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輕松玩轉咖啡拉花
市場價：498元 優惠價：359元 139元
《輕松玩轉咖啡拉花》由張鉉宇所著。 此刻，一場三重享受的藝術盛宴在您面前展開，咖啡拉花—視覺、嗅覺與味覺的絕妙融合，隻有優秀的咖啡師或肯為您用心的人，纔能完美呈現。韓國咖啡師大賽評委來到您身旁，悉心教您制作與設計咖啡拉花。 咖啡拉花三大因素—意式濃縮咖啡、奶泡和咖啡師，逐層剖析成敗關鍵，一語道破手法瓶頸，宛如專業咖啡師在您身邊。在制作咖啡拉花時，咖啡杯要傾斜...
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咖啡品鋻大全(精)/品味生活繫列
市場價：780元 優惠價：499元 281元
本書是日本咖啡名人田口護先生
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我最想要的豆漿制作全書
市場價：280元 優惠價：210元 70元
俗話說：“每天喫豆三錢，何須服藥連年。”意思就是說每天喫點豆類食品，對人體的健康是大有幫助的。《我最想要的豆漿制作全書》將傳統豆漿制作方法予以了深度挖掘，分為經典原味豆漿、五谷強身豆漿、美味花草豆漿、養生保健豆漿的類別，更專門設計了特色品種，如孝敬老爸老媽的豆漿，為辛苦老公做的豆漿，為準媽咪和嬰兒寶寶準備的豆漿等。《我最想要的豆漿制作全書》還為讀者增添了許多經典的豆漿美食及米糊...
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葡萄酒基礎知識教程(中等職業教育酒店服務與管理專業繫列教材)
市場價：220元 優惠價：187元 33元
夏薇等編著的《葡萄酒基礎知識教程》主要是面向葡萄酒初學者而編寫的，側重介紹了葡萄酒方而的基礎知識，包括葡萄酒的歷史文化、釀造方法、主要的葡萄品種及其特性、各種不同的葡萄酒酒杯，以及紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡葡萄酒和甜白葡萄酒的相關知識，並簡單介紹了酒菜搭配的基本原則。 《葡萄酒基礎知識教程》作為中等職業教育酒店服務與管理專業以及旅遊服務類專業的學生教材，也可作...
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我愛做飲料
市場價：390元 優惠價：277元 113元
全場正品
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愛上咖啡師
市場價：498元 優惠價：368元 130元
這是國內首創、業界推崇的“咖啡師主題”第一讀物！鉑瀾咖啡學院創始人、著名咖啡專家、暢銷書作家齊鳴多年實踐、厚積薄發，將自己從業近10年的咖啡實踐、咖啡師培訓、咖啡館經營等寶貴經驗傾囊相授。 《愛上咖啡師》(作者齊鳴)以“咖啡師”為主題線索展開論述，將咖啡專業技術與咖啡、咖啡館文藝氣質相結合，不僅深入講解了咖啡師吧臺實操所需的各項核心技能，還從多個側面全方位展現了咖啡...
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廣東地道糖水
市場價：200元 優惠價：146元 54元
全場正品
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深度品鋻葡萄酒
市場價：480元 優惠價：370元 110元
在《深度品鋻葡萄酒》一書中，中國專業釀酒師李德美，國際視角、獨立思辨，以二十年積累所得、五百餘幅圖片直觀、生動、感性地評說新奇酒事。但是，同樣的葡萄酒話題，不一樣的深度解讀——酒的分類、釀造、品飲，葡萄與產區，儲藏與侍奉深入淺出；選酒、聊酒、藏酒，中餐與配酒，酒的古今中外細細道來；清晰、正確、全面、細膩地解讀葡萄酒。 《深度品鋻葡萄酒》由中國輕工業出版社出版發行。...
