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| 關於烹飪/美食 >> 飲食文化
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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老廣告裡的美食滋味 
市場價：880元 優惠價：668元
立刻節省：212元
全場正品
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上海美食紀行
市場價：380元 優惠價：304元
立刻節省：76元
當今上海的餐館飲食，除了價錢外，型式基本上和清代相去不遠。隻是現在的上海商機無限，洶湧人潮更從四面八方湧進，飲食的特色早已跳脫原先的本邦菜、外邦菜及走“新中間路線”的海上菜之範疇，爭奇鬥艷，各逞新意，直讓人眼花繚亂，充滿期待。 《上海美食紀行》是介紹上海各餐館招牌菜的食書，書中所介紹的各店各菜，均是作者周芬娜親嘗親試的美味，內容翔實，文筆生動，實與楊度的《都門飲食瑣...
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精品葡萄酒美食搭配指南(精)
市場價：890元 優惠價：712元
立刻節省：178元
您有沒有在葡萄酒專賣店或者在超市不知道該如何選擇一瓶適合自己需要的葡萄酒的情況？雖然已經知道很多知名酒莊和產區的名字，但是在琳瑯滿目的品種中，還是不知道該選擇哪一瓶。 姚汨醽編著的這本《精品葡萄酒美食搭配指南》精選了150款國內超市、網上商城、葡萄酒專賣店以及酒商處能夠買到的葡萄酒，搭配了150道頗具特色的中餐或西餐，並按照高性價比，或者適用於各種場合的餐酒搭配規...
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回家喫飯
市場價：420元 優惠價：273元
立刻節省：147元
跟家人一起喫飯，溫馨又養生！由韓民主編的《回家喫飯》全書分為5個部分，介紹了清新小蔬菜、水中的鮮美、香嫩小肉肉和幸福的甜蜜的做法，分別對應蔬菜、水產、肉類和甜品，涵蓋內容全面。後一部分傳授了一些生活小錦囊，對讀者大有幫助。 《回家喫飯》本書中的每款菜都有詳細的步驟圖以及操作文字，給回家喫飯的家人帶來美味、溫暖的飯菜。很多菜做法簡單，風味卻不簡陋，且材料便宜好買、操作...
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時光軸上的味道(廣州酒家80年)
市場價：800元 優惠價：576元
立刻節省：224元
從上下九文昌總店，到西門口廣場，距離不過一兩公裡，但是走過這從傳統到現代的轉型，廣州酒家用了整整80年，西南酒家、廣州大酒家、廣州飯店、廣州酒家，名字的變遷承載著時代衝擊下的歷史浮沉。賴寄丹編著的《時光軸上的味道(廣州酒家80年)》從始建、傳承、改革、發展、管理、經營理念等方面，鉤沉廣州酒家的前世今生，再現其從創建之初的篳路藍縷，成為“中華老字號”，享有“食在廣州第一家”...
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躺在床上鍛煉身體
市場價：320元 優惠價：156元
立刻節省：164元
讓您休眠的肌肉動起來，讓您淤塞的血管暢通無阻，讓您的肝髒充滿活力，讓您的肺部生機充盈……書中所倡導的運動方法，簡單易行，圖文並茂，一學即會！ 你還奔波在去健身的路上麼?你還在投入大量金錢於健身器材麼？你還在為那些“死角”的脂肪犯愁麼？ 由桑福德·班尼特著的《躺在床上鍛煉身體》介紹的是桑福德·班尼特先生發明的運動方法，可以不借用任何輔助工具，躺上床上就能輕松鍛...
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老北京那些小喫(話說北京)
市場價：490元 優惠價：377元
立刻節省：113元
《老北京那些小喫(話說北京)》由梓奕榮軒編著。 每個地方都有自己的小喫，更不用說作為帝都的北京小喫了。不過北京小喫還有其他的名兒，俗稱“踫頭食”或“菜茶”。 正因為品種多，風味獨特，流傳下來的北京小喫，大約有二三百種之多。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。而這些小喫，不少甚至都成為上百年的“京師老字號”，為大家伙兒稱道。 當然，...
