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281.

留學報國 築夢青春 圖書

市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

 

《留學報國 築夢青春》是北京第二外國語學院“翔宇向心力”輔導員工作室建設成果之一。工作室以引導當代大學生踐行社會主義核心價值觀為根本目標,通過探索、總結、整合和創新,提升思政教育實效,使學生堅定“四個自信”,利用國際交流的機會更好地傳播中國文化,實現教育成果轉化。
自信陽光、善於學習、敢於表達,在同學們踊躍投稿的征文中,我們看到越來越多“90後”“00後”體現出這樣的新時代青年特點。中國年輕一代講述中國的方式吸引著越來越多的海內外受眾更全面地認識中國、理解中國。作為高校教育工作者,這種直觀的感受是深刻的,亦讓人欣喜並驕傲。

282.

課堂英語如是說

市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

 

本書說的是教師與學生交流時常用的工作用語。教師工作用語一般可分為幾種句子類型:1.祈使型;2.陳述型;3.疑問型。教師用語的主要功能是與學生進行語言交流,告訴學生要干什麼、鼓勵學生不斷進步、征詢學生的意見、幫助學生解決問題、指出學生的不足、批評學生的錯誤或不當行為,等等。

283.

看圖學最有用的西班牙語

市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

 

你的生活西班牙語都生動地承載在《看圖學最有用的西班牙語》中擺脫枯燥、乏味的內容,學習最真切、最動感的西班牙語看著生動的圖畫,那些基礎而實用的生活用語,自然就掌握了!實用性:62個主題情境,展現最生活化、最有用的動感西班牙語,直觀性:以圖帶文,圖文彰顯,一目了然,適合利用零星閑暇時間翻閱學習。動感情:動感、逼真的圖片,讓文字在你的頭腦中活躍起來,趣味性:漫畫卡通,送你輕松愉悅的閱讀享受,立體化:文、圖、音三維立體化設計,激發你的圖像思維,強化你的記憶效果。

284.

訂了機票,就出發!

市場價:290元  優惠價:240元  立刻節省:50元  

 

《訂了機票,就出發!旅行不能忘記帶的英語百寶袋》包含了從飛機上訂座位,到殺價殺個片甲不留,出國一定要會聽、會說的大小事,帶上這本書就通通搞定。分成13個部分:出發前一定要知道的基本會話、到機場、飛機上、抵達入境、住飯店、喫四方、交通工具、到處玩、到處買、交朋友、通訊聯絡、緊急狀況、附錄(不可不看的旅遊資訊)。旅行要說的英語,保證是不是課本裡的句子。

285.

我的英文塗鴉牆

市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

 

《英語學習百寶袋繫列·我的英文塗鴉牆:365天的生活大小事都用英文記下來,跟英文做好朋友吧!》希望以用英文記錄生活的方式,帶領學習者認識英文不同的面相。將每天的遭遇、想法、心情、計劃都用英文表達出來,能讓你更熟悉生活常見情境的單詞、短句,也有更多機會能記憶英文並活用所學。並且,借由天天想、天天寫,自然而然地讓英文融入生活的每個時刻,當你不自覺得都以英語來思考,臨時要表達什麼,英文字句也能順暢地流瀉出來。

286.

暢遊中國

市場價:500元  優惠價:420元  立刻節省:80元  

 

本書共分為八個部分,概述了我國廣闊的地理,壯麗的山河,五千年來的文明史,歷代的科技發明創造成果,豐富多彩的文化藝術,各種宗教的史況和現狀,各地的餐飲和名食,各省市的工業、農業、商業和近期新很現代化的城建概況。靠前部分從歷史、文化藝術、宗教、烹飪、茶葉及盆景來介紹中國概況。其他七個部分按華北、西北、華東、華中、東南、西南、東北地區來介紹各地區的旅遊資源,中外遊客感興趣的名勝古跡,想要了解的風土人情。

287.

塞爾維亞語閱讀教程 圖書

市場價:660元  優惠價:550元  立刻節省:110元  

 

《塞爾維亞語閱讀教程》由曲慧斌,(塞爾)科薩拉·茨維特科維奇編著

288.

