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關於烹飪/美食 >> 飲食文化
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躺在床上鍛煉身體 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:320元 優惠價:224元
立刻節省:96元
讓您休眠的肌肉動起來,讓您淤塞的血管暢通無阻,讓您的肝髒充滿活力,讓您的肺部生機充盈……書中所倡導的運動方法,簡單易行,圖文並茂,一學即會! 你還奔波在去健身的路上麼?你還在投入大量金錢於健身器材麼?你還在為那些“死角”的脂肪犯愁麼? 由桑福德·班尼特著的《躺在床上鍛煉身體》介紹的是桑福德·班尼特先生發明的運動方法,可以不借用任何輔助工具,躺上床上就能輕松鍛...
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粥道養生觀/豆豆美食 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:398元 優惠價:287元
立刻節省:111元
民以食為天,“喫”是老百姓日常生活中最基本 的需求。隨著人們物質生活水平的提高,“衣食無憂 ”的人們對於營養越來越重視,關心如何平衡膳食纔 能合理攝取營養,喫出健康來。藥補不如食補,而粥 作為食補的一大佳品,可以幫助調理脾胃、防病治病 。將常見的五谷或搭配蔬果、肉類、海鮮等做成粥膳 ,變成一道道美味與營養兼備的佳肴,食療養生效果 顯...
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老北京那些小喫(話說北京) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:490元 優惠價:377元
立刻節省:113元
《老北京那些小喫(話說北京)》由梓奕榮軒編著。 每個地方都有自己的小喫,更不用說作為帝都的北京小喫了。不過北京小喫還有其他的名兒,俗稱“踫頭食”或“菜茶”。 正因為品種多,風味獨特,流傳下來的北京小喫,大約有二三百種之多。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。而這些小喫,不少甚至都成為上百年的“京師老字號”,為大家伙兒稱道。 當然,...
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食材解密500例 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:498元 優惠價:364元
立刻節省:134元
這本《食材解密500例》由牛國平主編,介紹的近300種常用食材,分為蔬菜食用菌類,水產品類,禽畜肉、蛋及內髒類,畜肉及內髒和加工制品類,干鮮果品類,調味品類,食用油類,五谷雜糧及加工制品類和其他類共九大類。每一種食材以營養功效、食用宜忌和烹調秘籍作解密,通過科學的調配能組合成500例不同的佳肴。因此,《食材解密500例》可成為指導讀者了解食材、用好食材、烹好食材、喫好食材...
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精雕糖藝盤飾與看盤 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:320元 優惠價:96元
立刻節省:224元
全場正品
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巧喫水果更滋養/巧喫繫列 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:298元 優惠價:238元
立刻節省:60元
水果品種很多,營養豐富,正確食用可以排毒養顏,滋養身心。安子編著的《巧喫水果更滋養/巧喫繫列》介紹了39種常見水果的喫法,每種水果都有食用禁忌和獨家推薦的食用或使用方法。閱讀《巧喫水果更滋養/巧喫繫列》,巧喫水果纔會喫得更健康、更滋養!...
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團子花樣多/美味花樣多 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:150元 優惠價:119元
立刻節省:31元
山岡光著繪季穎譯的《團子花樣多/美味花樣多 》是0~6歲孩子培養健康飲食首選圖畫書,日本經典 幼兒食育繪本,日本亞馬遜五星重點推薦圖書!本書 以團子為美味主人公,通過有趣的烹調,變成了花樣 繁多的誘人食品。孩子從中可以知道眾多食品的制作 過程,培養健康的飲食習慣。兒童文學研究學者、翻 譯家、作家,日本聖和大學大學院教育研究科博士季 ...
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蔬菜花樣多/美味花樣多 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:150元 優惠價:119元
立刻節省:31元
山岡光著繪季穎譯的《蔬菜花樣多/美味花樣多 》是0~6歲孩子培養健康飲食首選圖畫書,日本經典 幼兒食育繪本,日本亞馬遜五星重點推薦圖書!本書 以蔬菜為美味主人公,通過有趣的烹調,變成了花樣 繁多的誘人食品。孩子從中可以知道眾多食品的制作 過程,培養健康的飲食習慣。兒童文學研究學者、翻 譯家、作家,日本聖和大學大學院教育研究科博士季 ...
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草莓花樣多/美味花樣多 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:150元 優惠價:119元
立刻節省:31元
山岡光著繪季穎譯的《草莓花樣多/美味花樣多 》是0~6歲孩子培養健康飲食首選圖畫書,日本經典 幼兒食育繪本,日本亞馬遜五星重點推薦圖書!本書 以草莓為美味主人公,通過有趣的烹調,變成了花樣 繁多的誘人食品。孩子從中可以知道眾多食品的制作 過程,培養健康的飲食習慣。兒童文學研究學者、翻 譯家、作家,日本聖和大學大學院教育研究科博士季 ...