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家常食材烹飪宜忌寶典
市場價：350元 優惠價：273元
立刻節省：77元
黃兆勝編著的《家常食材烹飪宜忌寶典》現代營養學+權威數據論證+最新研究成果+全面的內容+實用的方法=家常食材烹飪宜忌寶典。 面向不同人群，根據不同體質、不同飲食習慣、地域差異，提供給您各類食材的營養指導，幫助您從中選擇適合自己的飲食，享受最科學、最完善的飲食搭配方式。 您的每一次飲食選擇，都與您的健康息息相關。...
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臻味家宴+絕色佳肴+親切的手作美食（共3冊）
市場價：1158元 優惠價：775元
立刻節省：383元
作為《生活大參考》的御用美食達人，臻媽把做節目這麼多年來積累的好菜、好竅門精心挑選，融彙成了這本《臻味家宴》，正如節目給大家的印像——實惠、好看!這是一本家宴的實用操作寶典，也是一本中式家宴的革新之作!其中的每一道菜肴不是烹制過程的簡單記錄，而是融彙了作者臻媽多年來對食材挑選、處理、搭配以及裝盤等各個方面的心思和積累，幾乎是事無巨細地把自己***的創意和經驗都分享了出來，參照指數相當之高!本書的出版，相信會掀起新一輪家宴回歸的熱潮。
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一起喫飯陪你長大/暖心廚房繫列
市場價：350元 優惠價：252元
立刻節省：98元
令媽媽們頭疼的問題是什麼？不知道給寶寶做什麼喫既有營養又能頓頓不重樣？還是剩下一大堆切過的食材不知如何處理？那麼，媽媽們的福音來了，這本書會讓您煩惱統統都消失。 由醉眠著的《一起喫飯陪你長大/暖心廚房繫列》不但收錄了作者超大量的自創寶寶餐，更在每道寶寶餐後面附加剩餘食材做成的成人餐的食譜，滿足媽媽們給寶寶做飯的同時，讓全家人都開飯的需求。另外，貼心的是，作者還總結了...
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西式湯滋味/食尚達人
市場價：250元 優惠價：168元
立刻節省：82元
這是一本從英國原版引進、資深西餐烹飪專家親自撰寫的超級人氣食譜。《西式湯滋味》包含200多道色香味俱全的西式靚湯的快速簡便的烹調方法，所涉及的食材和工具也貼近生活，能輕易從市場買到。值得一提的是，本書的每道菜式都配有一張精美的成品圖，你可以以此作為參考和對照。想在家輕松做出風味正宗的西式靚湯？或許，本書就是你的最佳選擇。《西式湯滋味》由莎拉·劉易斯著。...
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胖子之城
市場價：420元 優惠價：311元
立刻節省：109元
洋薊、粉紅香檳、血腸、水果牛、軋糖撻、河粉、意大利面、披薩、豬牛肉混合腸、檸檬提拉米蘇、阿爾巴白松露、燉牛肚、檸檬汁小牛肉、無花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳豬、華夫奶蛋餅、墨西哥卷餅、杯子蛋糕、罐頭牡蠣……從法國、意大利、西班牙再到美國，原汁原味的美食躍然紙上。值得慶幸的是，閱讀不會令人發胖。 《胖子之城》是殳俏的一部美食文化隨筆集。...
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一碗好飯
市場價：450元 優惠價：324元
立刻節省：126元
王志宏編著王梓天攝影的《一碗好飯》講述了：當我們長大後，兒時被一碗白米飯饞得直流口水的日子，似乎越來越遠。但米飯照樣可以多姿多彩，照樣可以做到有範兒，換身行頭，美個容，包裝包裝，一定會讓你欲罷不能。走，我們相約，回家喫飯!...
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大豆豆漿豆奶豆腐(金版)
市場價：298元 優惠價：229元
立刻節省：69元
在中國幾千年的農耕史中，大豆_直占據著重要的地位。在已知的豆科食物中，大豆是蛋白質最豐富並且最廉價的食物來源。中國有著悠久的烹飪大豆制品的歷史，擅長烹飪的中國人，懷著對食物的獨特理解，將一顆顆小小的黃豆，演繹出無數新的、各具特質的食物，流傳千年。 林語堂先生說：“喫在中國無所不在，無往不通。”中國人的喫，不僅要滿足胃，而且要滿足嘴。《大豆豆漿豆奶豆腐(金版)》結合中...