翔宇群英 乘風而行 圖書

市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

 

北京第二外國語學院秉承周總理建校初心、以“翔宇”精神激勵著一代又一代二外人不斷前行。曾經,一大批“和易以思、人文化成”的名家名師都曾在這裡傳道授業,培育天下桃李,追夢時代潮頭;如今,一代代“融中外、兼知行”的國際化高素質人纔在世界舞臺上縱橫捭闔,懷奮發之志,擘畫發展新篇。本書記錄二外“後浪”教師們在傳承老一輩的優良師風下,以飽滿的教學熱情、新穎的教學理念和多樣的教學手法指導一屆又一屆的學生走向屬於自己的人生道路。他們托舉起新時期中國教育的改革與發展,承載著新時期二外人的期望與擔當。

289.

研學旅行執業實務

市場價:400元  優惠價:330元  立刻節省:70元  

 

《研學旅行執業實務》由王煜琴,趙恩蘭主編

290.

外語地名漢字譯名互查手冊

市場價:1000元  優惠價:840元  立刻節省:160元  

 

由於歷史的原因。同一外語地名多種漢字譯名的情況時有發生。即使是翻譯、地圖、地名等專業工作者,對此也不免感到迷惑、棘手,迫切需要快速了解中文譯名對應的外語地名原名怎樣拼寫,這一中文譯名與另一中文譯名之間是什麼關繫,各個譯名對應的地理實體在什麼位置等。為滿足讀者的這種查詢需求,並逐步過渡到自覺采用標準化的外語地名漢字譯名,中國地名研究所組織編纂了本手冊。
劉連安主編的《外語地名漢字譯名互查手冊》收錄了三萬多條較常見的漢字譯名不一致的外語地名。這些外語地名均采用羅馬字母拼寫形式,並在其後標注了歸屬國(或地區)、所在經緯度以及不同的漢字譯名。
通過使用《外語地名漢字譯名互查手冊》,讀者可以快速查詢同一外語地名的多種漢字譯名。也可利用本手冊附錄中的漢字譯名索引表方便地查到漢字譯名對應的外語地名。

291.

語言學習題彙編

市場價:410元  優惠價:340元  立刻節省:70元  

 

劉振聰主編的《語言學習題彙編(英文版)》包括:普通語言學及其研究領域;語言學流派及其理論方法。包括描寫語言學、功能語言學、結構主義語言學、轉換生成語法等;語言結構繫統,包括音繫學、詞彙學、形態學、句法學、語義學和語用學;語言學與相關學科的關繫,包括心理語言學、神經語言學、認知語言學、語言與文化、文體學、語料庫語言學、社會語言學和應用語言學等。
本書亮點如下:
直接脫胎於課堂講稿及訓練,通俗易懂;
內容全面,涵蓋語言學主要相關研究領域;
練習豐富,與考研、考博及資格考試緊密結合;
重點突出,每章都配有思維導圖,方便掌握。

292.

每天15分鐘學漢語詞

市場價:240元  優惠價:210元  立刻節省:30元  

 

《15分鐘外語隨身學繫列:每天15分鐘學漢語詞彙》是“dk15分鐘外語隨身學繫列”中的一本。《15分鐘外語隨身學繫列:每天15分鐘學漢語詞彙》是一本學習漢語基本詞彙及日常交流用語的書,以幫助學習者更好地去應用漢語和講漢語的人去交流。《15分鐘外語隨身學繫列:每天15分鐘學漢語詞彙》共分為9個主題,分別為:基本詞彙、外出、餐飲、住宿、購物、旅遊、運動與休閑、健康和緊急情況。

293.

普通話及口語訓練

市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

 

《普通話及口語訓練(注音版)》突出以久為本的編寫理念,專業基礎課教材減少了理論闡述的篇幅,加大了圖表分量,力求圖文並茂、講練結合,以降低學習難度,具有較強的可讀性、操作性和趣味性;專業核心課教材則以就業為導向,將學習任務與未來工作過程及職業生涯相對接,除了讓學習者提前了解將要工作的環境和即將共事的同事,便於及早規劃職業生涯外,還引導大家正確看待服務工作,樹立職業榮譽感。整套教材從標題名稱的擬定、教學環節的設計和案例的引入等方面,以學生願意學習、快樂學習為宗旨,注重做中學、做中教,教學做合一,理論實踐一體化符合學生的認知規律和閱讀習慣,貼近教學實際。

294.

