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| 關於烹飪/美食 >> 中華菜繫
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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山東風味菜肴(中國烹飪傳統肴饌實踐指導) 
市場價：270元 優惠價：202元
立刻節省：68元
《山東風味菜肴》是面向職業院校烹飪專業及各類中餐烹飪短期培訓班教學使用和學生自主學習烹飪的實踐指導用書，也可作為不同業態的餐飲企業的從業人員培訓輔助用書和美食愛好者提高廚藝水平的參考用書。 《山東風味菜肴》力求突出實用性，注重各項工藝技術的指導。作者李剛從山東風味菜繫中精選了部分具有顯著風味特點的傳統菜肴集結成冊。對每一款菜肴依照其制作工藝流程設計，即按原料組成、成菜要求...
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食品雕刻(高職旅遊管理專業繫列教材)
市場價：300元 優惠價：231元
立刻節省：69元
袁樂學主編的《食品雕刻》在編寫的過程中改變
以往的教學模式，設置了五個學習情景，每一情景對
應一個知識重點，課程的實施突出以“學”為主，以
學生為主，注重在實踐中培養學生的創新精神和實踐
能力。具體操作中注意情景之間的靈活度，以滿足不
同學生的實際學習需求。在向學生傳授知識的同時，
堅持情景設立以市場為導向、以就業為中心，使學生
在...
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老麥咖啡館
市場價：398元 優惠價：298元
立刻節省：100元
桃江路25號。 這裡有家咖啡館，老麥咖啡館。 這裡的地磚來自舊時代，桌椅改自老床板，浴缸裡卻種滿了小雛菊。 它讓名流慕名而來，讓媒體頻頻選景，讓路人停留在這復古時空之中。 流浪歌手、失意模特、賭場大哥、攝影師和老特工在這裡穿梭登場，《小時代》劇組前來拍攝，歐陽應霽也曾垂青…… 你或許知曉，停留，駐足而過。但，你不曾知道這裡上演過怎樣的人來人往，...
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