|
|
|
| 關於烹飪/美食 >> 烘焙甜品
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
|
|
|
442.
|
面包聖手(Ⅱ) 
市場價：680元 優惠價：483元
立刻節省：197元
《面包聖手(Ⅱ)》有“太陽之手”稱號的面包大
師吳武憲傾力之作，60款人氣風味面包，以3200餘張
照片加超詳細的圖解，提供所有烘焙師與面包師都想
收藏擁有的夢幻配方。
本書圖文並茂，每一個產品都能循序漸進地用圖
示示範及旁白解說，詳細說明，堪稱很實用的教科書
。
...
|
|
443.
|
175種愛意小甜餅DIY(甜蜜禮物送給最重要的人)
市場價：599元 優惠價：288元
立刻節省：311元
韓國超人氣甜品教主給新手們的“零失敗烘焙書”。
“有手的人就不會失敗”的料理！
方法超簡單，原料超普遍。真正的“韓流甜品”，美麗與美味兼具！
本書收錄 175種 “如寶石般珍貴的”餅干的制作方法，
希望能夠幫助大家制造出一些生活中的甜蜜奇跡。
|
|
446.
|
自己動手做美味三明治
市場價：360元 優惠價：241元
立刻節省：119元
三明治是將各種材料集中在一起制作而成的美味食品，搭配合理的話，營養全面。 樸善熙著的《自己動手做美味三明治》將面包、蔬菜、水果、肉類、海鮮、奶酪、腌菜以及各種各樣的沙司或醬料搭配使用，在保留材料固有的味道和香氣時兼顧口感，就能做出各種獨一無二的專屬三明治。...
|
|
447.
|
最具人氣的美味西點
市場價：340元 優惠價：272元
立刻節省：68元
為什麼我做的戚風蛋糕會塌陷？為什麼我做的派皮底部總鼓起？家用烤箱怎麼做出更多的花樣？如果你的焙烤實踐正遭遇技術難點或止於花式創新，那就讓《最具人氣的美味西點》來賦予你的烤箱”點石成金”的魔法吧！ 張琴、王森編著的《最具人氣的美味西點》收錄了家庭烘焙中最受歡迎的海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕、塔派，打破一般西點書”一甜到底”的單一風味，增加菠菜舒芙裡蛋糕、白菜培根塔、洋...
|
|
448.
|
香港時尚甜品
市場價：398元 優惠價：326元
立刻節省：72元
避開繁復的步驟，以精簡的手法制成雅致的甜品，隻要花點心思按不同場合和需要，就能自由搭配出不同的甜品組合，便是現今最“IN”的甜品潮流表現。 不管是招待客人和朋友，或是與親人分享，還是獨自品嘗，你都會覺得：原來生活很有意思很美好！ 這是一本教你輕松做甜品的魔法書，隻要你擁有該書，便可以隨時在家裡開始你偷陝時尚的甜品生活！ 如果你本來就是—位專業的甜品師，該書...
|
|
449.
|
我和寶寶的快樂烘焙(29款可口可愛的小面包)
市場價：298元 優惠價：215元
立刻節省：83元
翻開荻山和也所著的《我和寶寶的快樂烘焙：29款可口可愛的小面包》，相信對於面包的定義，您將有一個全新的認識！什麼纔是可愛的面包呢？在《我和寶寶的快樂烘焙：29款可口可愛的小面包》中，琳瑯滿目的面包不但口感松軟無比，還具有其他面包無法比擬的可愛造型。在面包店最受歡迎的經典面包上稍作改變，哇，一下子變得趣味無窮！ 看著這不可思議的動物面包和裝飾面包，您一定迫不及待地要挽起袖...
|
|
450.
|
面點制作入門(農村勞動力轉移再就業工程職業技能培訓用書)
市場價：150元 優惠價：116元
立刻節省：34元
本書是依據《國家職業標準：中式面點師》的鋻定內容，針對農村勞動力轉移及再就業工程職業技能培訓而編寫的。本書內容包含了面點的含義、面點制作的原料、面團調制工藝、餡心調制工藝、成形工藝、熟制工藝和宴席面點的配置等中式面點師所應具備的基本專業知識和基本技能，並附有大量的操作技能實例供學習者參考。 本書是農村勞動力轉移及再就業工程職業技能培訓用書，也可作為中等專業技術學校烹飪專...
|
|
451.
|
Sammi的完美烘焙配方
市場價：360元 優惠價：162元
立刻節省：198元
鐘莉婷編著的《Sammi的完美烘焙配方》以詳細的步驟圖解，以最簡易的器具和方式，讓新手也可以學會最精華的烘焙技巧。 以田園的視覺呈現，以花園裡的香草入菜，閱讀此書既能感受悠閑的居家烘焙生活，又能汲取花草的美味氣息。 裡面精選了50道西式美味糕點，內含餅干、蛋糕、面包、甜點、咸點、糖果和飲品等完整的西點類別，傳統加創新，既保持了西點的美味，又創新出獨具一格的風...
