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2.
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細節出美食 
市場價：100元 優惠價：90元
立刻節省：10元
暫無
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3.
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細節出美食
市場價：80元 優惠價：70元
立刻節省：10元
暫無
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4.
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細節出美食
市場價：70元 優惠價：60元
立刻節省：10元
暫無
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5.
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做最好的廚師長
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
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6.
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廣州蔬菜品種志
市場價：1650元 優惠價：1380元
立刻節省：270元
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9.
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大分子自組裝新編
市場價：2250元 優惠價：1880元
立刻節省：370元
大分子自組裝屬超分子化學和高分子科學的交叉學科，是當今化學和材料科學發展的前沿，也是孕育優選材料的搖籃。2006年該領域的靠前本專著《大分子自組裝》一經面世，即得到相關領域廣大讀者的青睞。近十多年以來，大分子自組裝研究領域飛速發展，新理論、新方法、新技術、新應用層出不窮。本書集結大分子自組裝領域前沿的科研人員，對這些新的研究成果進行詳細介紹。全書共18章，主要內容包括嵌段共聚物在本體和溶液中的自組裝、結晶驅動可控自組裝、大分子自組裝理論與模擬、仿生自組裝、超分子識別自組裝、自組裝生物醫用材料、受限空間自組裝、層層自組裝、超支化聚合物自組裝、生物大分子自組裝等。繫統闡述了各類大分子自組裝的基本方法、調控策略，並佐之以翔實的圖表與文獻報道，既瞄準大分子自組裝領域的基礎科學問題，也全面闡述大分子自組裝技術在材料構築與實際應用中的宏偉前景，對從事相關研究領域的科技工作者等
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11.
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大分子自組裝新編
市場價：2250元 優惠價：1880元
立刻節省：370元
大分子自組裝屬超分子化學和高分子科學的交叉學科，是當今化學和材料科學發展的前沿，也是孕育優選材料的搖籃。2006年該領域的靠前本專著《大分子自組裝》一經面世，即得到相關領域廣大讀者的青睞。近十多年以來，大分子自組裝研究領域飛速發展，新理論、新方法、新技術、新應用層出不窮。本書集結大分子自組裝領域前沿的科研人員，對這些新的研究成果進行詳細介紹。全書共18章，主要內容包括嵌段共聚物在本體和溶液中的自組裝、結晶驅動可控自組裝、大分子自組裝理論與模擬、仿生自組裝、超分子識別自組裝、自組裝生物醫用材料、受限空間自組裝、層層自組裝、超支化聚合物自組裝、生物大分子自組裝等。繫統闡述了各類大分子自組裝的基本方法、調控策略，並佐之以翔實的圖表與文獻報道，既瞄準大分子自組裝領域的基礎科學問題，也全面闡述大分子自組裝技術在材料構築與實際應用中的宏偉前景，對從事相關研究領域的科技工作者等
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12.
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大分子自組裝新編
市場價：2120元 優惠價：1770元
立刻節省：350元
大分子自組裝屬超分子化學和高分子科學的交叉學科，是當今化學和材料科學發展的前沿，也是孕育優選材料的搖籃。2006年該領域的靠前本專著《大分子自組裝》一經面世，即得到相關領域廣大讀者的青睞。近十多年以來，大分子自組裝研究領域飛速發展，新理論、新方法、新技術、新應用層出不窮。本書集結大分子自組裝領域前沿的科研人員，對這些新的研究成果進行詳細介紹。全書共18章，主要內容包括嵌段共聚物在本體和溶液中的自組裝、結晶驅動可控自組裝、大分子自組裝理論與模擬、仿生自組裝、超分子識別自組裝、自組裝生物醫用材料、受限空間自組裝、層層自組裝、超支化聚合物自組裝、生物大分子自組裝等。繫統闡述了各類大分子自組裝的基本方法、調控策略，並佐之以翔實的圖表與文獻報道，既瞄準大分子自組裝領域的基礎科學問題，也全面闡述大分子自組裝技術在材料構築與實際應用中的宏偉前景，對從事相關研究領域的科技工作者等
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17.