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土豆花樣多/美味花樣多 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:150元 優惠價:119元
立刻節省:31元
山岡光著繪季穎譯的《土豆花樣多/美味花樣多 》是0~6歲孩子培養健康飲食首選圖畫書,日本經典 幼兒食育繪本,日本亞馬遜五星重點推薦圖書!本書 以土豆為美味主人公,通過有趣的烹調,變成了花樣 繁多的誘人食品。孩子從中可以知道眾多食品的制作 過程,培養健康的飲食習慣。兒童文學研究學者、翻 譯家、作家,日本聖和大學大學院教育研究科博士季 ...
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雞蛋花樣多/美味花樣多 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:150元 優惠價:119元
立刻節省:31元
山岡光著繪季穎譯的《雞蛋花樣多/美味花樣多 》是0~6歲孩子培養健康飲食首選圖畫書,日本經典 幼兒食育繪本,日本亞馬遜五星重點推薦圖書!本書 以雞蛋為美味主人公,通過有趣的烹調,變成了花樣 繁多的誘人食品。孩子從中可以知道眾多食品的制作 過程,培養健康的飲食習慣。兒童文學研究學者、翻 譯家、作家,日本聖和大學大學院教育研究科博士季 ...
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米飯花樣多/美味花樣多 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:150元 優惠價:119元
立刻節省:31元
山岡光著繪季穎譯的《米飯花樣多/美味花樣多 》是0~6歲孩子培養健康飲食首選圖畫書,日本經典 幼兒食育繪本,日本亞馬遜五星重點推薦圖書!本書 以米飯為美味主人公,通過有趣的烹調,變成了花樣 繁多的誘人食品。孩子從中可以知道眾多食品的制作 過程,培養健康的飲食習慣。兒童文學研究學者、翻 譯家、作家,日本聖和大學大學院教育研究科博士季 ...
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三明治花樣多/美味花樣多 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:150元 優惠價:119元
立刻節省:31元
山岡光著繪季穎譯的《三明治花樣多/美味花樣 多》是0~6歲孩子培養健康飲食首選圖畫書,日本經 典幼兒食育繪本,日本亞馬遜五星重點推薦圖書!本 書以三明治為美味主人公,通過有趣的烹調,變成了 花樣繁多的誘人食品。孩子從中可以知道眾多食品的 制作過程,培養健康的飲食習慣。兒童文學研究學者 、翻譯家、作家,日本聖和大學大學院教育研究科博 ...
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家常食材烹飪宜忌寶典 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:350元 優惠價:273元
立刻節省:77元
黃兆勝編著的《家常食材烹飪宜忌寶典》現代營養學+權威數據論證+最新研究成果+全面的內容+實用的方法=家常食材烹飪宜忌寶典。 面向不同人群,根據不同體質、不同飲食習慣、地域差異,提供給您各類食材的營養指導,幫助您從中選擇適合自己的飲食,享受最科學、最完善的飲食搭配方式。 您的每一次飲食選擇,都與您的健康息息相關。...
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咖啡慢食光 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:398元 優惠價:275元
立刻節省:123元
全場正品
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天然酵母面包制作教科書(我愛烘焙) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:420元 優惠價:210元
立刻節省:210元
自己養酵母做面包,安心又健康! 使用的酵母越有個性,制作的面包就越有明確的味道和口感特征。 王森主編的《天然酵母面包制作教科書(我愛烘焙)》由水果、谷物培養的酵母,與用單一菌培養的酵母不同,可以混合在任何種類的酵母中使用。 這些酵母做出的德式面包、法式面包、歐式面包、全麥面包、軟歐面包、吐司面包味道更是超級棒!...
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營養省錢百姓菜(金版) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:298元 優惠價:214元
立刻節省:84元
講究營養和健康是現今的飲食潮流,享受佳肴美食是城市人的減壓方式。再忙也要喫好,書中所選菜品雖然原料和制作方法簡單,卻不失營養和健康,《營養省錢百姓菜(金版)》在講解做法的同時,輔以“專家點評”“大廚獻招”和“適宜人群”,幫你為家人科學合理配膳,讓你和家人喫得更營養,更健康。 如何利用有限的預算,準備出一桌豐盛又營養的飯菜,真的很不簡單。書中為讀者朋友介紹了如何留住食...
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至味家宴 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:398元 優惠價:259元
立刻節省:139元
“宴”字往往代表著閑情安居、歡飲作樂,而家宴更是體現了中國人對於幸福安逸的全部理解。顏雅琴所著的《至味家宴》以家宴為主題,從6個不同的方面,彙集了48道日常生活中的常見菜品。從每道菜的制作步驟,到其背後的歷史文化變遷,堪稱色、香、味俱全。既暖胃,又暖心;既是一次口腹的享受,又是一次歷史文化之旅。品讀中,時而發幽思懷古之情,時而有他鄉遇故知的驚喜,正所謂“宴飲一杯酒,與爾同...
