|
|
關於烹飪/美食 >> 茶文化
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
|
|
121.
|
普洱尋茶記/行知茶文化叢書
市場價:680元 優惠價:469元
立刻節省:211元
2011年至2017年,年年茶季,行知茶文化講習所 的師生相約雲南遊學,訪茶普洱。他們一次又一次跋 山涉山水行程數千公裡,用腳步丈量大地,遍歷雲南 各大代表性名山,遍訪雲南普洱茶名家、參訪眾多茶 企。在此期間,行知茶文化講習所創辦人馬哲峰寫了 二十餘篇尋茶記,分散刊登在各種報刊上。馬哲峰著 的《普洱尋茶記/行知茶文化叢書》即這些文章的結
|
122.
|
中國普洱茶古六大茶山(修訂版)
市場價:750元 優惠價:495元
立刻節省:255元
詹英佩著的《中國普洱茶古六大茶山》是一本學 風嚴謹的科學著作。這本書對研究普洱茶古茶山歷史 ,弘揚普洱茶文化,振興古茶山茶產業,具有重大的 科學、文化價值,具有深遠的歷史與現實意義。 本書介紹了半個世界的普洱茶故鄉茶葉的發展, 具體介紹了攸樂茶山、革登茶山、易武茶山、乾利貞 茶號、易武安樂號茶莊等。 ...
|
123.
|
中國紅茶經典(第3版)
市場價:380元 優惠價:270元
立刻節省:110元
陳安妮主編的《中國紅茶經典》,詳細介紹了上 述紅茶,並分別闡述其歷史、文化、產地以及最值得 稱道的泡制方法及品飲方法。 ...
|
124.
|
中華茶藝(十三五高職高專規劃教材)
市場價:300元 優惠價:207元
立刻節省:93元
李倩主編的《中華茶藝(十三五高職高專規劃教 材)》是一本內容充實、知識面較寬、圖文並茂、實 用性強的專業教材,包括了茶葉發展史、茶葉知識、 茶藝表演及眉山當地茶文化情況等相關內容。 本書圍繞學生職業能力的培養,選擇內容、設計 形式、編排順序,既充分反映酒店行業新知識、新規 範、新信息與新技能,又充分反映旅遊酒店職業教育 教學...
|
125.
|
喫茶(品茶品心有滋有味)
市場價:560元 優惠價:370元
立刻節省:190元
古早滋味,千年茶史,一片茶葉曾兩次改變過世界版圖!茶葉是過去一項重要的戰略物資,以茶制夷、以茶創業,同時,茶更是翻轉了全球經濟體的重要物資,而這一切,無不與那一片輕細柔軟的青青嫩葉有所關聯。 臺茶美譽,百年風華,知者老饕們莫不飛越千裡來臺灣找茶!臺灣地區在全球茶區中占據著舉是輕重的地位,制造出的臺灣烏龍茶更是風靡全球。臺灣地區茶業走過的百年風華,不僅記錄著古時茶人艱...
|
126.
|
民族茶藝學(普通高等教育農業部十二五規劃教材)
市場價:950元 優惠價:817元
立刻節省:133元
周紅傑、李亞莉主編的《民族茶藝學》全書分為 基礎篇和應用篇兩部分,基礎篇由民族茶藝概述、少 數民族茶藝用具、少數民族茶藝設計三章組成;應用 篇按語繫、人口、分布(分布區茶葉的情況)、居住 環境、生產方式、飲食、服飾、文化藝術、宗教信仰 、主要節日、種茶制茶歷史等,重點介紹了濮人的後 裔、同操南亞語繫孟高棉語族的佤族、布朗族、德昂 族...
|
127.
|
新手學茶道與茶藝(精)/美好生活典藏書繫
市場價:398元 優惠價:263元
立刻節省:135元
茶道茗哥主編的《新手學茶道與茶藝(精)》從茶 的起源和發展入手,講到茶葉的鋻賞以及衝泡和選擇 器具,可以讓讀者更深入地了解茶道和茶藝,更好地 品茶。本書是一本既方便、實用,又詳實、權威的中 國茶道與茶藝工具書,全面涵蓋了中國茶的七大門類 ——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶 ,總共彙集了近200種茶葉,對每種茶葉的產地、色
|
128.