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做最好的廚師長
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
廚師長忙得團團轉，廚房裡卻人仰馬翻亂了套，是你能力不夠還是別人故意找碴？
餐飲部天天指責你不配合，廚師處處怪你亂指點，為何上不能傳下不能達？
親自上陣變身“名廚”，卻發揮失常惹得一身臊，回頭設備癱瘓，員工嗤笑，顧客還不買賬，你的問題出在哪？
……
做一個出眾的廚師長著實不簡單，掌握“十八般武藝”纔能應對顧客“七十二變”要求，應付下屬廚師360度難題，競爭酒店於菜肴創意之初……
《做優選的廚師長》中，特級名廚劉自華手把手教你怎樣做一個出眾的廚師長，跟著他的時間表、行業規則、管理秘訣走，你隨時都能從“菜鳥”廚師化身優選的廚師長。
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18.
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中華味道——饞你沒商量
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
《中華味道：饞你沒商量》一本介紹中華飲食文化的書。本書通過講述名廚之趣聞、名菜起源成因之軼事，以及古今名人與名菜名宴之間的傳說故事，將中華美食文化生動活潑地呈現於讀者眼前。故事可讀性強，可以幫助讀者從一個側面了解中華文化。
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19.
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廣州蔬菜品種志
市場價：2220元 優惠價：1860元
立刻節省：360元
本志編入廣州主要蔬菜 15 類 110 餘種 380 多個品種和一代，包括廣州的名特產蔬菜品種，早熟、高產、優質、抗逆、抗病以及適合出口品種，反映了《廣州蔬菜品種志》（1993）出版後近 20 年間廣州蔬菜品種變化的新面貌。全部品種均有彩色照片。前言、編寫說明、目錄、各種蔬菜簡介和品種名稱均有英文對照。還以附錄的形式收錄了廣州市蔬菜產銷概況、主要名特產蔬菜營養成分等。本志可供靠前外蔬菜生產、 科研、 教學、 推廣及蔬菜種子企業等部門和個人參考。
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20.
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做最好的廚師長
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
廚師長忙得團團轉，廚房裡卻人仰馬翻亂了套，是你能力不夠還是別人故意找碴？
餐飲部天天指責你不配合，廚師處處怪你亂指點，為何上不能傳下不能達？
親自上陣變身“名廚”，卻發揮失常惹得一身臊，回頭設備癱瘓，員工嗤笑，顧客還不買賬，你的問題出在哪？
……
做一個出眾的廚師長著實不簡單，掌握“十八般武藝”纔能應對顧客“七十二變”要求，應付下屬廚師360度難題，競爭酒店於菜肴創意之初……
《做優選的廚師長》中，特級名廚劉自華手把手教你怎樣做一個出眾的廚師長，跟著他的時間表、行業規則、管理秘訣走，你隨時都能從“菜鳥”廚師化身優選的廚師長。
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22.
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膠體中的相變和自組裝 圖書
市場價：1100元 優惠價：920元
立刻節省：180元
自組裝是自然界一種非常普遍的物理現像。小到細胞中的蛋白折疊，大到星繫的形成，從微觀尺度到宇宙尺度，從生物體繫到非生物體繫，處處都有自組裝現像的身影。了解自組裝的基本物理規律，是理解生命起源和自然界各種有序結構形成的關鍵。生物體內和原子層次上的自組裝過程難以直接觀測，但膠體體繫的自組裝過程通過光學顯微鏡可以直接進行實時原位觀測。這為人們了解自組裝的動力學和結構的演化過程提供了實驗依據。同時，膠體顆粒自組裝形成的各種結構，在發展和制備微納米功能結構方面也有著廣泛的應用。早期膠體自組裝過程的研究主要集中於平衡相變和平衡結構的形成。隨著自驅動膠體體繫的發展，非平衡動態自組裝和非平衡耗散結構成為目前研究的重點。
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24.