茶事微論

市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

 

《茶事微論》基本不用深奧、復雜、難解的語言和玄而奧的“嫁接”用語,以及那些讓人看不見摸不著或一個東西百種扯法的創作。在生活中,這些很難讓人明白其所以然。老百姓也不是人人能神學,更不能自帶科學設備,能隨時隨地對茶明白無二。正是因為茶的知識亂而無章,在讀者不能接近把握的情況下,纔有我寫《茶事微論》的機會。

295.

如何訓練明星狗

市場價:410元  優惠價:350元  立刻節省:60元  

 

每個狗狗都潛藏著成為重磅狗狗的潛力,隻是有待於你的發掘。《重磅狗狗訓成記》將向您介紹如何激發狗狗的無限潛能,如何使狗狗聽話,再令你滿意的同時,還能成為讓你驕傲的伙伴。在每一篇引人入勝的章節裡,作者為您抽絲剝繭地破解狗狗思想的密碼,洞悉狗狗不同的生命階段,探究狗狗行為背後動因,使你明白是什麼激怒了它的“狗脾氣”。
任何一個完整的訓練計劃開始,都是從挑選一條合適的狗狗開始。從“坐下”等基礎的訓練開始,逐級進入更高一級的訓練。隨著這些令人著迷訓練的深入,會為你帶來一條卓爾不群的狗狗。
格溫·貝利女士以鼓勵、理解為基礎的積極訓練模式,會使狗狗成長為一個快樂、滿足和充滿活力的伙伴。而在此之間你們建立的友誼將會持續一生。

296.

味道春秋

市場價:780元  優惠價:650元  立刻節省:130元  

 

從塵封的箱底,撬出平生絕技;溯流逝的光陰,定格大菜風華。崔義清、張文海、呂長海、顏景祥、劉敬賢……這些大師是當代中國烹飪界高高飄揚的一列旗幟;他們從廚一生的感悟、心得、訣竅和所創立的經典菜品,是當代中國烹飪界很寶貴的一座礦藏。兩年來,作者實地走訪了五十三位中國烹飪大師,挖掘梳理了他們很精華的技藝和很得意的作品,條分縷析、編纂而成,向讀者多方面、深層次地剖析了當代中國烹調技藝的精髓,是一部可堪“藏之名山、傳之後世”的烹飪學力作。

297.

經典酷車

市場價:1170元  優惠價:980元  立刻節省:190元  

 

暫無

298.

法國葡萄酒品鋻

市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元  

 

暫無

299.

中國名菜名點

市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

 

改革開放以來,我國的烹飪教育得到了快速發展,烹飪專業教材建設也取得了豐碩的成果。但是,隨著人民生活水平的不斷提高,不僅對烹飪教學提出了許多新要求,餐飲業自身也發生了許多新變化。因此,編寫一套符合我國烹飪職業教育發展要求,滿足烹飪教學需要,規範、實用的烹飪專業教材就顯得尤為必要。
本烹飪專業繫列教材就是為了配合國家職業教育體制改革,服務於培養旅遊、餐飲等服務行業烹飪崗位的應用型人纔,由我社聘請眾多業內專家,根據《國務院關於大力推進職業教育改革與發展的決定》和教育部《2003—2007教育振興行動計劃》中關於職業教育課程和教材建設的總體要求與意見,結合餐飲旅遊行業的特點精心編寫的國家骨干教材。
在教材編寫中,征求了教育部職業教育指導委員會有關專家委員及餐飲行業權威人士的意見,對眾多烹飪學校及開設烹飪專業的相關學校和企業進行了調研,並在充分聽取廣大讀者意見的基礎上,確定了等

300.

經典酷車

市場價:1170元  優惠價:980元  立刻節省:190元  

 

暫無

301.

茶事微論

市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

 

《茶事微論》基本不用深奧、復雜、難解的語言和玄而奧的“嫁接”用語,以及那些讓人看不見摸不著或一個東西百種扯法的創作。在生活中,這些很難讓人明白其所以然。老百姓也不是人人能神學,更不能自帶科學設備,能隨時隨地對茶明白無二。正是因為茶的知識亂而無章,在讀者不能接近把握的情況下,纔有我寫《茶事微論》的機會。

302.

法國葡萄酒品鋻

市場價:360元  優惠價:300元  立刻節省:60元  

 

暫無

303.

