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481.

徹底收納

市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

 

本書總結生活收納八大痛點:每天都要使用的東西,卻不停彎腰不便取放?常用的東西時常不在手邊?高處取物,經常連累其他物品散落一地?自己一直收拾不停,家裡其他人卻毫無意識?沒用過的東西收起來忘記了,又重復購買?東西較多,空間不夠,干起事來費力?家裡亂七八糟,都有了不想回家的心情?想收拾卻無從下手?針對以上問題提出解決方案。

482.

茶錄導讀

市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

 

蔡襄《茶錄》是繼陸羽《茶經》之後的又一部重要茶書。本書介紹了蔡襄生平及其茶學論著,校注、翻譯了《茶錄》,梳理了宋代建州茶源、茶造、茶品、茶器、茶飲、茶事等內容,並通過實地調查走訪後總結了蔡襄故裡茶業與北苑貢茶的現狀,對《茶錄》做了一次較為全面的導讀。附錄有北苑貢茶重要典籍,與《茶錄》互為參看。本書可供茶文化、茶史研究人員和愛好者閱讀,還可供茶類專業學生拓展專業知識、提升文化素養使用。

483.

人物形像設計素描 圖書

市場價:350元  優惠價:290元  立刻節省:60元  

 

本書從人物形像設計專業特點出發,結合基本的素描規律和造型手法,使零基礎的學生在短期內掌握人物的基本形體規律和素描的基本常識、表現方法。本書特有的模型圖片展示以及獨特的輔助工具,將在短期內提升學生的觀察、塑造、表現能力。結合專業特點,培養學生對於素描和繪畫的興趣,為專業學習打下堅實基礎。

484.

住進整潔的家

市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

 

“住進整潔的家”是人們對家居生活的基本追求,然而,事實上很大一部分人都沒有實現這個簡單的願望,其原因是他們對收納的整體規劃不到位,日常收納的便利性不夠。本書從居住觀念入手,細致講解了家居收納規劃、收納創意和收納方法,並結合不同家居空間的收納需求,對該空間的物品收納做了詳細的收納指導。除此以外,還結合常見的家居收納難題,分別從設計解救、方法解救、工具解救多方面提供方法指導,以超實用的參考案例幫助讀者實現美好的家居願望。

485.

新手陽臺養花 圖書

市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

 

本書不僅全面梳理了陽臺養花的基本常識,還繫統介紹了93種人氣花卉的栽培方法和養護技巧。從觀葉植物、觀花植物到多肉植物,應有盡有。

486.

花藝素材大全 升級版

市場價:460元  優惠價:390元  立刻節省:70元  

 

學習花藝的首步就是選購花材,而面對各式鮮切花,往往無法喊出名稱,或是同一花材,市場上也常有數個不同的稱呼。有感於花藝愛好者的困擾,本書實地拍攝花市四季供應的鮮切花,以清晰的照片,呈現花材的型態、品種、花色,詳列花材的選購要領、瓶插壽命與花藝應用方式。此外,特別在花材旁邊搭配花藝作品示範,可讓讀者觀摩花材的實際應用,提升花藝美感。相信是相關花卉從業人員、花店業者、花藝設計師或是一般愛花人士,都會需要的一本花卉寶典。全書分為:花材篇、葉材篇、枝果材篇、干燥花材篇,根據切花在花藝應用中的7大分類——點狀花、面狀花、線狀花、塊狀花、霧狀花、團狀花、特殊造型的花來編排,全面介紹花卉品種、供貨周期、生產季節、花種特色、瓶插壽命、花材運用、花語像征、選購技巧、插花竅門、設計理念……學習花藝從了解花材開始!

487.