|
品茶的感悟
市場價:320元 優惠價:230元
立刻節省:90元
蔣星煜著的《品茶的感悟》共30篇茶文章,讓讀者在幽幽茶香中進一步了解一些古代的文人隱士:陸羽、林逋、倪瓚等;讓讀者知道一些名茶的來歷:沱茶、日鑄茶、鐵觀音等;讓讀者在茶文化中重溫一些戲曲經典著作:《玉簪記》《牡丹亭》,更加深刻理解當時的時代背景和傳統文化;還有一些茶情茶文化漫談。...
|
129.
|
茶葉密碼(修訂本)(精)
市場價:1080元 優惠價:702元
立刻節省:378元
密碼本來是一種用來混淆的技術,力圖將正常的可識別的信息轉變為無法識別的信息。郝連奇所著的《茶葉密碼(修訂本)(精)》則是反其道而行之,把博大精深的茶葉科學和飲茶文化盡可能大眾化,用通俗的語言和更容易被接受的圖文並茂的方式,為廣大的茶葉愛好者準備了一把打開通向科學飲茶知識殿堂大門的鑰匙:是在深刻理解茶葉科學和飲茶文化基礎上的科學普及和經驗交流:是探究和破譯飲茶科學密碼的大膽...
|
130.
|
普洱帝國(雲南普洱24寨)(精)
市場價:1180元 優惠價:767元
立刻節省:413元
雲南有很多茶山茶寨,環境優異,資源豐富,氣候宜人,非常適合茶樹的生長,所生產的茶葉品質不亞於部分名山名寨,但由於缺乏必要的宣傳和推廣,很多不為外界所知,存在茶葉滯銷的現像。為帶動更多名不見經傳的茶山茶寨能像老班章、冰島、南糯山等知名茶山一樣,依靠品質獨特的茶葉,成為家喻戶曉的名山名寨,郝連奇,浦紹柳編著的《普洱帝國(雲南普洱24寨)(精)》一書,作者走訪了雲南各茶區眾多的...
|
131.
|
茶文化與茶健康(第2版)
市場價:420元 優惠價:298元
立刻節省:122元
王嶽飛、徐平主編的《茶文化與茶健康》分為九 講一個附錄,引領茶飲愛好者、茶人進入茶文化與茶 健康的世界。 《茶文化與茶健康》知識點豐富,行文平易,圖 書特色鮮明:一是充分體現茶學文理結合的學科特色 ,既包括茶的自然科學內容,又涵蓋茶的人文歷史知 識;二是理論與實踐密切結合,例如既講解茶多酚、 茶氨酸、咖啡堿等功能性成分的生物...
|
132.
|
茶史茶經/茶文化叢書
市場價:160元 優惠價:120元
立刻節省:40元
“茶文化叢書”以普通大眾為讀者對像,從文化的角度,對有關茶的知識進行了繫統整理、歸納及更新,圖文並茂,兼具知識性、科學性與普及性。 《茶史茶經》全面介紹了茶的歷史,包括制茶和飲茶的發展史、茶文化的傳播史,並重點對茶聖陸羽及《茶經》進行了介紹。 《茶史茶經》由張瑛擔任主編。...
|
133.
|
茶藝(第2版飯店服務技能綜合實訓十二五職業教育國家規劃教材)
市場價:328元 優惠價:276元
立刻節省:52元
周作明、馬小玲主編的《茶藝(第2版飯店服務 技能綜合實訓十二五職業教育國家規劃教材)》是“ 十二五”職業教育國家規劃教材。 本書針對茶藝服務人員的崗位工作需要,從提高 學生的實踐技能出發,借鋻加拿大CBE和澳大利亞 TAFE模式下的教材建設經驗編寫而成。本書共分四大 模塊30個專題。“基本操作”模塊訓練基本禮儀、提 壺、握杯...
|
135.
