惠價：262元
立刻節省：66元
愛生活，愛旅行，愛城市文化，愛精致美食，也愛街邊小喫，這就是美食偵探Mr.Q。在《喫透你了臺北》中，Mr.Q帶領大家穿梭大街小巷，去尋覓臺北的美食。 《喫透你了臺北》適合廣大美食愛好者閱讀。...
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廚房小竅門(輕松成為廚房高手)/美食繫列/家庭100%
市場價：128元 優惠價：102元
立刻節省：26元
這是些曾經講述了一千零一夜的故事：第一夜，他是一個倔強的老漁夫，每天“執著”地隻打四網魚，沒想到打來打去，卻打上了一個邪惡的魔鬼；第二夜，他是一個哲人手中會飛的烏木馬，於是馱著波斯王子，演繹了一段與美麗公主的愛情故事；第三夜，他是幸運連連的阿裡巴巴，念著“芝麻開門”，啟開了強盜的秘密寶藏，也挑起了強盜的滿腔怒火；第四夜，他是遊手好閑的阿拉丁，卻機緣巧合得到了擁有神奇魔力的神燈，...
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過癮湘菜(金版)
市場價：298元 優惠價：229元
立刻節省：69元
湘菜是我國“八大菜繫”之一，它菜式多樣，風味獨特，以酸辣寓百味，從酥軟出鮮香，讓眾多食客食之難忘，欲罷不能。咸香干鍋、香郁紅燒、濃香小眇、剁椒鮮蒸、醇香熏臘、足味火焙……正宗地道湘味美食一書盡享，款款經典，道道醇香，葷素並舉，老少咸宜。 湘菜的千滋百味，來源於富有創造性地運用各種食材進行巧妙加工。書中精選的湘菜不僅選料講究、調味精細，還借鋻了現代健康理念，融人少油少...
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經典徽味家常菜
市場價：298元 優惠價：221元
立刻節省：77元
徽菜有著濃郁的地方特色和深厚的文化底蘊，注重火候，擅長燒燉，就地取材，選料嚴謹，南北兼宜，獨具一格。 犀文圖書編著的《經典徽味家常菜》精選160多款經典徽菜，徽味涼菜、時蔬山菌、禽蛋畜肉、水產、主食、果品盡在其中，一書在手，各式徽菜美食手到擒來，何樂而不為？...
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最正廣東菜(原汁原味)
市場價：328元 優惠價：236元
立刻節省：92元
粵人尚“喫道”、擅長以食物養生，粵菜重清淡、善借鋻。“甘酥軟肥濃”的客家菜讓食者回昧悠長，“清中求鮮、淡中求美、本味先行”的粵菜精髓更是深入人心，成菜沒有刺激味蕾的重油重辣，卻在清鮮中透出“五滋六味”來。 粵菜的精妙豈是隻言片語所能描述清楚的呢？讓這本百映傳媒編著的《原汁原味(最正廣東菜)》帶你領略“食過返尋味”的經典南國風味吧！...
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寶貝不剩一粒飯
市場價：348元 優惠價：251元
立刻節省：97元
全場正品
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調酒技藝(中等職業學校酒店服務與管理類規劃教材)
市場價：399元 優惠價：307元
立刻節省：92元
越來越多的調酒愛好者、工作者，涉獵於調酒書之中以拓展知識、豐富內涵，針對這樣的需求，在積累了多位老師和專家的多年教學和實踐經驗的基礎上《調酒技藝》應運而生。龔威威主編的《調酒技藝》著眼於實際應用，內容設計新穎，在知識點的銜接上既巧妙又靈活，力求給讀者耳目一新的感覺。《調酒技藝》涵蓋了我眼中的酒吧、如何為單飲客人服務、如何調制混合飲品、你距離一名合格的調酒師還有多遠等相關內容。《...
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幸福早餐給愛的人
市場價：348元 優惠價：251元
立刻節省：97元
全場正品
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五髒營養調理食譜1688例(高清版)
市場價：298元 優惠價：136元
立刻節省：162元
犀文圖書編寫的《五髒營養調理食譜1688例(高清版)》根據人體五髒的生理特點，全面繫統地介紹了相關食譜的做法，分為養心食譜、養肺食譜、養肝食譜、養脾食譜、養腎食譜等，內容豐富，科學實用，圖文並茂，裝幀精美，字號較大，制作過程詳細，語言通俗易懂，非常適合中老年讀者參考使用。...
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十分鐘學會做涼拌菜
市場價：299元 優惠價：215元
立刻節省：84元
全場正品
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有生之年非喫不可的1001種食物(精)
市場價：1980元 優惠價：1525元
立刻節省：455元
弗朗西斯·凱斯編著的《有生之年非喫不可的1001種食物(精)》是一部介紹世界上最令人興奮美食的精美圖書。由美食撰稿人、大廚和美食家組成的專業團隊強力打造。這本華麗而權威的圖書展示了1001種誘人的食材，讓你的味蕾蠢蠢欲動。白色的松露和熊本牡蠣會讓你垂涎。印度黑鹽將給你的廚房主食增添光彩，臭豆和費約果會拓寬你味覺的廣度，諸如牛睪丸和巨型龍虱這樣的極品則會讓你震撼不已。 ...
