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| 關於圖書 >> 烹飪
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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喝一杯雞尾酒 
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
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一碗湯粥滋養全家
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
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北京味道 圖書
市場價：310元 優惠價：270元
立刻節省：40元
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細做川菜
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
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家常炸烤菜精選
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
吳傑主編的《家常炸烤菜精選》是一本專門為烹飪愛好者編寫的食譜書，書中精選了290餘款適合初學者制作的簡單而美味的各種炸烤菜。本書以簡潔的文字、精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要領等均做了詳細的介紹和展示。本書不僅適合廣大家庭學習制作，而且是各級廚師培訓班、烹飪學校難得的教學參考書，也適合機關、企事業單位及大中專院校、中小學校、幼兒園的食堂參考使用。
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百變豆漿188例
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
《百變豆漿188例》全面介紹了各類豆漿的做法和營養，分別從豆類家族、經典豆漿、五色豆漿、不同人群、四季養生、對癥養生、花樣料理等方面詳細介紹了各款豆漿及料理的制作方法、制作叮嚀及養生功效，花樣創新，讓你百變百搭。
全書搭配精美的成品圖片，材料易見，過程詳細，操作簡單，一學就會，是你居家推薦、開店盈利的實用全書。
在推崇健康養生的今天，自己動手制作的豆漿，不添加任何添加劑，飄香濃漿，為健康護航，何樂而不為呢？常見食材、簡單方法、大眾口味、營養健康——這幾點正是出版此書的初衷，也是我們力圖為讀者呈獻的特色之處。
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下廚必備的滋補湯煲分步圖解
市場價：130元 優惠價：110元
立刻節省：20元
本書是一本以二維碼菜譜為主打特色的美食類圖書，每道菜設專用二維碼，拿起手機掃一掃，菜譜教學視頻即刻出現。煲湯可以讓食物的營養，相比其他烹飪方式更易被人體吸收，因此，滋補湯羹越來越成為保健養生觀念的新趨勢。本書根據菜品的不同功效、針對的不同人群，給出了適合的湯譜，所涉及的食材以日常生活中經常食用的食物為主。讀者看目錄即可根據自己的需求，輕松學會熬粥煲湯。
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做菜好喫的秘密—九種方便醬料
市場價：140元 優惠價：120元
立刻節省：20元
蠔油、番茄醬、咖喱、沙茶醬、芝麻醬、甜面醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬、XO醬……
都是大家耳熟能詳，又很輕易就可以買到的。使用這些有基本味型的醬料，再搭配不同食材，就可以變化出許多簡單、夠味的菜式，發揮我們的創意，變幻出無了發美味！
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媽媽的面包機
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
當面包遇上家常菜，它們之間將會擦出怎樣的美昧火花呢？
跟隨日本有名面包烘焙大師荻山和也一起，用家常菜和調料、最簡單易學的手法，來烘焙面包吧！美味又營養！
家常菜面包接近符合亞洲人的飲食習慣，在主食上以咸昧為主調，讓西式面包有了家常菜的味道。烘焙全家都滿意的主食，讓眾口不再難調。
翻開《媽媽的面包機--家常菜面包烘焙》一起來學習吧！
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把廚房變成人生課堂 豆包媽媽的暖食手記 圖書
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
如今人們對食育（食物教育）越來越重視，通過食育可以寓教於樂，不僅能教會孩子認識大自然的食物、學會選擇好的食物，還能讓孩子從下廚的實踐中學會人生的道理，同時在制作食物的過程中還能提升孩子的美感。
作為美食兼育兒達人的豆包媽媽小珊，在生活實踐中總結了一套食育方法，在這本書裡，她把廚房變成遊樂場、變成博物館、變成好課堂，從帶孩子下廚的注意事項講起，到各年齡段的兒童適合在廚房裡做什麼工作、和孩子一起買菜、和孩子一起清洗蔬菜水果、安全下廚指南、帶孩子下廚的流程等等細節性的問題都做了一一梳理，講述了她的秘訣。實操部分收錄了75道適合親子互動的高顏值食譜，每道食譜有親子共廚日記（期待你從中找到共鳴），同時書中還配有25個暖心的親子共廚視頻，更在步驟圖上精心設計了小手圖標，示意孩子可以參與的操作，是一本可實操的親子共廚指南。
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溢齒留香好菜蒸出來
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
蒸是—種最質樸、最簡單的烹飪方式，於無形中讓食物千變萬化。蒸菜是健康也是最讓人回歸純真的美食！既能保留食物的原汁原味，又清爽低脂不油膩，還沒有惱人的油煙味，符合現代人追求低脂、低油、營養、健康的飲食觀念。本書呈現的近70道健康營養的美味蒸菜，漂亮、精致、家常、美味，而且容易操作，隻要掌握了書中介紹的蒸菜技巧，你也可以做出色香味俱全的蒸菜，更好地呵護自己和身邊的親人。
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四川風味家常菜
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
四川烹飪雜志社編的《四川風味家常菜》精心編排了100多道四川風味萊品，泡醬腌鹵、煎炒蒸燴，樣樣俱全，用川料調川味，並由四川大廚親自操刀制作，還原四川當地人的家常味道，萊品包含詳細的制作步驟和烹調提示，為您解析烹飪玄機，教您用各種小料提味增香的秘訣。還介紹了種類繁多的川味小喫，讓您一本書喫透川萊。
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法式甜點教室
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
愛爾蘭風情提拉米蘇，巴黎風味布丁，百裡香味水果派，開心果仁漂浮島，瑪德萊娜蛋糕，摩卡劈柴蛋糕，巧力榛子口味馬卡龍，白桃姜味芝士蛋糕，異國風情巴伐露，大理石蛋糕，糖漬桔條王冠面包……
跟隨比爾吉-達爾·斯特恩、多裡安·編著的《法式甜點教室》詳盡步驟圖，100％保證成功！
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鮮咸香辣下飯菜
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
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260.
