| | | | 舌尖上的世界(環球美食之旅)(精) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 1372-1988元 | | 【優惠價】 | 858-1243元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787512205758 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：中國民族攝影
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ISBN：9787512205758
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作者：(美)詹姆斯·奧瑟蘭|譯者:張雲燕
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頁數：268
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出版日期：2014-09-01
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印刷日期：2014-09-01
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包裝：精裝
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開本：12開
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版次：1
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印次：1
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字數：40千字
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詹姆斯·奧瑟蘭主編的《舌尖上的世界（**美食之旅）》是獲得多項**大獎的美國雜志《美味》（SAVEUR）編輯們精心挑選的，來自**的、令人驚嘆的美食攝影集。這精選的一張張栩栩如生的照片，傳達了一項鼓舞人心的事實：人們每**都在通過烹飪美食養活自己。在本書中，我們能看到美國查爾斯頓的廚師炸出*好的豬排，墨西哥薩爾特卡斯普通人家釀造的*新鮮奶酪，拉托維亞裡加母女制作的豐盛的晚餐……這一串串烹飪的視覺故事，給我們的平凡的生命帶來如同觀看史詩《奧德賽》般的體驗。同時還為您提供了本書中出現的49款美食的食譜，讓您在家也能用烹飪感受世界，親身體驗那些美食的制作過程。
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前言
序
火焰掌控者
芳甜人生
客人受到國王般的款待
每道菜都是藝術品
故鄉墨西哥
香料之地
地球的饋贈
食譜
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