|
中國名茶品鋻全書
市場價:480元 優惠價:326元
立刻節省:154元
茗溪,徐馨雅主編的《中國名茶品鋻全書》共分 為八章,第一章是中國茶文化,介紹了中國茶的起源 與歷史、中國茶的四大茶區、中國茶的基本分類、茶 的主要成分和營養功效、茶葉的選購竅門與貯藏方法 、泡茶必備茶具的介紹和茶具的搭配、中國茶的衝泡 方法、各地的茶俗等。本書第二章至第八章分別介紹 了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶以及花茶 。...
|
139.
|
民族茶藝學
市場價:1550元 優惠價:1085元
立刻節省:465元
|
140.
|
茶譜煮泉小品(中華生活經典)
市場價:260元 優惠價:185元
立刻節省:75元
朱權,田藝蘅著的《茶譜煮泉小品(中華生活經 典)》講述了自陸羽開創茶道,茶便漸漸深入人心。 明代朱權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步, 提出以茶悟道的觀點。在朱權的茶道中,探究造化, 是要從燒水烹茶,甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》 中,朱權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的制作方法、制 茶與烹茶的工具,都做了簡明扼要的探討。田藝蘅的 《...
|
141.
|
茶經(典藏版)/百部國學傳世經典
市場價:450元 優惠價:248元
立刻節省:202元
由陸羽著的《茶經(典藏版)/百部國學傳世經典 》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶 的第一部專著,被譽為“茶葉百科全書”,由中國茶 道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生產的歷 史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝,茶道原理 的綜合性論著,是一部劃時代的茶學專著。 ...
|
144.
|
大觀茶論(宋代經典茶書八種)
市場價:580元 優惠價:394元
立刻節省:186元
宋代茶書和茶人的世界,首先在宮廷,從蔡襄到 宋徽宗,已經到了登峰造極的地步,細膩講究也無可 比擬。也許就因為此,走向了盛極而衰的道路,但是 從這些茶書中,我們可以看到宋人創造了一個復雜瑰 麗的茶世界。 趙佶等著的《大觀茶論(宋代經典茶書八種)》是 《香乘》注釋版、《茶經》注釋解讀版的續篇,通過 宋代八部極具影響力的茶書經典—...
|
145.
|
茶之書(精)
市場價:498元 優惠價:354元
立刻節省:144元
《茶之書》是日本學者岡倉天心旅美期間,以英 文寫的一本關於茶道美學的經典名著。以茶道美學進 而言及東方的文化及美學,發表後影響很大。並輔以 《賣茶翁茶器圖》《煎茶圖式》等書中插圖。 ...
|
146.
|
喫茶記(彩色典藏版)(精)
市場價:980元 優惠價:696元
立刻節省:284元
《喫茶記》是日本第一部茶著作,也是繼陸羽《 茶經》之後世界上第二部茶經,它對日本茶道有重要 影響。 《喫茶記》主要論述茶的藥物性能,編者通過注 釋、譯文、導讀+圖說對《喫茶記》做了全面的、詳 細的解讀。注釋部分,是譯者對書中生澀的詞語的解 說,包括一些佛教用語、特定稱呼、生澀詞語等。在 導讀+圖說部分,譯者施袁喜講述了中國源...
|
147.
|
茶界中國(下跨越時空的茶文化)
市場價:580元 優惠價:377元
立刻節省:203元
茶是中華民族的國飲。《茶界中國》這本書從中 國茶人、茶事、茶產地、茶故事、茶貿易等多角度講 述了中國茶產品的豐富和精彩,充分展現中國茶文化 的精髓。 千年匠心,萬裡尋根,來自中國名茶原產地的實 地探訪,以及世界飲茶、產茶國度的茶文化追尋,呈 現出引人入勝的茶界故事。 本書為劉嘉主編的《茶界中國(下跨越時空的茶
|
148.