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在家也能做烘焙
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
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廚藝的精進
市場價：1340元 優惠價：1120元
立刻節省：220元
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中式面點師
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
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悅心 隴上食事
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
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王森經典烘焙教科書
市場價：640元 優惠價：540元
立刻節省：100元
《王森經典烘焙教科書》圖文並茂，內容按照烘焙的類型分類，介紹了面包、蛋糕、餅干、撻派、泡芙等61款西點的材料、做法，實用性強，可作為西點從業者或美食愛好者的工具書。除了具體做法之外，特別附有產品的剖面矢量圖，直觀地向讀者展示產品的結構與層次。並有附有表格式的制作流程，每個流程標注了時間，簡單明了。除此之外，本書包含60個免費的高清視頻，隻需掃一掃，整個制作過程盡收眼底，使讀者能夠更好地學習、更快地上手。
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影響中國菜的那些人 翁擁軍 圖書
市場價：1290元 優惠價：1080元
立刻節省：210元
翁先生是寧波菜烹飪大師。他繼承了浙江菜烹飪的精華，他又是新一代的浙江菜大師，創新了味道。本書第一部分記錄了翁先生是如何披荊斬棘，終成一代烹飪大師的。這裡有他在各地歷練的傳奇故事，也有艱苦條件下磨礪的人生體驗。第二部分則記錄了翁先生的經典菜品的創作歷程，這些菜品既有化腐朽為神奇的傳承之作，又有獨具巧思的創新之作。閱讀這本書，讀者不僅能享受到一篇篇精彩的傳記故事，還能跟隨所附菜譜小試牛刀，過一把大師的癮，一舉兩得。
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400道好評餐廳菜一學就會
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
無論是肉類、海鮮或是青菜，總是在餐廳喫到的比較好喫，無論是火候、調味還是作法的不同，琳瑯滿目的菜色總是引得人食指大動，垂涎三尺。因此《舌尖上的館子菜》特別收錄將近道人們喜愛，不可錯過的熱門餐廳菜，讓你一窺美味。
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帶給全家幸福的妙手烘焙
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
本書共分為五個部分，分別是烘焙基礎、花樣面包、手做餅干、美味蛋糕和經典西點。靠前個部分是烘焙基礎，主要向您介紹烘焙美食所需要了解的一些入門知識，比如打發材料、制作面團等；剩餘四個部分主要向您介紹多款烘焙美食，涉及面包、餅干、蛋糕、甜點等，做法詳實，內容豐富，從家庭手DIY的角度出發，詳細說明所需的配方、工具和間，還附上了實用的烘焙技巧。
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手作四季烘焙
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
《手作烘焙全書》是一本實用性手作烘焙圖書，書中記錄了一年12個月中應時應景的烘焙生活。書中的每一道菜品都有精準的配方和詳細的制作步驟，讓讀者能夠對照著菜譜輕松完成。
精致的菜譜，優雅的情懷，專業的菜譜點評，手作的美味烘焙點心......本書帶給讀者的除了實用的烘焙指導以外，還有對美好生活的體驗。
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好省時的快手菜
市場價：190元 優惠價：160元
立刻節省：30元
《好省時的快手菜》讓您親近輕便省時的健康美味，解決沒有充裕時間下廚，卻又想享受健康美味的煩惱。從豬、牛肉食用部位，到小小菌菇的營養揭秘，教您從食材開始成大師；從營養葷菜，到清新素菜，教您如何將一道道家常食材變化成不尋常的美味。讓您好味喫不夠！好味享不夠！
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百年老店
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
本書講述百年老字號的故事，人世滄桑，突出各店的招牌菜招牌點心，特點和側重（個性），聯繫粵菜傳統、名人與名店的逸事等。
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會煲廣東老火湯 大病小病一掃光 圖書
市場價：480元 優惠價：400元
立刻節省：80元
以湯養身，勝於用藥；飯前一碗湯，長壽又健康。本書秉承傳統的“以食為養”觀念，以日常生活中常見的100餘種病癥的調養需要為立足點精心編寫了近300個防病治病的廣東湯譜。分為常見小病、現代病、內科疾病、外科疾病、婦科疾病、男科疾病、兒科疾病七大部分，各有側重。涉及兒童、中年人、老年人、上班族等不同的人群，內容詳盡、全面、實用。分步圖解，詳略得當，即使新手讀者也可以一目了然地了解書中老火湯的制作方法，易於操作。跟著書中步驟，煲出一碗色、香、味兼具的好湯，帶來全家健康的良方。
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西餐大師
市場價：550元 優惠價：460元
立刻節省：90元
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