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1.
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我是主播 圖書 
市場價：420元 優惠價：360元
立刻節省：60元
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3.
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熊谷裕子甜點教室 
市場價：450元 優惠價：315元
立刻節省：135元
全新【升級版】：熊谷裕子代表作優化升級！
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4.
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熊谷裕子甜點教室 蛋糕坯
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
甜點的品質體現在哪裡？
蛋糕坯是基本，常被忽略，卻尤其重要。
制作高品質蛋糕坯，是專業甜點師的基本功，家庭烘焙愛好者卻未必重視。面糊該怎樣攤平？奶油和醬料調制到什麼濃度？頂角要如何修得銳利、平直？每一個不起眼的微小操作，都決定了甜點的品質。
熊谷裕子繫統講解制作蛋糕坯的6大技巧，總結3大類坯體的操作要點，並演示23款甜點的做法。隻要留意特定細節，你也能做出大師級甜點！
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5.
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熊谷裕子甜點教室 蛋糕坯
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
甜點的品質體現在哪裡？
蛋糕坯是基本，常被忽略，卻尤其重要。
制作高品質蛋糕坯，是專業甜點師的基本功，家庭烘焙愛好者卻未必重視。面糊該怎樣攤平？奶油和醬料調制到什麼濃度？頂角要如何修得銳利、平直？每一個不起眼的微小操作，都決定了甜點的品質。
熊谷裕子繫統講解制作蛋糕坯的6大技巧，總結3大類坯體的操作要點，並演示23款甜點的做法。隻要留意特定細節，你也能做出大師級甜點！
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6.
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熊谷裕子甜點教室 蛋糕坯
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
甜點的品質體現在哪裡？
蛋糕坯是基本，常被忽略，卻尤其重要。
制作高品質蛋糕坯，是專業甜點師的基本功，家庭烘焙愛好者卻未必重視。面糊該怎樣攤平？奶油和醬料調制到什麼濃度？頂角要如何修得銳利、平直？每一個不起眼的微小操作，都決定了甜點的品質。
熊谷裕子繫統講解制作蛋糕坯的6大技巧，總結3大類坯體的操作要點，並演示23款甜點的做法。隻要留意特定細節，你也能做出大師級甜點！
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16.
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形態解析
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
《形態解析－－廣義逆矩陣及其應用》是《計算力學與CAE繫列叢書：形態解析——廣義逆矩陣及其應用》的中文版。用廣義逆矩陣的方法解繫數矩陣奇異的線性方程組可以得到含有任意常數的解，通過約束條件可得真解，由此方便地解決工程實際問題。
半谷裕彥、川口健一專著的《形態解析－－廣義逆矩陣及其應用》可供工程力學、航空航天空間結構領域科研人員參考，也可作為土木類高校和航天部門的結構計算方面的教材。
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17.
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形態解析
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
《形態解析－－廣義逆矩陣及其應用》是《計算力學與CAE繫列叢書：形態解析——廣義逆矩陣及其應用》的中文版。用廣義逆矩陣的方法解繫數矩陣奇異的線性方程組可以得到含有任意常數的解，通過約束條件可得真解，由此方便地解決工程實際問題。
半谷裕彥、川口健一專著的《形態解析－－廣義逆矩陣及其應用》可供工程力學、航空航天空間結構領域科研人員參考，也可作為土木類高校和航天部門的結構計算方面的教材。
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19.
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形態解析
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
《形態解析－－廣義逆矩陣及其應用》是《計算力學與CAE繫列叢書：形態解析——廣義逆矩陣及其應用》的中文版。用廣義逆矩陣的方法解繫數矩陣奇異的線性方程組可以得到含有任意常數的解，通過約束條件可得真解，由此方便地解決工程實際問題。
半谷裕彥、川口健一專著的《形態解析－－廣義逆矩陣及其應用》可供工程力學、航空航天空間結構領域科研人員參考，也可作為土木類高校和航天部門的結構計算方面的教材。
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23.
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熊谷裕子甜點教室:磅蛋糕
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
1磅黃油 + 1磅砂糖 + 1磅雞蛋 + 1磅面粉 = 磅蛋糕
做好磅蛋糕隻須3步：混合→塗抹→裝飾
磅蛋糕起源於英國，因配方簡、做法易、味道好、越放越香醇廣受歡迎；流行至法國，經改良成為外形優美、口感綿密的經典甜品。
從基礎的檸檬磅蛋糕，到經典的水果磅蛋糕，熊谷裕子將制作工序歸納為3大步，即使初次嘗試，也能輕松掌握。
本書中，熊谷裕子出20款既好看又好喫的磅蛋糕食譜，將日式甜點特有的溫和細膩，與法式磅蛋糕的誘人塗層和時尚裝飾相結合，讓你做出美妙的磅蛋糕。
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24.