四川鹵水實用調制技術

市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元  

 

《四川鹵水實用調制技術》用通俗易懂的語言對鹵水基礎知識及烹調運用原理做了深入淺出的闡釋,並用相當的篇幅對調制鹵水會用到的香辛料及其合理搭配規則,以及不同風味的鹵水調制都做了分門別類的介紹。同時還介紹了鹵菜原料的初加工、四川鹵水和鹵菜的制作(包括傳統五香紅鹵水、傳統五香白鹵水、四川辣鹵、現撈鹵水、籐椒鹵水、泡菜鹵水、四川油鹵烹制)以及四川鹵菜自制調味料與蘸碟的制作方法等。並附有食客耳熟能詳的鹵菜菜品制作實例,是一本的鹵水、鹵菜制作參考書。

488.

薩巴廚房 快手營養便當

市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

 

美食是對自己努力的犒賞。繁忙的工作結束後,享受片刻屬於自己的“便當”時光,這真是又美好,又愜意。本書收納了百餘款便當做法,品類豐富,讓你不再為“喫什麼”而操心。本書在選取食材時,更是考慮到了現代人所追求的合理的膳食結構和日益挑剔的口味。從健康低脂的主食粗糧,到葷素有別的精致菜肴;從咸甜可口的暖湯暖粥,到豐富多彩的套餐簡餐,都做了合理、細致的搭配,讓你每天喫得又營養、又美味、又滿足,自此愛上自己動手做的健康便當。

489.

精選家常保健菜

市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

 

以食材分類,每種食材都展現相關菜例,並有相關的食材預處理小技巧。家常食材彙集面面俱到,既有詳細精準的的食材分析,又能為你提供最全面繫統的家常菜式,全方位提升你的廚藝指數,助你成為很受歡迎的巧主婦。本書既是一本家常菜譜,也是一本食材大全。

490.

薩巴廚房 炒飯炒面

市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

 

一日三餐,一年四季;一個溫馨的家,一種幸福的生活。聽廚房裡鍋碗瓢盆的叮叮,聞鍋中散發出來的陣陣香氣,生活本應如此美好。 希望你放慢匆匆的步伐,為自己、為家人做一份美食。編者們精心挑選了快手易做的炒面炒飯,食材簡單易購,成品滋味美妙。不同的食材搭配組合出許多變化,不僅從視覺上帶給你驚喜,也從味覺上俘獲你。 除了炒飯炒面,我們還帶來更多米飯、面條的花樣做法。當然,依舊是快手易做的美味,新手也可以輕松駕馭。 願本書帶給你美食的靈感,喚醒你對美好生活的熱愛。

491.

低脂輕食家常菜 圖書

市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

 

圍繞“低脂健康”這個主題,小菁同學特意為《低脂輕食家常菜》甄選了170多道菜,涵蓋早餐、正餐和下午茶。做法簡單、營養豐富,每一道菜都分門別類加以整理,並且一步一圖,方便查找、隨時翻閱。
小菁同學將自己的經驗心得毫無保留地記錄在了每一道菜譜裡,詳盡的步驟和貼心的烹飪秘籍能幫助你更快上手。有些菜譜還配有視頻二維碼,能讓你更直觀地感受每一道菜的做法。同時還附有功能標簽,幫助你選擇適合自己的食物。
好的減脂方法,就是努力養成科學合理的飲食習慣,但太過煩瑣和寡淡的菜式往往成了減脂路上的“攔路虎”。小菁同學考慮到這兩點,在菜式的改良和創意上下足功夫:將一些好喫卻高熱量的食物進行改良,用低熱量的方式復刻高熱量食物的美味;將一些原本寡淡的食物進行創意改造,利用“高顏值”幫助打開食欲……而所有這些統統都不需要復雜的操作。
就讓我們跟著小菁同學喫起來吧!一起將減脂堅持下去。等

492.

201道醬汁及其料理

市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

 

醬汁——料理味道的靈魂所在。
本書囊括法餐、意餐、日料、中餐、韓餐及東南亞風情的201種醬汁醬料,由8位日本資深主廚,總結多年餐廳料理經驗,精心呈現地道風味。
201種醬料調配,根據各國料理特點,按照材料和調制方法清晰分類,方便查找。與書中醬汁完美搭配的201種菜品,制作步驟清楚,是餐廳制作人氣醬汁料理的不錯參考。

493.