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底盤電控繫統檢修/劉福華等
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
本書內容主要包括底盤電控技術分析及布置認識、液力自動變速器檢修、無級變速器認識與檢修、防抱死制動繫統認識與檢修、驅動防滑繫統認識與檢修、電子穩定程序認識與檢修、電控動力轉向繫統檢修和電控懸架繫統認識與檢修。內容與當前汽車底盤電控繫統主流新技術接軌，力求實現基本理論和實踐技能的統一。本書可供高職高專院校汽車類相關專業教學使用，也可供汽車專業教師、企業技術人員參考使用。本書配有電子課件，凡使用本書作為教材的教師可登錄機械工業出版社教育服務網wwwcmpeducom下載。咨詢電話：01088379375。
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27.
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底盤電控繫統檢修/劉福華等
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
本書內容主要包括底盤電控技術分析及布置認識、液力自動變速器檢修、無級變速器認識與檢修、防抱死制動繫統認識與檢修、驅動防滑繫統認識與檢修、電子穩定程序認識與檢修、電控動力轉向繫統檢修和電控懸架繫統認識與檢修。內容與當前汽車底盤電控繫統主流新技術接軌，力求實現基本理論和實踐技能的統一。本書可供高職高專院校汽車類相關專業教學使用，也可供汽車專業教師、企業技術人員參考使用。本書配有電子課件，凡使用本書作為教材的教師可登錄機械工業出版社教育服務網wwwcmpeducom下載。咨詢電話：01088379375。
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35.
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衡水內畫
市場價：670元 優惠價：560元
立刻節省：110元
本書是河北民俗文化叢書之一。內畫藝術是中國特有的一種傳統藝術形式。它以玻璃、水晶料器、琥珀等為壺坯，用特制的變形細筆在瓶內反手繪出細致入微的畫面，題材豐富，格調典雅，筆觸精妙，色彩艷麗，可謂“方寸之間，別有天地”。而衡水內畫藝術更是獨樹一幟，被文化部命名為“中國內畫藝術之鄉”，也是我國第一批非物質文化遺產。
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37.
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北侖範式
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
本書主要從學前教育的人本化管理、集團化整合、生態化原本課程建設及區域本位化師訓模式等幾方面總結了寧波市北侖區教育局及各相關幼兒園在區域推進式教育現代化背景下探索具有我國特色的農村學前教育現代化發展模式的經驗和具體做法，即“北侖範式”。
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38.
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超簡單健康蒸菜
市場價：530元 優惠價：450元
立刻節省：80元
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39.
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建築結構CAD
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
根據“建築結構cad”課程教學的實際情況，結合工程設計經驗，編寫了本教材。劉殿華編著的《建築結構cad(高等學校土木建築專業應用型本科繫列規劃教材)》包括cad技術的形成和發展；autocad在建築結構中的應用；通過實例繫統地介紹了pkpm 繫列軟件的使用方法及建築結構施工圖繪制過程等。
《建築結構cad(高等學校土木建築專業應用型本科繫列規劃教材)》重點在pkpm繫列軟件的實際應用，旨在使讀者通過上機實際操作，能夠較快掌握建築工程設計領域常用軟件的使用方法和技巧，為今後工作打下基礎。
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40.
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建築結構CAD
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
根據“建築結構cad”課程教學的實際情況，結合工程設計經驗，編寫了本教材。劉殿華編著的《建築結構cad(高等學校土木建築專業應用型本科繫列規劃教材)》包括cad技術的形成和發展；autocad在建築結構中的應用；通過實例繫統地介紹了pkpm 繫列軟件的使用方法及建築結構施工圖繪制過程等。
《建築結構cad(高等學校土木建築專業應用型本科繫列規劃教材)》重點在pkpm繫列軟件的實際應用，旨在使讀者通過上機實際操作，能夠較快掌握建築工程設計領域常用軟件的使用方法和技巧，為今後工作打下基礎。
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