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世界高端洋酒品鋻/世界高端文化珍藏圖鋻大繫
市場價：980元 優惠價：764元 216元
青影編著的《世界高端洋酒品鋻》內容簡介：奢華高貴，至尊之選；引領時尚，品質生活。《世界高端洋酒品鋻》是全球最尊貴最流行的洋酒和雞尾酒大全，千萬洋酒和雞尾酒愛好者的一致選擇。千百次夢中奢華的味覺追求，第一次輕松愜意的華麗享受。高貴、浪漫、健康、時尚，經典款式、調酒大師獨家創意、時下最流行洋酒、雞尾酒全面收羅，味道美妙，顏色豐富，技巧繽紛，款款新穎、款款獨特、款款美妙絕倫。愛上洋酒...
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私享葡萄酒(精)/時尚休閑館
市場價：350元 優惠價：273元 77元
“眾王之酒，眾酒之王（The wine of kings and the king of wines）”，在葡萄酒擁有的無數桂冠之中，沒有比這更光芒四射的了。甜葡萄酒有四類：晚收葡萄酒、冰酒、貴腐酒和風干葡萄酒。原料是葡萄，而且，陳化這種酒必須用橡木桶。至於享用這等美酒的容器，則非水晶杯莫屬。事實上，唯有從田間葡萄到橡木桶，最後再到水晶杯，“血統純正”、未受玷污的甜葡萄酒，...
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花式咖啡圖典
市場價：380元 優惠價：285元 95元
《花式咖啡圖典》每款咖啡成品圖清晰精美，可供咖啡店直接選用；全圖解，一看就懂；配有dvd光盤，如同現場授課，便於讀者快速準確掌握咖啡調制技術。
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輕松玩轉咖啡拉花+享用一杯手衝咖啡+Espresso意式濃縮咖啡制作百科 3冊
市場價：1638元 優惠價：1180元 458元
《輕松玩轉咖啡拉花》由張鉉宇所著。 此刻，一場三重享受的藝術盛宴在您面前展開，咖啡拉花—視覺、嗅覺與味覺的絕妙融合，隻有優秀的咖啡師或肯為您用心的人，纔能完美呈現。韓國咖啡師大賽評委來到您身旁，悉心教您制作與設計咖啡拉花。 咖啡拉花三大因素—意式濃縮咖啡、奶泡和咖啡師，逐層剖析成敗關鍵，一語道破手法瓶頸，宛如專業咖啡師在您身邊。在制作咖啡拉花時，咖啡杯要傾斜...
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田口護的咖啡衝泡秘訣
市場價：480元 優惠價：317元 163元
《田口護的咖啡衝泡秘訣》由日本精品咖啡協會會長田口護先生主編。書中深度介紹了咖啡、咖啡豆以及衝泡和飲用方法等知識。從選材、烘焙、研磨到衝泡和品嘗均給出了非常專業的指導意見，同時還介紹了許多有關咖啡的小知識、多種著名咖啡豆的原產地以及世界級的咖啡品牌，可供咖啡愛好者以及計劃開店的人士參考和學習。...
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無啤不歡--100款好啤酒的故事與品鋻
市場價：790元 優惠價：600元 190元
人人都能喝啤酒，但會享受啤酒則需要智慧。在面對品種繁多的進口啤酒時，你是否有嚴重的選擇困難癥？面對酒瓶上那些修士、古堡、獅子和鷹的圖案時，你能否完全搞懂其背後的含義？如何纔能從眾多選擇中找到自己喜歡的啤酒風格？如何跟著啤酒來一場跨越地球兩端的旅行？趙雲志、尹毅著的《無啤不歡——100款好啤酒的故事與品鋻》是你的答案。 這裡並不局限於精釀，書中介紹的啤酒很容易在超市或...
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喝自己釀的啤酒
市場價：680元 優惠價：340元 340元
牛啤經(精釀啤酒終極寶典) 談到北歐的精釀啤酒， 不得不首先介紹的， 就是來自丹麥的Mikkle和Jeppe一對孿生兄弟。 前者目前是丹麥精釀啤酒圈超級大拿的人物， 擁有現在在全世界精釀啤酒圈都*為有名的Mikkller精釀啤酒品牌， 他和幾乎所有的**代精釀啤酒創業者一樣， 也是半路出家， 以前是當地高中的物理和化學老師。 他走了一條*少數人纔會走的路， 就是他自己不辦啤酒廠， 而是做一個 ...