懷孕精選家常菜 圖書

市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

 

本書根據胎兒的生長發育和孕媽媽的身體變化,為孕期推薦適合的菜譜。孕期需要補充哪些營養素、怎麼補充等,給出了詳盡的方案。240多道孕期營養食譜,好喫易做、搭配合理、烹調多樣化,非常適合孕媽媽食用。孕吐、腿抽筋、水腫、高血壓、糖尿病……孕期問題不用怕,跟著書上來喫,輕松應對各種孕期不適。

494.

薩巴廚房 一碗好面

市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

 

面條,是全世界人民都喜愛的主食。在國內,不論南方還是北方,各地都有著極富地方特色的面條種類。本書囊括了湯面、拌面、涼面、炒面、鹵面、燜面、異域面,種類豐富全面,做法簡單快捷,讓你輕輕松松搞定一餐!書中除了一百餘道好喫的面條外,還介紹了手工面條的做法、面條的種類、儲存的方法,以及讓面條更美味的小訣竅,從煮面、燒醬再到熬湯,每一步都有詳細的制作講解,即使是新手也能從容應對。願本書帶給你一些美食靈感,喚醒你對美好生活的熱愛。

495.

薩巴廚房 野餐與便當

市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

 

拒絕外賣,自己做的便當更加健康衛生。方便攜帶,味道可口,不管是上班攜帶,還是外出郊遊野餐,都是很好的選擇。不管走到哪都能喫上一口自己喜歡的飯菜,想想心裡都是美美的。即便饋贈好友,也很有儀式感呢。
從主食、菜品到組合搭配,從湯水再到零食,百喫不膩,實用又好做。想喫什麼提前準備好食材,或者充分利用家中已有的食材,花費一點小心思,巧妙搭配、色彩豐富、美味可口、營養均衡、時間、輕松制作。
精致的美味裝在精美的飯盒中,打開的一瞬間令你食欲大增!

496.

蛋糕研究室 圖書

市場價:690元  優惠價:580元  立刻節省:110元  

 

本書通過調整蛋、糖、油、粉、液體五種基礎原料的比例,進行實驗分析,了解各原料對蛋糕品質的影響,並通過活用原料的特性調整配方結構,在建立磅蛋糕類、海綿蛋糕類及戚風蛋糕類的基礎配方結構外,更增加了無油海綿蛋糕和無油戚風蛋糕的基礎配方結構,並說明五種原料建議的用量範圍,讓讀者可以快速配制出自己的蛋糕配方。本書亮點:用科學的方法玩烘焙,制訂自己的定制蛋糕配方!本書包括63道經典美味的蛋糕配方+6道簡單易行的別致私房點心。作者完整解析蛋糕的材料配比,以翔實的圖解與實驗對比圖,為你解答影響蛋糕質地與口感的關鍵點;構建蛋糕烘焙方程式,科學而明確地闡述磅蛋糕、海綿蛋糕、乳酪蛋糕和戚風蛋糕的配方關繫!書中有準確分量的蛋糕配方,詳細明確的攪拌和焙烤方法,流暢易讀的文字,它不僅是一本蛋糕食譜書,更是一本蛋糕制作的工具書。對於蛋糕口味的期待,都可以通過閱讀本書而實現。本書適合家庭烘焙愛好者或者初學者,餅店產品研發等

497.

會做飯的孩子真棒 圖書

市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元  

 

這是一本用孩子的視角寫給孩子的菜譜書。本書特邀三位小作者,在其有中西餐、烘焙、營養專業背景的家長指導下,挑選出日常生活中常見的食材,親手制作。小作者用輕松的語言,質樸地寫出了做菜的精髓。書中內容豐富,既有食材營養知識、烹飪技巧的介紹,又有一步一圖及視頻的菜譜,更有孩子們感興趣的各種科普小知識。全書所選的拌、焯、炒、蒸、煮等烹飪方法,適合孩子們的年齡特點,容易上手,便於掌握。而孩子們自己遇到的各種問題及有意思的解決辦法也都毫無保留地介紹給了大家。

498.

