|
|
|
| 關於烹飪/美食 >> 酒水飲料
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
|
|
|
41.
|
終極咖啡指南 
市場價：1280元 優惠價：845元
立刻節省：435元
在特裡斯坦·斯蒂芬森的《終極咖啡指南》這本書中你將了解咖啡的起源、分類，咖啡館的盛行、發展，以及從咖啡豆到咖啡飲品的煉造術。 你將學會在家煮咖啡，在迷人的烘焙過程中，深入研究咖啡的風味和科學，探索甜蜜、苦澀、酸味和香氣的秘密。 你將會知道咖啡機的歷史，掌握咖啡研磨技巧，學會衝煮完美的濃咖啡。發現濃咖啡和牛奶如何巧妙地融合後產生珍品的拿鐵、卡布奇諾、平白咖啡和瑪...
|
|
43.
|
一味中藥泡酒良方
市場價：260元 優惠價：205元
立刻節省：55元
田燕、蔣妮主編的《一味中藥泡酒良方》精選
154味中藥，詳細介紹了每味中藥的性味、歸經、性
能特點、功效、使用注意、藥酒處方。對每種藥酒的
處方、配制、用法用量、功效主治及藥方來源等進行
了闡述。本書處方來源準確，藥效可靠，集知識性、
實用性、可操作性於一體。本書適合基層醫師、藥師
，中醫愛好者，也可供藥酒生產研制工作者和廣大群
眾...
|
|
44.
|
弘兼憲史頂級葡萄酒講座
市場價：280元 優惠價：216元
立刻節省：64元
頂級葡萄酒是葡萄酒世界中最精彩、最神秘的部分。許多頂級葡萄酒價值不菲，極具收藏價值。在弘兼憲史編著的《弘兼憲史頂級葡萄酒講座》中，弘兼憲史分搜羅了來自世界各地的一百多款經典佳釀。 ◎紅葡萄酒： 勃艮第的Romanée-Conti，任憑時代更迭，永遠是爭奪的對像； 加州的膜拜酒Screaming Eagle，是極難到手的超熱門葡萄酒； 意大利天生反骨的超...
|
|
45.
|
營養豆漿輕松做
市場價：298元 優惠價：209元
立刻節省：89元
全場正品
|
|
46.
|
愛戀葡萄酒(精)
市場價：780元 優惠價：601元
立刻節省：179元
本書是國際著名餐飲禮儀大師毛永年、林瑩夫婦的代表作，融彙了作者十餘載的國內外品酒經驗與讀者共享，通過有趣可讀的短篇故事來給您講述葡萄酒的常識。葡萄酒是生活的伴侶，適量飲用對身邊非常有益。 全書圖文並茂，資料齊全，是一部與眾不同的“葡萄酒知識速成讀本”。...
|
|
47.
|
多彩豆漿健康喝
市場價：298元 優惠價：209元
立刻節省：89元
全場正品
|
|
49.
|
蔬果酵素制作大全
市場價：320元 優惠價：157元
立刻節省：163元
全場正品
|
|
51.
|
國際調酒學
市場價：580元 優惠價：446元
立刻節省：134元
全場正品
|
|
52.
|
遇見咖啡(20道真情咖啡譜故事)
市場價：498元 優惠價：359元
立刻節省：139元
《遇見咖啡(20道真情咖啡譜故事)》講述一個從夜店咖變成早餐咖，再從早餐咖變成冠軍咖啡師的故事，帶您一窺咖啡冠軍的心路歷程，教您成為專業咖啡師不可不知的必備知識並與您分享大師級的私房咖啡秘方。 2013年世界杯咖啡大師臺灣區代表簡嘉程。他，調咖啡的姿態優雅、俐落；他，拉花時的神情認真、專注；但他，絕不是你所想像中的咖啡人。一位半路出家的咖啡師，一位不斷築夢的夢行者從...
|
|
54.
|
最愛果蔬汁
市場價：380元 優惠價：292元
立刻節省：88元
《美食堂》繫列圖書的第六本，《最愛果蔬汁》由薩巴蒂娜所著，《
最愛果蔬汁》是一本以水果、蔬菜、堅果和谷類為主要食材制成的飲品類
圖書。水果和蔬菜當中蘊含著豐富的營養，最完美的享受方式就是將它們
榨汁飲用了。誰不想在家中做出一些不一樣的飲品，有誰不喜歡這些或是
清香或是甜美的果蔬汁？又有誰不愛健康？餐桌上有湯有菜，有肉有飯，
是不是覺得少了一杯調劑味...
|
|
57.
|
隻為喝杯好咖啡(食帖咖啡特集)
市場價：390元 優惠價：312元
立刻節省：78元
《食帖02：隻為喝杯好咖啡》，是食帖品牌的第二本紙質出版物，以“咖啡”為主題，從咖啡種植開始講起，收集全球產地信息，揭開烘焙與衝煮方式帶來的差異，邀請世界頂級咖啡師、評審員、咖啡館與咖啡品牌創始人，探索咖啡永不止息的進化，並分享有關一杯好咖啡的秘密。...
|
|
58.