|
|
452.
|
弓田亨的法式點心
市場價：480元 優惠價：393元
立刻節省：87元
《弓田亨的法式點心》作者為日本烘焙大師弓田亨先生，他一生都致力於法式糕點的研究和制作，並在日本設有專門的法式點心專營店。書中詳細介紹了幾十種經典的法式點心的制作方法，並對於法式點心制作中用到的工具、材料和技術，也都通過圖文並茂的形式介紹給大家。每個章節之後，還有作者對於法式點心的隨筆和自己的一些主張和看法，這些也會對讀者起到拋磚引玉的作用。總之，這是一本經典的法式點心教科...
|
|
456.
|
塔&派(我愛烘焙)
市場價：380元 優惠價：190元
立刻節省：190元
全場正品
|
|
457.
|
跟愛和自由一起做面包
市場價：398元 優惠價：263元
立刻節省：135元
面包烘焙**名博，愛和自由全新力作！*基礎、*詳盡的面包制作方法，*全面、*靠譜的原料配方，*豐富、*直觀的步驟圖，*貼心、*實用的提示和Q&A……跟自由姐學做面包，**次做就成功！
|
|
458.
|
跟著君之學烘焙(Ⅱ)
市場價：398元 優惠價：235元
立刻節省：163元
《跟著君之學烘焙（Ⅱ）》專為家庭烘焙量身打造。秉承簡單實用可口的家庭烘焙原則，作者君之選取了*適合家庭烘焙的、深受讀者喜愛的百款西點，用超詳細的步驟圖、極細致的過程解說、*實用的烘焙tips，帶給你***的零失敗成功體驗。 如同作者的超人氣烘焙博客一樣，《跟著君之學烘焙（Ⅱ）》也是你*貼心的烘焙課堂，帶著你一步一步地輕松做出美味西點。
|
|
461.
|
從零開始學烘培1+2+煲湯+西餐+烤箱 文怡心廚房全5套
市場價：1270元 優惠價：877元
立刻節省：393元
愛上烘焙是很自然的事。從5年前第一次接觸烤箱到今天，我想告訴你：不要被西點奇特的工具、繁雜的材料和高深的烘焙術語所嚇倒，隻要肯花一點時間，多一點耐心和細心，回報我們的將是獨一無二的、充滿愛心和健康美味的甜蜜果實，這也許就是幸福，從愛烘焙、愛家、愛生活開始。...
|
|
462.
|
至愛面包+面包聖經（共2冊）
市場價：1288元 優惠價：920元
立刻節省：368元
這是一本烘焙愛好者不可錯過的烘焙工具書，從這本書，你可以了解關於面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作關鍵等，而這一切，都是為了做出好喫的面包，如此單純的目的而已。
★點擊量880萬烘焙名博首部烘焙力作，多年烘焙經驗全揭秘
★面包**名博愛和自由傾情作序**
★追求面包的**風味，隻收錄世界各國*具代表性的經典面包
★解析面包制作的自然法則，為你解決面包烘焙道路上的所有難題
|
|
463.
|
君之的10分鐘蛋糕
市場價：280元 優惠價：171元
立刻節省：109元
任何一個喜歡在家做蛋糕的人，都能體會到親手創造一個蛋糕所帶來的欣喜與成就感。但是，也有很多時候，我們會因為制作蛋糕失敗而沮喪。 “雞蛋打發過度”、“蛋白消泡”、“蛋糕開裂回縮”……這種種問題在我們面前豎起了一道道屏障。那麼有沒有可能，拋開這一切讓人頭疼的問題，而開始一場最簡單，卻最完美、最成功的蛋糕體驗呢?答案是肯定的，這也是我們精心奉獻給大家這本書要達到的目的。 ...
|
|
464.
|
超可愛造型餅干
市場價：460元 優惠價：299元
立刻節省：161元
用普通的天然食品制作面團上色配料，隻需要將
日常使用的黑豆、抹茶、紅糖等顏色不同的食物磨成
粉後加入面粉中，就能制作出各種顏色的面團。制作
過程無需任何模具，通過純手工搓捏面團，然後如同
手工黏土一樣堆積各色面團塑形即可完成各種動物、
植物的造型餅干。日本身丈制果編著的這本《超可愛
造型餅干》共介紹了25款造型餅干，一步一圖，翔實
...
|
|
465.
|
每日餐桌
市場價：398元 優惠價：259元
立刻節省：139元
越來越多的日本家庭正在實踐的食譜集。
熱乎乎的美式松餅，傳統的鮭魚茶泡飯，喫不厭
的西紅柿牛肉燴飯，豐盛又快手的豬肉火鍋……都會
出現在柳川家的餐桌上。
作者柳川香織既是一名醫生，也是兩個孩子的母
親，同時還持續在社交網絡上發布全家的食譜，並獲
得了Best of Nadia 2015，即“照片漂亮·容易制作
·好喫...
|
|
466.