曼食慢語

市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

 

本書精選94道美食達人曼達廣受歡迎的美食食譜,不僅包括中式菜肴,還有西式美食和日韓料理,肉類、素食、海鮮、烘焙、主食、醬料、小喫、飲品一應俱全。制作步驟詳盡,一步一圖,還有細致貼心的操作技巧和烹飪提示。每個菜譜都配有二維碼,可隨時觀看美食視頻。

499.

全家健康蔬果汁

市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

 

《全家健康蔬果汁》介紹了各種蔬果的營養知識和搭配方法,手把手教你做有益身體健康的蔬果汁,既有美白、祛痘、除皺、緩解壓力、促進睡眠的蔬果汁,有適合老人、孩子、男性、女性不同人群喝的蔬果汁,還有生理期、血壓高時適宜喝的蔬果汁等,讓全家都能品嘗到低糖、有機、天然鮮美的蔬果汁,享受詩意生活。 《全家健康蔬果汁》中的蔬果汁都是協和醫院營養師親自實踐過的,美味又健康。每道蔬果汁皆標出熱量,且熱量都不高,全家人均可輕松享用。

500.

法國藍帶西餐制作初級

市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

 

《法國藍帶西餐制作(初級)》介紹的菜式是既保留傳統特色又符合現代餐飲潮流的法式西餐,可以說是隨著時代發展而不斷改變的傳統法國西餐。《法國藍帶西餐制作(初級)》以法國藍帶廚藝學院“烹調要注重每道程序,不能省略任何步驟”的基本宗旨為目標,將基礎的烹飪技巧,通過簡單易懂的講解,並配合分步圖解圖片,既能使初學者輕松學會,也能讓有一定烹飪基礎者享受到自己制作法式西餐的樂趣。

501.

食品操作

市場價:300元  優惠價:250元  立刻節省:50元  

 

  本書根據高職高專食品類專業人纔培養目標要求,以食品生產相關崗位的職業能力培養為主線,以真實的食品操作工作任務及其工作過程為依據,整合、序化教材內容,重點強化對學生職業技能的培養。

   本書主要介紹食品操作的基本原理、典型設備和相關計算,全書共分為七個學習情境,內容包括流體流動、過濾、傳熱、蒸發、冷凍、精餾、干燥。每個學習情境操作的特點和高職學生的認知規律,設置若干個工作任務。

    本書具有以下特色:

   (1)與行業、企業合作開發工學結合教材,體現高職特色。教材內容不但有近期新的高職教育理念,又能貼近生產實際,體現校企合作、工學結合特點。

   (2)教材的等

502.

飲料工藝學

市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

 

暫無

503.

聲音制作基礎

市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

 

陳俊海等編著的《聲音制作基礎》針對各類影像(電影、電視、動畫、多媒體、DV)中的數字聲音制作技術進行全面而繫統的講解,內容包括:聲音基礎、MIDI基礎、聲音制作繫統的硬件DV基礎、同期錄音、工作站軟件Nuendo功能詳解、音頻編輯軟件Audition快速入門、影視編輯軟件Premiere的音頻編輯功能、多媒體制作軟件Flash的音頻編輯功能、聲音制作常用插件介紹、聲音後期制作、配樂制作、音頻處理與效果器應用實戰、環繞聲的制作、混錄、節目的傳輸與重放。 附錄部分包括:歷屆奧斯卡金像獎聲音類獎項佳影片目錄、常用樂器及人聲的基音頻率範圍、聲音制作重要詞彙等。 《聲音制作基礎》可作為有志於電影、電視、廣播、動畫、遊戲、Dv等聲音制作人員的自學教程,也可以作為各類高等院校及高職高專傳媒、影視、動畫、多媒體制作等專業的教材或教學參考書。 隨書的配套DvD光盤附帶奧斯卡影片的配音、配樂、擬音、音效設計與等

504.