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熊谷裕子甜點教室精選 全套3冊
市場價：1090元 優惠價：910元
立刻節省：180元
“熊谷裕子甜點教室精選套裝”是日本人氣甜點師熊谷裕子全新作品與經典代表作的精選集。
套裝包括新書《好喫的泡芙》，經典代表作《磅蛋糕》《熊谷裕子甜點教室》
《好喫的泡芙》教你真正掌握做泡芙的秘訣！5大要點×8個錯例分析×7條常見答疑×32款泡芙！5步做出好喫的泡芙，實現完美膨脹不再失手。
《磅蛋糕》堪稱磅蛋糕宇宙細節教科書！6大要點×6個錯例分析×20款磅蛋糕！做好磅蛋糕隻須3步：混合→塗抹→裝飾。
《熊谷裕子甜點教室》專注口感的味道哲學！2大利器×3大奇招×44款甜點示範！一本滿足6大口感。
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25.
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熊谷裕子甜點教室
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
雲朵般萌萌的泡芙，咬一口還爆漿，綿潤甜糯、吮指留香。
熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙：
1.面粉要燙至熟透：先將黃油、水和鹽煮至沸騰，再加入面粉。
2.加熱時間要正好：加熱20～30秒，讓面粉達到糊化溫度80℃。
3.面糊干濕需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干結，一次性加入會過稀。
4.烘焙時不要開烤箱：驟然遇冷會導致泡芙塌陷，且無法恢復。
5.泡芙餡要大火快煮：火力不足，餡料會有生粉味；煮得太久，口感會變得像糨糊。
做一個好喫的泡芙，用手指拿捏一朵輕盈，用專注烘焙一爐溫柔。
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熊谷裕子甜點教室
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
雲朵般萌萌的泡芙，咬一口還爆漿，綿潤甜糯、吮指留香。
熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙：
1.面粉要燙至熟透：先將黃油、水和鹽煮至沸騰，再加入面粉。
2.加熱時間要正好：加熱20～30秒，讓面粉達到糊化溫度80℃。
3.面糊干濕需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干結，一次性加入會過稀。
4.烘焙時不要開烤箱：驟然遇冷會導致泡芙塌陷，且無法恢復。
5.泡芙餡要大火快煮：火力不足，餡料會有生粉味；煮得太久，口感會變得像糨糊。
做一個好喫的泡芙，用手指拿捏一朵輕盈，用專注烘焙一爐溫柔。
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熊谷裕子甜點教室:磅蛋糕
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
1磅黃油 + 1磅砂糖 + 1磅雞蛋 + 1磅面粉 = 磅蛋糕
做好磅蛋糕隻須3步：混合→塗抹→裝飾
磅蛋糕起源於英國，因配方簡、做法易、味道好、越放越香醇廣受歡迎；流行至法國，經改良成為外形優美、口感綿密的經典甜品。
從基礎的檸檬磅蛋糕，到經典的水果磅蛋糕，熊谷裕子將制作工序歸納為3大步，即使初次嘗試，也能輕松掌握。
本書中，熊谷裕子出20款既好看又好喫的磅蛋糕食譜，將日式甜點特有的溫和細膩，與法式磅蛋糕的誘人塗層和時尚裝飾相結合，讓你做出美妙的磅蛋糕。
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熊谷裕子甜點教室
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
雲朵般萌萌的泡芙，咬一口還爆漿，綿潤甜糯、吮指留香。
熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙：
1.面粉要燙至熟透：先將黃油、水和鹽煮至沸騰，再加入面粉。
2.加熱時間要正好：加熱20～30秒，讓面粉達到糊化溫度80℃。
3.面糊干濕需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干結，一次性加入會過稀。
4.烘焙時不要開烤箱：驟然遇冷會導致泡芙塌陷，且無法恢復。
5.泡芙餡要大火快煮：火力不足，餡料會有生粉味；煮得太久，口感會變得像糨糊。
做一個好喫的泡芙，用手指拿捏一朵輕盈，用專注烘焙一爐溫柔。
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熊谷裕子甜點教室精選 全套3冊
市場價：1090元 優惠價：910元
立刻節省：180元
“熊谷裕子甜點教室精選套裝”是日本人氣甜點師熊谷裕子全新作品與經典代表作的精選集。
套裝包括新書《好喫的泡芙》，經典代表作《磅蛋糕》《熊谷裕子甜點教室》
《好喫的泡芙》教你真正掌握做泡芙的秘訣！5大要點×8個錯例分析×7條常見答疑×32款泡芙！5步做出好喫的泡芙，實現完美膨脹不再失手。
《磅蛋糕》堪稱磅蛋糕宇宙細節教科書！6大要點×6個錯例分析×20款磅蛋糕！做好磅蛋糕隻須3步：混合→塗抹→裝飾。
《熊谷裕子甜點教室》專注口感的味道哲學！2大利器×3大奇招×44款甜點示範！一本滿足6大口感。
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縣委書記的楷模--焦裕祿谷文昌/做焦裕祿式的縣委書記叢書
市場價：360元 優惠價：306元
立刻節省：54元
《做焦裕祿式的縣委書記叢書》是新中國第一套專門為縣委書記編寫的書籍。《叢書》以全國縣委書記和領導班子成員為主要對像，力求集思想性、實踐性和可讀性於一體。 何香久、孫永明編著的《縣委書記的楷模--焦裕祿谷文昌》采用圖文書的形式，生動、繫統地介紹了新中國成立以來兩位最著名的縣委書記的人生軌跡。本書兩位作者踏著焦裕祿、谷文昌的足跡，做了大量深入的實地采訪，積累了眾多第一手...