|
Hello法式烘焙
市場價：590元 優惠價：419元
立刻節省：171元
全場正品
|
|
467.
|
烤出1箱小確幸
市場價：298元 優惠價：149元
立刻節省：149元
80後的我們這一代，多半與笛子有著相似的關於“喫”的共同回憶。殘存著食物短缺陰影的童年，祖母小心捧出紅紙包著的三五塊桃酥；生病發燒時一小勺、一小勺喫著黃桃罐頭；中學小賣部裡的老式面包一塊錢一個，課間結伴一起去買；初戀約會時喫到提拉米蘇，有點兒苦，柔軟得像小男友的眼神……然後我們陸續長大、成家，開始為了家人的健康和自己的身材擔憂，留心收集低油低脂的甜點配方。原來一路上小小的幸福感，都與味道相關。
笛子寫在這本書裡的平淡卻真誠的一款款點心，幫我串聯了整個回憶。笛子的真誠不止於此——*像是她的手來握著你的手，仔仔細細直到教會你為止。我想讀者們也會和我一樣，在每個步驟裡發現作者的細心和熨帖。
祝你也在這本書裡想起漫長歲月裡曾經溫暖過你的那些時刻，也祝你跟隨這本書，開啟用小小的烤箱收集幸福感的新時光。
|
|
469.
|
我愛面包機
市場價：390元 優惠價：195元
立刻節省：195元
主婦之友社編寫的《我愛面包機》收集了近150個使用面包機烘焙面包的配方。按照這些配方，你可以通過改變基本的原材料來做出不同口味的簡易面包，通過添加不同的配料來給面包穿上五彩斑斕的“外衣”，或是通過裹入自己喜愛的餡料來做出各類夾餡面包。你還可以用面包機做出面包店裡人氣很旺的甜點(奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等)，甚至是各國的風味主食(餃子、意大利面等)。 每章的創意食譜還介...
|
|
470.
|
從零開始學烘焙1+2
市場價：556元 優惠價：424元
立刻節省：132元
愛上烘焙是很自然的事。從5年前第一次接觸烤箱到今天，我想告訴你：不要被西點奇特的工具、繁雜的材料和高深的烘焙術語所嚇倒，隻要肯花一點時間，多一點耐心和細心，回報我們的將是獨一無二的、充滿愛心和健康美味的甜蜜果實，這也許就是幸福，從愛烘焙、愛家、愛生活開始。...
|
|
472.
|
四季的幸福烘焙
市場價：360元 優惠價：277元
立刻節省：83元
全場正品
|
|
473.
|
跟愛和自由一起玩轉面包機(專業面包博主的完全面包機教程)
市場價：398元 優惠價：283元
立刻節省：115元
繼《跟愛和自由—起做面包》引發手做面包狂潮之後，面包女神愛和自由攜《跟愛和自由一起玩轉面包機(專業面包博主的完全面包機教程)》強勢歸來! 這一次，無須手工揉面，隻要按下操作按鈕，便可坐等香氣四溢的面包出爐! 這一次，面包機做出的不再是千篇一律的吐司，近百種造型等你玩轉! 這一次，無須再為選擇機器發愁，200×4個黃金比例配方適用於任何品牌、任何型號的...
|
|
474.
|
零失敗烘焙寶典/時尚美食館
市場價：398元 優惠價：318元
立刻節省：80元
無數次的嘗試卻隻是失敗？期待的美味卻隻是毫無滋味？ 不要再懊惱了，劉建設、李衛星、王楠楠等編著的《零失敗！烘焙寶典》由面包店烘焙大師親自指導，詳細操作過程全圖解，制作簡單方便，下一個零失敗烘焙高手就是你！ 《零失敗！烘焙寶典》從烘焙的基礎開始進行講解，介紹了最具人氣、超受好評的各種撻、派、布丁、餅干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百餘種美味西點蛋糕的詳細制作方法，所有...
|
|
475.
|
烘焙技法
市場價：680元 優惠價：476元
立刻節省：204元
全場正品
|
|
478.
|
從零開始學烘焙/尚錦文化
市場價：198元 優惠價：99元
立刻節省：99元
愛上烘焙是很自然的事。從5年前第一次接觸烤箱到今天，我想告訴你：不要被西點奇特的工具、繁雜的材料和高深的烘焙術語所嚇倒，隻要肯花一點時間，多一點耐心和細心，回報我們的將是獨一無二的、充滿愛心和健康美味的甜蜜果實，這也許就是幸福，從愛烘焙、愛家、愛生活開始。...
|
|
480.
|
一看就會的烘焙一本全/回家喫飯繫列
市場價：298元 優惠價：149元
立刻節省：149元
很多人站在烘焙世界的大門外遲遲不敢向前，擔心自己缺乏烘焙的常識，害怕烘焙的手法過於繁瑣等等。其實
烘焙遠沒有想像中復雜。跟隨《一看就會的烘焙一本全》，用心記、勤練習，總會有所收獲。輕松跨越心中的障礙，勇敢出發吧。
|
|