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隻為喝杯好咖啡(食帖咖啡特集)
市場價：390元 優惠價：312元 78元
《食帖02：隻為喝杯好咖啡》，是食帖品牌的第二本紙質出版物，以“咖啡”為主題，從咖啡種植開始講起，收集全球產地信息，揭開烘焙與衝煮方式帶來的差異，邀請世界頂級咖啡師、評審員、咖啡館與咖啡品牌創始人，探索咖啡永不止息的進化，並分享有關一杯好咖啡的秘密。...
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讓你年輕十歲的蔬果酵素
市場價：398元 優惠價：199元 199元
蔬果酵素制作大全酵素可以提升新陳代謝，除去多餘的脂肪和水分，而酵素通過精釀，做成酵素原液後，效果更加倍！本書運用天然蔬果制作酵素原液，並依據不同的食材和癥狀，介紹不同的食譜作法，不僅改善便祕、浮腫、感冒、喉嚨痛、失眠、壓力、虛寒體質，而且幫助大家輕松減肥、美膚、抗老化，每天都活力加倍！ 讓你年輕十歲的蔬果酵素 隨著現代社會食品健康、環境污染等問題的出現，以及人們越來越不規律的生活方式，...
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牛啤經(精釀啤酒終極寶典)
市場價：680元 優惠價：490元 190元
談到北歐的精釀啤酒， 不得不首先介紹的， 就是來自丹麥的Mikkle和Jeppe一對孿生兄弟。 前者目前是丹麥精釀啤酒圈超級大拿的人物， 擁有現在在全世界精釀啤酒圈都極為有名的Mikkller精釀啤酒品牌， 他和幾乎所有的第一代精釀啤酒創業者一樣， 也是半路出家， 以前是當地高中的物理和化學老師。 他走了一條極少數人纔會走的路， 就是他自己不辦啤酒廠， 而是做一個 “吉卜賽釀酒師” ： 他隻去世...
264.
排毒水
市場價：328元 優惠價：217元 111元
全場正品
265.
咖啡方程式
市場價：398元 優惠價：267元 131元
全場正品
268.
看視頻學做蔬果汁
市場價：298元 優惠價：197元 101元
全場正品
269.
酒魂十章
市場價：380元 優惠價：304元 76元
這是一本借酒的命題抒發文化哲理和品味千年生活的圖文書，分酒話、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殤、酒典十章。作者以縱橫歷史的寬闊視野，講述了酒在歷代生活中的傳奇，描繪了酒史長河中的波瀾，串聯了詠酒吟詩的雅韻，寥寥數語充滿大雅正聲，篇篇精靈讓讀者大開眼界，美酒與美文相映成輝、雅俗共賞。...
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愛上杯料理
市場價：298元 優惠價：209元 89元
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272.
刨冰
市場價：290元 優惠價：209元 81元
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玩轉榨汁機(讓你變美變瘦變健康)
市場價：380元 優惠價：190元 190元
劉建平編著的《玩轉榨汁機(讓你變美變瘦變健康)》介紹了數百種有益於身體健康的果蔬汁一一美白嫩膚、祛痘淡斑、健脾養胃、清熱利咽、美發烏發、消脂瘦身，以及適合不同體質、不同人群的營養果蔬汁。同時還介紹了如何用榨汁機制作豆漿、DIY護膚面膜等。教你每天隻用幾分鐘，就能輕松享受健康和美麗。...
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配制酒加工技術與配方(食品配方精選)
市場價：380元 優惠價：304元 76元
李祥睿、陳洪華主編的《配制酒加工技術與配方(食品配方精選)》繫統介紹了配制酒的概念、分類、原料知識、制作工具和設備、制作與飲用，以及花類、果類、根莖類、堅果類、藥用植物類、藥用動物類、藥用食用菌類、西式配制酒等700多個配制酒品種的配方案例。每個品種包括原料配方、制作工具和設備、制作過程、風味特點等。內容詳實，可操作性強。 本書可供配制酒相關生產企業、調酒師以及配制...
280.
從來佳釀似佳友
市場價：800元 優惠價：664元 136元
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