|
茶界中國(上驚艷世界的中國名茶)
市場價:580元 優惠價:377元
立刻節省:203元
茶是中華民族的國飲。《茶界中國》這本書從中 國茶人、茶事、茶產地、茶故事、茶貿易等多角度講 述了中國茶產品的豐富和精彩,充分展現中國茶文化 的精髓。 千年匠心,萬裡尋根,來自中國名茶原產地的實 地探訪,以及世界飲茶、產茶國度的茶文化追尋,呈 現出引人入勝的茶界故事。 本書為劉嘉主編的《茶界中國(上驚艷世界的中
|
149.
|
輕松入門學茶藝
市場價:498元 優惠價:344元
立刻節省:154元
茶葉有哪些分類?茶葉怎麼選?茶具有哪些?茶葉如何衝泡及品飲?茶在生活中有哪些妙用?茶為什麼是健康的飲料?付潔著的《輕松入門學茶藝》帶你了解神奇的東方葉子。...
|
150.
|
浙江名茶
市場價:230元 優惠價:152元
立刻節省:78元
《浙江名茶》的作者唐力新結合自身業務技術工 作,通過調研,深入農村茶區,同時查閱大量歷史資 料,整理出關於浙江歷史上存在過的名茶品種的手稿 ,內容讀之使人耳目一新。通過本書的出版和傳播, 可以使得更多人了解浙江茶葉及歷史。 ...
|
151.
|
普洱傳奇
市場價:1980元 優惠價:851元
立刻節省:1129元
全場正品
|
152.
|
一點茶識
市場價:480元 優惠價:240元
立刻節省:240元
鄭春英主編的《一點茶識》是一本集茶的專業知識與生活感悟於一體的茶書,作者鄭春英將自己數十年的問茶所學和體悟濃縮於這二十萬字的筆墨之中,內容涉及水、水溫、茶水比例、茶器、不同茶葉的介紹、茶的故事傳說等,讓讀者快速掌握茶的真諦...
|
153.
|
中國茶書(精)
市場價:2380元 優惠價:1952元
立刻節省:428元
《中國茶書》以圖文並茂的形式、清新雅致的格調,完整呈現了中國茶文化的內涵和外延。本書集知識性和藝術性於一體,卷上分門別類地介紹了不同茶葉的特點和地理、歷史特色,以及在泡飲品賞方面的差別之處等。卷下對茶文化中各個體繫和範疇的精髓進行了介紹,包括茶文化法則(時問、空間、存在和消逝)及中國藝術史上與茶相關的占詩、書法作品和古畫,並探究了茶與禪的淵源及中國茶文化對周邊國家茶道與茶...
|
155.
|
漢方花果茶
市場價:450元 優惠價:212元
立刻節省:238元
。。。...
|
157.
|
嘿下午茶
市場價:450元 優惠價:212元
立刻節省:238元
這是一本教你如何做出漂亮點心、喝茶喝出時尚優雅範的實用書。 辰巳出版株式會社編著的《嘿下午茶》這本書分為三大部分:第一部分介紹6位日本人氣料理研究家的下午茶制作點心食譜和喜愛的紅茶、茶具,在家也能悠閑蠍個下午茶。第二部分講述紅茶教室主辦者籐枝理子女士英式下午茶的禮儀和注意事項.做茶會名嬡so easy。第三部分為熱門日本下午茶餐廳指南,讓下午茶愛好者心如所願,說走就...
|
158.
|
中國茶品鋻全書
市場價:398元 優惠價:199元
立刻節省:199元
全場正品
|
159.
|
中國茶(法文版)
市場價:990元 優惠價:663元
立刻節省:327元
全場正品
|
160.
|
養肝三杯茶你會喝嗎/健康三杯茶書繫
市場價:350元 優惠價:245元
立刻節省:105元
吳大真著的《養肝三杯茶你會喝嗎》從日常生活 的各個角度說明肝髒的重要性,描述肝髒將要出問題 的一些預警信號,告訴我們日常生活中最傷肝的一些 習慣。並從茶療這個方面,介紹最權威、最全面、最 有效的養肝護肝方法,內容扎實,簡單易行,讓長年 受胃病、胃不適困擾的人,不用上醫院,在家就能輕 松根治養肝護肝。 翻開本書,讓您的肝回歸溫...
|
|