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熊谷裕子甜點教室
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
熊谷裕子著的《熊谷裕子甜點教室》是一本專注於甜點口感的烘焙食譜。糖，除了帶來甜味，還能防止面糊消泡、抑制澱粉老化，塑造綿密、松軟、輕盈等十幾種不同口感。鹽，不僅是調味料，還能促進小麥蛋白質形成柔韌的網狀構造，做出飽滿豐潤的糕體。尺寸的大小，決定從外皮到中心的風味層次。模具的形狀，影響烘烤時的熱力傳導方向，產生微妙的變化。甜點出爐，是趁熱享用，還是靜置熟成後品嘗，帶來的味覺體驗各有精彩。熊谷裕子在本書中，分享了賦予甜點魔力與魅力的秘訣——即使是烘焙達人，也可能不知道的關鍵技巧。讓你輕松駕馭甜點口感，初學者也能快速掌握。
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熊谷裕子甜點教室
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
熊谷裕子著的《熊谷裕子甜點教室》是一本專注於甜點口感的烘焙食譜。糖，除了帶來甜味，還能防止面糊消泡、抑制澱粉老化，塑造綿密、松軟、輕盈等十幾種不同口感。鹽，不僅是調味料，還能促進小麥蛋白質形成柔韌的網狀構造，做出飽滿豐潤的糕體。尺寸的大小，決定從外皮到中心的風味層次。模具的形狀，影響烘烤時的熱力傳導方向，產生微妙的變化。甜點出爐，是趁熱享用，還是靜置熟成後品嘗，帶來的味覺體驗各有精彩。熊谷裕子在本書中，分享了賦予甜點魔力與魅力的秘訣——即使是烘焙達人，也可能不知道的關鍵技巧。讓你輕松駕馭甜點口感，初學者也能快速掌握。
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熊谷裕子甜點教室 (日)熊谷裕子 烹飪美食 烘焙甜品 生活 正版圖
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
精裝高品質科普圖書，大開本設計，為孩子營造開闊的閱讀視野。，翻翻頁和大折頁結合，讓孩子在閱讀時手腦互動。，繪畫風格細膩，給小讀者帶來獨特的審美體驗。，每本書均由相應學科領域的專家審訂，確保知識點嚴謹準確。，地圖由 測繪地理信息局審核通過，地圖信息準確無誤。，除了介紹科普知識，還注重孩子環保意識和人文意識的培養。
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熊谷裕子甜點教室
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
熊谷裕子著的《熊谷裕子甜點教室》是一本專注於甜點口感的烘焙食譜。糖，除了帶來甜味，還能防止面糊消泡、抑制澱粉老化，塑造綿密、松軟、輕盈等十幾種不同口感。鹽，不僅是調味料，還能促進小麥蛋白質形成柔韌的網狀構造，做出飽滿豐潤的糕體。尺寸的大小，決定從外皮到中心的風味層次。模具的形狀，影響烘烤時的熱力傳導方向，產生微妙的變化。甜點出爐，是趁熱享用，還是靜置熟成後品嘗，帶來的味覺體驗各有精彩。熊谷裕子在本書中，分享了賦予甜點魔力與魅力的秘訣——即使是烘焙達人，也可能不知道的關鍵技巧。讓你輕松駕馭甜點口感，初學者也能快速掌握。
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