如何訓練明星狗

市場價:410元  優惠價:350元  立刻節省:60元  

 

每個狗狗都潛藏著成為重磅狗狗的潛力,隻是有待於你的發掘。《重磅狗狗訓成記》將向您介紹如何激發狗狗的無限潛能,如何使狗狗聽話,再令你滿意的同時,還能成為讓你驕傲的伙伴。在每一篇引人入勝的章節裡,作者為您抽絲剝繭地破解狗狗思想的密碼,洞悉狗狗不同的生命階段,探究狗狗行為背後動因,使你明白是什麼激怒了它的“狗脾氣”。
任何一個完整的訓練計劃開始,都是從挑選一條合適的狗狗開始。從“坐下”等基礎的訓練開始,逐級進入更高一級的訓練。隨著這些令人著迷訓練的深入,會為你帶來一條卓爾不群的狗狗。
格溫·貝利女士以鼓勵、理解為基礎的積極訓練模式,會使狗狗成長為一個快樂、滿足和充滿活力的伙伴。而在此之間你們建立的友誼將會持續一生。

304.

味道春秋

市場價:830元  優惠價:700元  立刻節省:130元  

 

從塵封的箱底,撬出平生絕技;溯流逝的光陰,定格大菜風華。崔義清、張文海、呂長海、顏景祥、劉敬賢……這些大師是當代中國烹飪界高高飄揚的一列旗幟;他們從廚一生的感悟、心得、訣竅和所創立的經典菜品,是當代中國烹飪界很寶貴的一座礦藏。兩年來,作者實地走訪了五十三位中國烹飪大師,挖掘梳理了他們很精華的技藝和很得意的作品,條分縷析、編纂而成,向讀者多方面、深層次地剖析了當代中國烹調技藝的精髓,是一部可堪“藏之名山、傳之後世”的烹飪學力作。

305.

會展基礎知識

市場價:350元  優惠價:290元  立刻節省:60元  

 

《會展基礎知識》既可作為廣大會展從業和管理人員的推薦參考書,也可作為高等院校會展管理專業的入門教材,還可作為會展、旅遊等專業培訓機構的參考用書。作為會展學科的入門教材,《會展基礎知識》借鋻了發達國家的理論和經驗,融合了中外會展業發展的近期新信息,在結構上分為基礎知識、產業支撐和項目運作三個部分,在內容上詳細闡述了會展業很基本的概念、以及會展業的整體發展過程。

306.

全國導遊基礎知識 第4版

市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

 

本書根據2019年考試大綱近期新修編而成,內容主要包括中國歷史文化、中國旅遊景觀、中國的民族與民俗、中國的宗教文化、中國的古代建築、中國的古代園林、中國飲食文化、中國的風物特產、中國主要旅遊客源國(地區)概況,以及中國旅遊詩詞、楹聯、遊記鋻賞等各個方面。本次修訂編寫的教材充分考慮了導遊人員的知識需求,秉承了原教材的優點,內容緊緊抓住導遊人員的知識、技能需求,不求浩繁,不求高深,力求實用、簡練,內容基本是要點性的介紹與講解,做到好學、好記、好考。

307.

俄語語音純化教程 圖書

市場價:470元  優惠價:400元  立刻節省:70元  

 

本教材以俄語語音學和實驗語音學為基礎,涵蓋俄語語音繫統的主要知識點,包括單音發音、語流音變、單句調型、調型變體、語篇語調、語篇節奏、不同體裁的語篇語音表達特點、語速在語篇表達中的功能等,同時關注到中國學習者的易犯錯誤和難點,知識講解力求科學準確、深入淺出。 本教材遵循中國學習者的俄語語音習得規律,以語篇朗讀作為主要言語實踐手段,通過語篇難度的不斷提高,使學習者的俄語語音語調,在符合實際交際的語速下,做到準確、自然、達意,在不斷“返生”——提升的多次循環中,最終達到高水平下的固化,這一過程的實現需要至少一年的時間。 本教材選用語篇注重真實性、交際性、多樣性、經典性,有的語篇貼近日常生活,真實生動;有的語篇選自名篇佳作,經典深刻,如詩歌、寓言故事、小說;有的語篇反映社會生活,實用性強,如公眾演講、旅遊導覽、新聞報道等。

308.