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五谷雜糧養生粥制作大全
市場價：298元 優惠價：238元
立刻節省：60元
明代名醫李時珍特別推崇以粥養生，他在《本草綱目》中說：“每日起，食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又及柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”粥被譽為第一補人之物，但是粥鋪裡的粥價錢太貴，動輒七八元一碗，因此不如自己動手煮粥。煮粥最大的好處是，配方可以有多種變化，五谷雜糧、鮮菜水果、肉類海鮮等都可以加到粥裡去，食療效果十分明顯。 孫志慧編著的《五谷雜糧養生粥制作大...
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毒戰
市場價：298元 優惠價：212元
立刻節省：86元
姬妮著作的長篇小說《毒戰》講述了爺爺姬鑫成和兩個小伙伴在看戲期間和日本兵發生衝突，毒死幾名日本兵，闖下大禍，遂逃往延安參加八路軍，誰知中途姬鑫成被軍統劫去重慶，被訓練成一名特工。後又與共產黨方面接觸，加入共產黨，成為一個雙料特工。後來，姬鑫成回到河東地區做地下工作，與日軍展開了一場毒戰。...
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一盤小炒調養全家
市場價：298元 優惠價：223元
立刻節省：75元
全場正品
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我的輕食主張
市場價：360元 優惠價：252元
立刻節省：108元
全場正品
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我愛奶酪
市場價：498元 優惠價：359元
立刻節省：139元
全場正品
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速食主義(上班族的美味營養餐)/搜狐喫貨書繫
市場價：490元 優惠價：392元
立刻節省：98元
如果隻給你5分鐘讓你走入廚房，快手快腳全無難度地隻做一樣東西，可以是湯可以是面可以是飯也可以是菜或零食，你能做出什麼？“快”是都市白領的無奈，但在廚房，“快”卻是節省體力、腦力又讓人佩服的一種能力。對於上班族來說，快速而又有營養地做出一頓飯，始終是每天面臨的最大問題。這本書將拯救在廚房中茫然無措、手忙腳亂的你。Nicole將告訴你如何在短時間內又快又有美味地做出一餐佳肴，記住，快並不一定代表沒...
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這些湯能徹底改變你
市場價：328元 優惠價：236元
立刻節省：92元
全場正品
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酒館
市場價：280元 優惠價：137元
立刻節省：143元
《酒館》是作者馬語的一部以酒文化為主題的散文集。作者描寫了生活中種種與酒有關的現像，例如戒酒、釀酒、飲酒、酒歌、勸酒、賭酒、醉酒，追溯歷史上詩與酒的關繫，描寫和酒發生聯繫的人和事：領導、同事、老鄉，講述發生在大酒樓、小酒館的酒故事。 作者寫酒，也寫酒背後的人生百態、世道人心、風情變遷，寫出酒對人的身心的麻醉和支配。作者文筆犀利，寫出了酒的悲悲喜喜後面經濟社會的發展給...
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秋鼕好進補
市場價：299元 優惠價：239元
立刻節省：60元
一年之計在於春，一日之計在於晨。但對於健康來說，隻有在秋鼕做好養生，來年纔會遠離疾苦病痛。而秋鼕進補是改善虛弱身體、保持健康體魄、防病治病的好方法！
未補先通，先調脾胃，秋養肺、鼕補腎，氣血雙補，遵循四時，因人而補，中**庭養生**的**進補書。
百餘個藥食補方，食材簡單，制作簡易，總有一種適合您！
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調酒技術與服務(國家中等職業教育改革發展示範學校教材)
市場價：238元 優惠價：209元
立刻節省：29元
殷安全、易小白主編的《調酒技術與服務》主要
以初級調酒師須掌握的內容為主線，內容全面、通俗
易懂，展現了作為一名
初級調酒師應該認識和掌握的相關知識。拓展學生知
識和視野，補充學生酒水知識以及
課外知識。
本書可作為中等職業學校旅遊、酒店專業調酒課
程教材。
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葡萄酒筆記
市場價：299元 優惠價：215元
立刻節省：84元
全場正品
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