冷庫建築

市場價:360元  優惠價:300元  立刻節省:60元  

 

本書內容包括食品冷庫建築設計原理、食品冷庫建築的隔熱與隔氣防潮、食品冷庫建築構造、食品冷庫建築的維修、組合冷庫、氣調冷庫、冷庫庫房的管理等。

505.

營養與配餐

市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

 

本書根據現代高等職業教育的特點,結合公共營養師及營養配餐員專業知識和考試內容的基本要求,通過充分調研食品類、餐飲類企業急需的崗位技能專業知識,設計教材內容。全書以“人體營養、食物營養、烹飪營養、配餐基礎、不同人群的配餐設計”等專業知識為主線,以公共營養師和營養配餐員相關崗位的實訓項目內容為載體;在教材的結構設計和編寫上,立足學生職業崗位,以“個體評價—營養計算—膳食調查—營養指導方案的設計—配餐設計—營養宣教”的工作過程為主線設計7個模塊作為綜合技能訓練,強調綜合性和實踐性;本書所選內容的可操作性強,與學生就業崗位的技能需求緊密結合,注重學生實踐技能和自主學習能力的培養。
該教材內容豐富,設計新穎,理實一體,深入淺出,通俗易懂。本書特點在強化技能訓練的教學環節上,以達到使學生通過基本理論知識、單項技能操作、綜合技能實訓的訓練,完成課程學習目標、公共營養師等考證,實現雙證合一的目的。

506.

食品化學(第5版)

市場價:2400元  優惠價:2000元  立刻節省:400元  

 

《食品化學(第五版)》共分16章,與《食品化學(第四版)》相比,增加及修訂了“食品中的水和冰”“色素”“生物活性物質:營養成分及毒物”“牛乳的特點”和“可食用植物組織的采後生理機能”五章的內容,並刪除了“食品體繫中各成分的生理和化學交互作用”和“食品供應和質量中生物技術的影響”兩章內容。本書理論聯繫實際,可作為高等院校食品、糧油和農產品加工等專業的本科生、研究生的教材,也可供上述領域科研人員、技術人員參考。

507.

塑料成型工藝學 第3版

市場價:680元  優惠價:570元  立刻節省:110元  

 

楊鳴波、黃銳主編的《塑料成型工藝學(第3版)》共分14章,第1章緒論,介紹塑料成型工藝及塑料成型加工工業的一般情況;第2章討論各種成型工藝共同的基本理論;第3章介紹各種塑料的配制方法並簡單討論各種助劑的作用和工藝性能;第4章-第13章介紹各種塑料成型方法和成型過程的分析;第14章為塑料制品的機械加工、修飾和裝配。
本書能夠成為高等學校塑料工程、高分子材料科學與工程等相關專業學生的入門教材,並可供從事塑料制品生產和高分子材料研究開發的科技人員作為手冊閱讀參考。

508.

營養與健康

市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

 

    《高等職業教育“十二五”規劃教材:營養與健康》以通俗易懂、深入淺出的語言介紹了影響人體健康的因素,人體疾病和衰老的理論機制——自由基理論,蛋白質、脂類、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質、水等營養素及營養相關物質與人體健康的關繫,糧谷類、蔬菜水果類、動物肉類、蛋類、乳類等食物的營養特點,對中國營養學會推薦的中國居民膳食指南和膳食寶塔進行了翔實的分析和討論。並在此基礎上,運用現代營養學的一些基礎理論探討和分析了合理營養和平衡膳食的原則和方法,同時指出了某些有代表性的現代慢性非傳染性文明病的營養預防和膳食原則,為人類食物營養需要提出了一個合理框架,以期能夠形成科學、正確的健康意識,並在此基礎上形成很有利於人體的健康的生活方式,使我國人民的營養知識水平和健康水平有較大提高。 

509.