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簡單勝負飯
市場價：268元 優惠價：180元
立刻節省：88元
《簡單！勝負飯》由小栗左多裡著，墨丁譯。本書全彩印刷，記載的料理全都是用日常食材所做，手續簡易親切。美味菜肴的照片配上實用食譜，每則食譜後面佐以小栗的做菜過程漫畫全記錄，還不時提出獨家小故事以及老媽的小叮嚀，即使是料理新手也可以輕松學習！ 《簡單！勝負飯》適合美食愛好者閱讀。...
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舌尖上的中國(傳世美味炮制完全攻略3)
市場價：298元 優惠價：89元
立刻節省：209元
本書編寫組編著的《舌尖上的中國(傳世美味炮制完全攻略3)》延續本套書繫的章節設置思路，分為江海之餘味、五味之靈動、味蕾之甘甜、異域之情致、歲月之沉澱五章。《舌尖上的中國(傳世美味炮制完全攻略3)》選菜以簡約二字作為“地道”的首要標準，恪守但凡居家做菜多以簡約為要的原則，確保正宗的同時簡化步驟；同時，基於對烹飪“感覺”的重視，增多了“關鍵”板塊的內容，將媽媽級、祖母級的烹飪心得完...
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寧川茶脈
市場價：1280元 優惠價：640元
立刻節省：640元
全場正品
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從小愛喫的粵菜
市場價：230元 優惠價：161元
立刻節省：69元
全場正品
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山珍海味(附光盤)
市場價：480元 優惠價：336元
立刻節省：144元
本書精選燕窩、鮑魚、魚翅、海參、魚肚5大類，介紹了105道燕鮑翅參精品菜肴，大酒樓主打招牌菜精彩收錄。選材配搭、配料使用、詳細做法與烹調步驟……名廚秘方大公開。 紅燒官燕、木瓜官燕、雪蛤燉燕窩、金絲血燕，扣南非干鮑、一品鮮鮑魚、鮑魚扣遼參、日本吉品鮑，紅燒大鉤翅、濃湯干撈翅、金牌魚翅、金華火腿金鉤翅，鮑汁扣關東遼參、鮑汁鵝掌扣關東參、一品海參，濃湯蟹柳浸魚肚、鯊魚皮燴魚...
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親切的手作美食/莉莎美食
市場價：380元 優惠價：167元
立刻節省：213元
◎體會近距離的美好，品味老底子的美好，給心情放個假
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正宗川菜(第7版)
市場價：180元 優惠價：122元
立刻節省：58元
全場正品
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靠海喫海(江洋湖海打造的潮汕味道)/尋味廣東叢書
市場價：580元 優惠價：290元
立刻節省：290元
郭婉華所著《靠海喫海（江洋湖海打造的潮汕味道）／尋味廣東叢書》講述面臨廣東最漫長的海岸線，緊扣江洋湖海，潮汕人創造了多少飲食界的奇跡！本書共分“喫海…潮商成就潮菜“當代富人筵席”“鄉村筵席”“平民家宴”“潮汕人的早餐”“鹵味與甜品”“獨沽一味”等八章，從街頭手打牛肉丸，到躋身“舌尖上的中國”銀屏走紅的鮮香煎蠔烙；從平民家宴中的家常春菜煲，到如帝王般奢侈的早餐成雜陣；從田頭...
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徽菜/中國名菜選
市場價：150元 優惠價：113元
立刻節省：37元
全場正品
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四川老字號經典面食
市場價：250元 優惠價：125元
立刻節省：125元
全場正品
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197.
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王大師圖說創新魯菜
市場價：390元 優惠價：281元
立刻節省：109元
全場正品
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正宗絕色川菜(全新升級版)/絕色菜繫
市場價：320元 優惠價：230元
立刻節省：90元
火爆大江南北的麻辣川菜，擁有眾多老饕級“鐵粉”。麻、辣、鮮、香，是評價川菜地道與否的頭號標準。 想感受川菜裡的麻辣傳奇?那就趕快看《正宗絕色川菜(全新升級版)》吧!本書是超級暢銷食譜《正宗絕色川菜》的全新升級版，既保留了原版“美圖+美食+超詳細烹飪步驟”的編排特色，又在原有的基礎上更新了近50％的菜式，讓您隨時體驗麻辣鮮香的感覺。 鄭偉乾制作的《正宗絕色川菜》在...
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200.
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女人會喫纔更美(63道美容養顏餐)
市場價：380元 優惠價：274元
立刻節省：106元
梅依舊編著的《女人會喫纔更美(63道美容養顏餐)》講述了：女人恨老。自古美人如名將，不許人間見白頭。然而，世間大多數的女子，都是過著凡俗煙火日子的人，容不得奢侈的養顏。其實，一個雞蛋，一段黃瓜，一把麥片，半杯牛奶或酸奶，一碗粥，一盅湯，都可以是很好的美容佳品。會生活的女人，無論春夏與秋鼕，都能用纖纖玉手調出至簡至味的養顏餐，調出幸福的滋味。...
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