|
讓你年輕十歲的蔬果酵素
市場價：398元 優惠價：279元
立刻節省：119元
蔬果酵素制作大全酵素可以提升新陳代謝，除去多餘的脂肪和水分，而酵素通過精釀，做成酵素原液後，效果更加倍！本書運用天然蔬果制作酵素原液，並依據不同的食材和癥狀，介紹不同的食譜作法，不僅改善便祕、浮腫、感冒、喉嚨痛、失眠、壓力、虛寒體質，而且幫助大家輕松減肥、美膚、抗老化，每天都活力加倍！ 讓你年輕十歲的蔬果酵素 隨著現代社會食品健康、環境污染等問題的出現，以及人們越來越不規律的生活方式，...
|
|
61.
|
大豆豆漿豆腐
市場價：298元 優惠價：164元
立刻節省：134元
張明編著的《大豆豆漿豆腐》講述了：在中國幾千年的農耕史中，大豆一直占據著重要的地位。在已知的豆科食物中，大豆是蛋白質最豐富並且最廉價的食物來源。中國有著悠久的烹飪大豆制品的歷史，擅長烹飪的中國人，懷著對食物的獨特理解，將一顆顆小小的黃豆，演繹出無數新的、各具特質的食物，流傳千年。 林語堂先生說：“喫在中國無所不在，無往不通。”中國人的喫，不僅要滿足胃，而且要滿足嘴。...
|
|
63.
|
養生豆漿米糊果蔬汁(暢銷彩色版)
市場價：228元 優惠價：171元
立刻節省：57元
在家自制豆漿、米糊、果蔬汁等飲品，對忙碌的現代生活來說，是百忙之中的一次自我放松；而對我們的健康，則是一種保障，是看在眼裡、喫到嘴裡的那種放心。《養生豆漿米糊果蔬汁(暢銷彩色版)》中的飲品，無論經典豆、蔬、果的原汁原味，還是不同食材的風情搭配，都能帶來味覺的暢快體驗；同時，針對不同季節、不同人群飲品推薦，更讓我們喝出健康來。 《養生豆漿米糊果蔬汁(暢銷彩色版)》由《家庭·...
|
|
65.
|
品酒派對
市場價：380元 優惠價：281元
立刻節省：99元
葡萄酒的美好，不僅僅體現在酒的本身，很多時候我們會對有關酒的細節印像深刻，比如我們喝酒的場合，在場的人，又或是慶祝活動的意義……這就是品酒派對所體現的魅力。 組織一場葡萄酒品鋻會似乎是一件令人望而卻步的艱巨任務。而在《品酒派對》中酒水專家丹·阿麥都茲(Dan Amatuzzi)所提供的經驗和建議，會助您得心應手地舉辦—場很棒的品酒會，為朋友們留下美好的記憶：如何組織...
|
|
69.
|
掃一掃碼上學做豆漿
市場價：298元 優惠價：197元
立刻節省：101元
全場正品
|
|
70.
|
百變豆漿188例
市場價：268元 優惠價：198元
立刻節省：70元
全場正品
|
|
74.
|
啤酒事典
市場價：790元 優惠價：561元
立刻節省：229元
這本由尹毅、趙雲志著的《啤酒事典》以啤酒風
格為主線，講述了皮爾森、德式小麥啤酒、拉格、比
利時白啤、酸啤、修道院啤酒、比利時金色烈性艾爾
、賽森、英式淡色艾爾、波特和世濤、美式IPA等11
款風格的啤酒，不僅包括啤酒釀造歷史、選購等知識
，還包括作者自身的品鋻筆記。
...
|
|
77.
|
純手工意大利冰淇淋
市場價：480元 優惠價：312元
立刻節省：168元
不用專業的冰淇淋機，純手工也能做出好看又美
味的冰淇淋。
齋籐由裡著的《純手工意大利冰淇淋》介紹了42
種意大利冰淇淋的制作方法，包括用草莓、芒果、焦
糖、巧克力、堅果等制作的經典冰淇淋，抹茶、艾餅
味的日式風味冰淇淋，還有用奶酪、山芋、雞尾酒等
制作的另類創意冰淇淋等。呈現出從孩子到大人都能
享受的冰淇淋盛宴。
...
|
|
78.
|
好奇的調酒師(全面掌握調制完美雞尾酒技藝的精髓)
市場價：690元 優惠價：490元
立刻節省：200元
調制一流的雞尾酒依靠調酒師對成分的理解，以
及這些成分在一起時發生了怎樣微妙的變化——它們
的味道、香氣和顏色。在《好奇的調酒師：全面掌握
調制完美雞尾酒技藝的精髓》這本書裡，特裡斯坦·
斯蒂芬森探索了調制完美雞尾酒的藝術，解釋了其背
後的科學原理，以及現代迷人的雞尾酒是如何調制的
。
特裡斯坦·斯蒂芬森展示了一些...
|
|
79.
|
輕松品鋻葡萄酒(精)/美好生活課堂
市場價：680元 優惠價：360元
立刻節省：320元
大衛·威廉姆斯著的《輕松品鋻葡萄酒（精）》
是你的完美指南，手把手引你輕松入門。書中講解了
品鋻技巧和葡萄酒的類型，幫助你迅速樹立信心並掌
握技巧。通過一繫列品鋻環節，你可以清晰無誤地掌
握相關知識。借助書中的建議、提醒和專業意見，可
以使你迅速化身為經驗豐富的葡萄酒愛好者。
...
|
|
80.
|
創意鮮果雞尾酒
市場價：680元 優惠價：360元
立刻節省：320元
全場正品
|
|