藥物合成

市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

 

《藥物合成》的編寫立足於專業基礎與實際能力的培養,學生主要通過理論教學情景設計和實驗操作訓練,進行藥物化學基本知識、基本技能和基本操作的學習與掌握。在整門課程內容的編排上,考慮到學生的認知水平,由淺入深地安排課程內容,實現能力的遞進。這樣安排有利於培養學生的就業競爭力和發展潛力。

510.

社會工作政策法規(第3版)

市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

 

本書根據我國當前社會工作實際需要,繫統介紹了社會工作各個領域的主要政策法規及社會政策基本理論。全書共分為十二章:第一章社會工作政策法規概述;第二章社會救助政策法規;第三章特殊人群權益保障政策法規;第四章優撫安置政策法規;第五章和第六章介紹社會自治制度;第七章慈善事業政策法規;第八章婚姻家庭與財產繼承政策法規;第十一章醫療衛生服務政策法規;第十二章社區治安政策法規;第十三章人民調解與信訪工作政策法規。

511.

保健食品GMP實施與管理 圖書

市場價:430元  優惠價:370元  立刻節省:60元  

 

全書共分十二個章節,內容包括保健食品GMP和質量管理,機構與人員管理、廠房與設施管理、設備管理、物料與產品管理、文件管理、生產管理、品質控制與品質保證等管理,新增了供應商管理、產品銷售與產品召回管理、委托生產管理與檢驗、原料提取物與復配營養素管理、保健食品生產許可管理,以及保健食品GMP典型實例等內容。本書可作為高校食品類專業、保健品開發與管理、保健食品質量與管理、食品藥品管理等專業教學用書,也適合於食品及保健食品生產企業各層次員工培訓使用,以及食品等相關行業從業人員參考使用。

512.

營養配餐與設計(第3版)

市場價:430元  優惠價:370元  立刻節省:60元  

 

膳食、營養與人們生活息息相關,合理營養是健康的基礎,營養配餐是實現合理營養的重要途徑。培養營養配餐的專業人纔即是推動社會實現合理營養的有力保證,更是社會進步發展的需要。 本教材依據中國營養學2016年發布的《中國居民膳食指南(2016)》對不同人群的營養需求及營養配餐進行了重新修改與完善,增加了患有腫瘤人群的營養指導。在不同配餐任務中,循序漸進地采用了三種不同的配餐方法——計算法、食物交換份法和配餐軟件配餐,力求使學生在實際工作中,掌握營養配餐技術。 本教材適合高等職業學校烹調工藝與營養專業的師生使用,同時也可作為營養師、營養配餐員的參考用書。

513.

印刷原理與工藝 圖書

市場價:470元  優惠價:400元  立刻節省:70元  

 

本書名為《印刷原理與工藝》,考慮到實際教學的需要,以及印刷工藝技術的寬泛性、復雜性,將重點放在印刷過程涉及的基礎理論上,工藝技術方面隻闡述了各種印刷方式的共通問題,如油墨疊印、印刷色序、套準控制、靜電消除等常規而又不可回避的問題。全書共分為六章。本書是在長期教學實踐積累的基礎上編寫完成的,是北京印刷學院印刷技術教學團隊全體老師辛勤勞動的結晶。

514.

服裝圖案創意與表達 圖書

市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

 

圖案是裝飾性與實用性相結合的藝術形式,服裝圖案也是其中一種藝術形式的完美體現,其風格、色彩、形制、構成、內容、工藝都豐富和塑造了服裝的整體視覺效果。本書共7章,其內容包括服裝圖案的源流、審美,服裝圖案設計認知,服裝圖案的造型設計,服裝圖案的色彩,服裝圖案的表現技法,服裝圖案在生產中的實現及服裝圖案在不同類型服裝中的應用。 本書繫統介紹了服裝圖案的設計、制作與應用過程,把服裝圖案設計與表現工藝相結合,強化藝術與技術的專業性,力求展現實踐與理論相結合的特色。講解深入淺出、案例豐富,拓寬設計思路,是詳細闡述服裝圖案創意與表達的專業書,可借鋻性、操作性強,可作為各高等院校藝術設計專業的課程教材,也可以作為服飾欣賞愛好者的工具書。

515.