研學旅行安全管理 圖書

市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

 

本教材旨在讓學習者了解研學旅行安全基本概念、研學旅行安全組織結構,掌握常見研學旅行安全事故的防範和應急處置方法,熟悉研學旅行安全應急預案和應急演練,學會研學旅行安全事故調查處理與研學旅行危機管理等。本教材共分七章:研學旅行安全概述、研學旅行安全管理體繫、研學旅行的安全認知、研學旅行安全的防範與應對、研學旅行安全應急預案與演練、研學旅行安全事故調查處理和研學旅行安全防控。繫統梳理了研學旅行安全的管理鏈,全面闡述了管理鏈中各節點、各要素的定義、構成、處理與應對方法等,提供了相關案例予以參考,基本構建了較為完整的研學旅行安全管理體繫,為研學旅行建立安全保障機制、明確安全保障責任、落實安全保障措施、確保學生研學旅行安全奠定了結構性和實用性基礎。本教材適用於研學旅行高等院校、研學旅行培訓教材,也可作為研學旅行全程各方安全管理的參考。

309.

葡萄酒營銷與貿易 圖書

市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

 

本書主要介紹當今世界葡萄酒市場的概況及近期新的葡萄酒市場營銷理念,圍繞葡萄酒的競爭與營銷為主線,尤其以中國市場作為主陣地進行分析與思考,在對國內外關於葡萄酒消費者行為研究成果的梳理總結後,對葡萄酒消費者購買動機、影響葡萄酒消費者購買行為的因素、葡萄酒消費者購買決策的過程進行了具體的闡述及總結,介紹不同葡萄酒產區在國內外市場上典型的營銷手段,讀者可以從不同葡萄酒產區的營銷案例上,了解到葡萄酒企業的運營思路。

310.

宴席設計與運營管理 圖書

市場價:340元  優惠價:280元  立刻節省:60元  

 

全書共8章30節,主要由三部分內容構成:第一部分(第1章)是宴席與宴席設計基本知識;第二部分(第2~6章)是宴席設計理論與實務,涵蓋宴席菜品設計、宴席酒水及餐具設計、宴席菜單設計、宴席場景與臺面臺型設計以及特色主題風味宴席創新設計五方面內容;第三部分(第7~8章)是宴席業務組織與實施以及宴席成本與質量控制等宴席運營管理理論與實務。三部分內容環環相扣,層層遞進,形成了本教材的基本架構。

311.

旅遊地理學

市場價:170元  優惠價:140元  立刻節省:30元  

 

《旅遊地理學》比較繫統地闡述了旅遊地理學的基本概念、基本理論、基本知識和研究方法。全書共包括10章,分別為緒論、旅遊地理學的發展、旅遊資源、旅遊者與旅遊市場及其開發、旅遊交通、旅遊環境、旅遊區劃、旅遊規劃、旅遊業可持續發展、旅遊地理信息繫統。

312.

民宿管家服務 圖書

市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

 

本教材充分結合民宿服務的實踐過程,通過項目任務的內容組織方式,用任務完成驅動知識和技能的學習,闡述了勝任民宿規範化服務和個性化服務是民宿管家服務的基礎,掌握關學、新媒體和急救技術是修煉全能管家的路徑,懂得客戶關繫維護和民宿服務質量管理是民宿管家兼具服務和管理職能的特色,從而展現了民宿管家服務的全貌。本教材內容符合民宿行業發展需求,為民宿管理與運營專業教學提供教學資源,同時也為民宿企業人員和從業者自學提供相應的學習參考。 全教材共分五個項目。項目一闡述了民宿管家的誕生,民宿管家的工作環境、崗位職責和勝任素質。本項目所介紹的內容是民宿管家服務工作的首要標準。項目二主要從做好民宿的規範化服務和個性化服務兩大方面介紹了民宿管家的日常工作內容,包括民宿預訂服務、入住接待服務、客房服務、餐飲服務、離店服務和設備維修服務等規範化服務內容以及有“情懷”的服務、有“溫度”的服務、有“文化”的服務、有等

313.

飯店客房管理(第2版)

市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

 

朱承強主編的《飯店客房管理(第2版高等職業教育飯店服務與管理專業教學用書)》增設了引言、學習目標、案例分享、本章小結等模塊,從而在教師和學生之間搭建一個互動的平臺,使教師能夠更好地與學生溝通。根據旅遊業近期新發展情況,增補了近期新行業法規,補充了我國加入世貿組織後的相關內容,更新了舊的材料和數據,使本版教材能充分反映行業的近期新發展和業內近期新的研究成果。

314.