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我有故事與酒(10000次與雞尾酒相伴的時光)(精) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:498元 優惠價:344元
立刻節省:154元
美味三次方活頁繫列 沒想到你是這麼善變的美食書 由金·戴維斯著的《我有故事與酒(10000次與雞 尾酒相伴的時光)(精)》一書通過創意獨特的設計, 將全書內文分切為可隨意翻動的三部分,分別列舉了 不同的基酒、調味和裝飾。隨手翻動,就能為雞尾酒 這種歷久彌新的飲料帶來意想不到的創意滋味,每一 種變化都是特別的心緒。
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最美的食饌/最美中國叢書 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:280元 優惠價:224元
立刻節省:56元
喫飯是人類最大的需求之一,而在填飽肚子之後,便開展了一段段關的歷程。鮮活的食材,繽紛的菜繫;超精的手藝,至高的境界;回憶的曼妙,人生的況味……凡此種種,正是中國菜最為顯著的特色。《最美的食饌》像一葉扁舟,駛入中國飲食美學的浩瀚海洋,隻求傳遞一份獨特的芳香和一份別樣的感悟給讀者。讓我們在活色生香的文字當中,一起賞析“舌尖上的中國”,一起營造新時代的飲食美學和生活藝術。 ...
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無創不特(我的烹飪生涯五十年) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:980元 優惠價:666元
立刻節省:314元
《無創不特:我的烹飪生涯五十年》共八個章節,記述了作者胡忠英從業50年的經歷和見聞,包括改革開放以來,國民飲食生活的變化、杭州餐飲業的發展、國際美食文化的交流,以及杭州傳統名菜、創新菜、仿古宴的烹飪制作技藝介紹和描述;圖文並茂。讀者不僅可以從中了解這些名菜名點的制作秘訣,還能從中讀出其背後的歷史淵源,以及杭幫菜的發展歷程。該書的出版對杭幫菜文化研究作出了卓越的貢獻。...
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隱藏民族靈魂的符號--中國飲食像征文化論/當代雲南社會科學百人百部優秀學術著作叢書/雲南文庫 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:380元 優惠價:304元
立刻節省:76元
瞿明安所著的《隱藏民族靈魂的符號——中國飲食像征文化論》為“當代雲南社會科學百人百部優秀學術著作叢書”之一種。書中把具有像征意義的飲食文化稱為“飲食像征文化”,從人類學、民族學的視角,把跨學科的理論方法引入中國飲食文化研究領域。全書分為“上篇:飲食像征文化的理論框架”、“中篇:中國飲食像征文化的價值取向”、“下篇:中國飲食像征文化的社會功能”、“結語:中國飲食像征文化的現代走向...
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念念不忘一碗湯 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:250元 優惠價:178元
立刻節省:72元
全場正品
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中華飲食風俗教程/復旦卓越21世紀烹飪與營養繫列 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:200元 優惠價:156元
立刻節省:44元
中國飲食文化博大精深,飲食風俗是中華飲食文化寶庫中重要的組成部分。《中華飲食風俗教程》共十一章,從緒論出發,分別介紹了婚嫁飲食風俗,生育飲食風俗,歲時節日的飲食風俗,佛教、道教、伊斯蘭教的飲食風俗,各少數民族的飲食風俗,飲食禮俗,飲茶、飲酒習俗,筵席風俗和飲食禁忌,以及飲食風俗的交流與嬗變等內容。 《中華飲食風俗教程》由陳忠明、陳澄、潘雅燕主編。...
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廣東美食之旅(附光盤)/行走的筷子 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:380元 優惠價:304元
立刻節省:76元
《行走的筷子——廣東美食之旅》由中華美食頻道行走的筷子欄目組編著,這是一部真正意義上全球合作的美食電視節目,它掀開了傳媒時代下的中國飲食文化新篇章。不同的國度,不同的民族,不同的視角,將構成一部“中國現代飲食的馬可·波羅遊記”,擦亮世界的眼球! 《行走的筷子——廣東美食之旅》適合旅行愛好者閱讀。...
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一日三餐你喫對了嗎 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:298元 優惠價:209元
立刻節省:89元
一日三餐喫得營養、喫得健康是保持旺盛精力和健康身體的基礎。常慧編寫的《一日三餐你喫對了嗎》以一日三餐為主線,教你如何科學安排三餐,並結合家人的年齡、體質特點和季節等因素進行細致講解,用最常見、最廉價的食材,為家人的健康添加正能量。...
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獨享自在好食光/暖心廚房繫列 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:350元 優惠價:252元
立刻節省:98元
醉眠編著的《獨享自在好食光》主要為單身一族介紹一人份的食譜。很多時候,當我們獨自一人時不知道喫什麼。覺得做一個菜有點單調,兩個菜喫不完浪費,而且一個人的時候也總覺得開火做飯太麻煩,所以干脆隨便在外面打包一份快餐或小喫對付過去,既不營養也不衛生。這本書中介紹的食譜,不僅能讓你分分鐘搞定,還營養豐富不單調,一個人喫剛剛好。美食能給人帶來治愈了力量,作者在書中不僅介紹了美食的做...
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食美臺州/食美浙江 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:680元 優惠價:456元
立刻節省:224元
全場正品
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