包裝CAD

市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

 



    王鼕梅主編的《包裝CAD》共分為四章,靠前章簡單概述了包裝設計軟件和設計方法;第二章以實例的形式介紹了如何用Esko-Artios CAD軟件實現紙盒或紙箱設計和繪圖;第三章介紹了緩衝包裝設計方法;第四章用實例說明了產品整體包裝設計思路和Pro/E軟件在包裝設計中的具體應用。

516.

文創產品設計 圖書

市場價:470元  優惠價:390元  立刻節省:80元  

 

  本書主要講述文化創意產品設計的方法,將理論與實踐相結合,簡述了文化創意概念,對文化創意產品範疇進行了分類與界定,重點突出文創產品設計的方法與過程。對文創產品設計提出了新的創意實踐方向,書中列舉了各種不同類別的文創產品設計案例,將特色文化與現代設計產品相結合,激發了現代商品文化的活力,讓讀者對文創產品設計有深刻認識,具有較強的實用與參考價值。
本書適用普通高等院校與高職高專院校藝術設計類的視覺傳達設計、廣告設計、產品設計、文化創意設計等專業教學,還可作為從事相關行業的設計與管理人員的參考用書,也適合有一定基礎的文創產品愛好者閱讀。
本書每章節附帶同步PPT課件與教學視頻,通過手機掃碼二維碼觀看。

517.

白酒企業管理與市場營銷

市場價:460元  優惠價:390元  立刻節省:70元  

 

本教材主要內容包括10個項目和51個任務,10個項目為白酒生產管理、白酒質量管理、人力資源管理、社交禮儀、白酒市場分析與調研、白酒消費者消費心理與行為分析、白酒產品的開發與定價、白酒營銷渠道、白酒促銷策略、白酒售後管理。教材將白酒企業管理和白酒市場營銷融為一體,集理論知識、技能訓練、職業素養培養與提升為一體,基於白酒生產班組長和白酒營銷員崗位,理論與實踐相結合,突出技能培養,具有較強的可讀性和實用性。本書為適用於釀酒技術與應用及相關專業學生在高年級學習的一本綜合性和實踐性較強的專業技術教材。

518.

構成設計基礎(第2版)

市場價:490元  優惠價:420元  立刻節省:70元  

 

本書將平面、色彩、立體三個方面的構成知識綜合在一起進行闡述,以繫統的理論知識和開啟式思維的創意課題作為編寫基礎,既保持了傳統知識結構的完整,又設計了學生感興趣或是有實際意義的實訓課題;在實訓課題的表現方式上拓展出繫統理論的知識層面,啟發學生的思維,以設計啟發性課題和引導性課題為主。每個實質性的章節後面提出知識點鏈路,把構成基礎的概念和應用層面的設計或是藝術作品分析相互鏈接。本書為2011年版基礎上修訂的第二版,更新了大量圖片資料,增補了必要的知識內容,參考性和借鋻性更強。

519.

生物工程設備(第3版)

市場價:800元  優惠價:670元  立刻節省:130元  

 

本書主要內容包括生物反應器設計基礎;通氣發酵設備;嫌氣發酵設備;生物反應器的檢測及控制;生物反應器的比擬放大;物料處理與培養基制備;過濾、離心與膜分離設備;萃取與色譜分離設備;蒸發與結晶設備;干燥設備;蒸餾設備;空氣淨化除菌與空氣調節設備;設備和管道的清洗和殺菌;生物工程工廠能源與動力設備;生物工程工廠清潔生產。

520.

評茶員

市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

 

內容由一條主線、七大模塊、二十九個項目構成,即以國家職業標準——評茶員中的初級、中級、不錯技能要求和知識要求為主線,以評茶基礎知識、茶葉標準基礎知識、茶葉感官審評術語、六大基本茶類審評、再加工茶審評、茶葉標準樣基礎知識、評茶記分與劣質茶識別為七大教學模塊。書後附有評茶員國家職業標準等內容。

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