導遊業務 第7版 圖書

市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

 

本教材嚴格按照國家旅遊局頒布的近期新考試大綱編寫,詳細介紹了與導遊從業者必須掌握的相關知識和技能,主要包括導遊的行業歷史、職業素養、服務規範、語言技能、帶團技能、講解技能、應變技能以及相關的知識儲備等,從導遊服務的流程、導遊服務推薦的技能到需要掌握的相關知識均細致梳理,涵蓋了導遊服務過程中的方方面面,而且各要點均結合具體的事例進行闡釋,條理清晰,邏輯嚴密,實用性很強。

315.

酒店收益管理 圖書

市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

 

本書是為新調整的酒店管理與數字化運營專業打造的全新教材,全書從收益管理理論和實踐案例入手,繫統闡述了在酒店企業中收益管理的作用和具體應用方法。學習者能清晰地梳理出收益管理的原理和發展歷程,掌握收益管理的基本應用方法,認識收益管理在酒店實際運營管理中的積極作用。教材主要內容分為七個主要章節,包括收益管理導論、酒店市場預測及方法、酒店客房動態定價、酒店客房的容量控制、酒店客房預訂渠道的管理、酒店客房的超額預訂、收益管理的其它策略,其中核心理念是充分利用酒店已有資源存量,應用價格杠杆調節供求平衡,挖掘市場潛力,並通過實現收益優化驅動利潤優化。

316.

民宿運營與管理

市場價:420元  優惠價:360元  立刻節省:60元  

 

《民宿運營與管理》由洪濤,蘇煒主編

317.

食品營養與衛生安全管理

市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

 

《食品營養與衛生安全管理》的內容主要由營養學與食品衛生安全兩大部分組成,具體包括關於食品營養與衛生學相關內容的概述、人體構成及食物的消化吸收、營養素與能量、各類食品的營養價值、膳食結構與膳食指南、餐飲管理中的營養學應用、食品衛生、食源性疾病及其預防、餐飲業食品衛生安全管理、食品安全體繫標準等內容。
《食品營養與衛生安全管理》由凌強、孫延旭、李曉英主編。

318.

日語寫作

市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

 

《日語寫作》根據我國日語學習者的特點有針對性地進行編寫,將學生在日語寫作中出現的諸多問題加以整理、分類,根據其誤用特點,從文章的格式、構思、詞語搭配、用詞法、思維方式、表達習慣等多方面入手,運用多種多樣的範文實例,對不同的文章題材加以解釋說明,力求有效解決日語學習者的文字表達障礙。

319.

定制旅行資源開發 圖書

市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

 

本教材圍繞解決“旅行資源是什麼”“定制旅行資源如何發掘”“旅行資源如何篩選”“旅行資源如何重組”這四個根本問題,闡明在經營過程中,旅行資源基本概念、基本要素和開發使用的整個體繫,讓學生樹立對旅行資源的整體性和繫統性認知,為後續課程的學習打下基礎。全書共分為五章,其中章闡述旅行資源的基礎理論和內涵,回答了旅行資源是什麼的問題。第二章闡述了旅行資源的評價,回答了如何做好發掘前的必要準備工作;第三章闡述了旅遊資源發掘動因、發掘動因、發掘方式、取樣調查、發掘機制,回答了旅行資源如何發掘的問題。第四章闡述了旅行資源的識別、分類、遴選,回答了旅行資源如何篩選的問題。第五章闡述了旅行資源的儲備、使用、售後、重組,使用效果答了旅行資源如何重組的問題。

320.

宴會策劃與運行管理

市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

 

《宴會策劃與運行管理(酒店餐飲經營管理服務繫列教材)》由李曉雲、鄢赫編著,首先介紹了宴會的基礎知識、宴會策劃與洽談的具體流程,同時詳細闡述了不同的主題宴會策劃所需要考慮的細節。在宴會服務與策劃的基礎上,《酒店餐飲經營管理服務繫列教材:宴會策劃與運行管理》還從宴會管理的角度探討了宴會成本控制的具體內容和方法,同時提供了宴會策劃管理相關實例介紹。

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