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| 關於烹飪/美食 >> 烘焙甜品
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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20分鐘趣味法式甜點 
市場價：450元 優惠價：310元
立刻節省：140元
科達·布拉克編著的《20分鐘趣味法式甜點》是一本**特別的法式甜點書，它內容的有趣，形式的新穎，甜點的經典，令你垂涎的精致圖片以及讓你驚艷的獨特手繪插圖，都讓你對這本書不忍釋卷。這確實是一本***的甜點書。可以說，好玩，新奇，操作簡單易學會，還有那濃濃的法式風格，都令這本書充滿了吸引力，是小資讀者的**。因為看完這本書，你們同樣也能做出好喫、健康而且令人有成就感的美食！
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創意餅干(中島老師的烘焙教室)
市場價：360元 優惠價：277元
立刻節省：83元
喜歡酥脆可口的餅干，又擔心黃油和糖的高膽固醇、高熱量？中島志保老師的《創意餅干：中島老師的烘焙教室》全部采用膽固醇含量為“0”的菜籽油、新鮮的雞蛋、全麥面粉、粗制糖等為主要原料，同時搭配各種天然有機食材，每一款都是獨創。《創意餅干：中島老師的烘焙教室》中的這些餅干沒有惱人的高糖、高脂、高熱量，口感爽脆不油膩。全麥粉、干果、堅果、豆漿、巧克力……種類多樣的配料使它們像一日三...
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和隨隨魚一起做烘焙
市場價：398元 優惠價：310元
立刻節省：88元
全場正品
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快樂手做面包
市場價：380元 優惠價：293元
立刻節省：87元
全場正品
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天然酵母面包
市場價：480元 優惠價：419元
立刻節省：61元
現代人除了追求食物的美味外，還講究天然健康的飲食概念，近年來，面包店陸續推出許多價格不菲的天然酵母面包，吸引不少人購買，這是為什麼呢？ 因為天然酵母的活性會隨著酵種的種類和培養環境的溫度、濕度以及保存方式有所變化，因此會產生不同風味的面包。培養酵母就像照顧小孩一樣，需要充滿愛心與耐心，從面團攪拌到面包出爐那刻，酵母就像在跳舞一樣充滿活力，且不需要添加含化學成分的改良...
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真的烤箱什麼都能做(食帖)
市場價：520元 優惠價：374元
立刻節省：146元
把一切交給烤箱，讓時間和溫度展現美妙魔法。 從甜點小食到雞鴨魚肉，從一人食到小聚會，有了烤箱，你會發現料理其實很簡單。無論你是下決心邁出烤箱烹飪的第一步，還是想要挑戰烤箱料理新高度，林江主編的這本《真的烤箱什麼都能做（食帖）》都會幫你做好準備。...
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誘惑甜品屋/食尚達人
市場價：250元 優惠價：214元
立刻節省：36元
這是一本從英國原版引進、資深西餐烹飪專家親自撰寫的超級人氣食譜。《誘惑甜品屋》包含200多道色香味俱全的甜品的快速簡便的烹調方法，所涉及的食材和工具也貼近生活。能輕易從市場買到。值得一提的是，本書的每道菜式都配有一張精美的成品圖，你可以以此作為參考和對照。想在家輕松做出風味正宗的甜品？或許，本書就是你的最佳選擇。《誘惑甜品屋》由莎拉·劉易斯著。...
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蛋糕裝飾技法
市場價：498元 優惠價：359元
立刻節省：139元
蛋糕裝飾目前非常流行，卡羅爾·迪肯編著的《蛋糕裝飾技法》包含了多種蛋糕裝飾技法，作者卡羅爾·迪肯向我們展示了如何利用翻糖、奶油霜、巧克力和杏仁糖泥使好喫的蛋糕變得更加漂亮。 裝飾精美的杯子蛋糕非常受人歡迎，如果你還想制作可口的奶油蛋糕、可愛的翻糖動物蛋糕或者精美的迷你蛋糕，那麼這本書正是你需要的。 這本書有300多個專業的蛋糕裝飾技法，不論你是初學者還是有一定...
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輕松制作美味的餅干面包蛋糕
市場價：398元 優惠價：341元
立刻節省：57元
美味的餅干、面包、蛋糕，初學者也能做到。 感覺制作餅干、面包和蛋糕會很煩瑣，所以猶豫？ 有了由崔乘株、金慧靜編寫的《輕松制作美味的餅干面包蛋糕》的話，就不必擔心了。 隨著書中的步驟一步步完成，您就會發揮出不亞於面點師的手藝。 把烘焙出的精致的甜點展示給您所愛的人或者朋友，大家都會很驚訝的。 從現在起，與外面賣的餅干、面包和蛋糕說拜拜吧～...
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飛雪無霜的烘焙時光
市場價：399元 優惠價：287元
立刻節省：112元
全場正品
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零廚藝無敵烤箱菜
市場價：450元 優惠價：386元
立刻節省：64元
全場正品
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甜美翻糖蛋糕&餅干
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
用糖霜把含有很多干果的蛋糕裝飾一下，成為可愛的點心……這就是翻糖蛋糕。 還可以用糖霜在蛋糕細膩光滑的表面寫上希望傳遞的心意或圖案。森有紀子編著的《甜美翻糖蛋糕&餅干》中不僅介紹了婚禮蛋糕和聖誕蛋糕，還介紹了可以握在掌心的閃亮如寶石般的精巧蛋糕。 與糖霜曲奇搭配在一起。就會成為人人喜愛的饋贈佳品。...
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烘焙那些事兒
市場價：298元 優惠價：269元
立刻節省：29元
全場正品
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杯子蛋糕的美味盛典
市場價：380元 優惠價：326元
立刻節省：54元
杯子蛋糕近年來越加流行。在派對常見的甜品臺
上，它是必不可少的角色。便攜的小紙杯，盛放一口
不同的蛋糕滋味，符合輕松隨意的生活風格。 而對
於想玩蛋糕裱花的同學，大蛋糕有時候工程量比較大
，王森主編的《杯子蛋糕的美味盛典》請國內在蛋糕
裱花方面深具經驗的作者編寫，在杯子蛋糕上厚積薄
發，並有免廣告即掃描即播放的隨文制作視頻，幫助
您...
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冰盒蛋糕
市場價：328元 優惠價：220元
立刻節省：108元
風靡歐美、日韓的冰盒蛋糕（Icebox Cake）做
法簡單，且不需要烤箱烘烤，隻要有冰箱就可以，即
便是烘焙知識零基礎的人都可以輕松完成。
冰盒蛋糕的主體材料是餅干，如奧利奧餅干、威
化餅、消化餅干、手指餅干等，中間的夾心餡由打發
後的淡奶油、布丁或巧克力等一層一層堆疊而成，最
後放入冰箱冷藏即可，口感類似提拉米蘇。從冰箱裡
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流行糕點制作絕技
市場價：360元 優惠價：288元
立刻節省：72元
全場正品
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塔&派
市場價：380元 優惠價：243元
立刻節省：137元
超市就可以買到的食材，操作簡單零失誤，輕松烘培出70款姿態各異的經典法式風情西點！ 在家烘焙，必讀《塔&派》： 1.70道正宗法式風情甜點； 2.超級簡單的塔和派的做法，簡單幾步就完成； 3.專家親手傳授，操作零失誤； 4.食材常見，身邊超市就能全買到。 《塔&派》由陳明裡編著。...
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面包配方與工藝(食品配方精選)
市場價：280元 優惠價：218元
立刻節省：62元
本書簡要地介紹了面包的起源、發展和分類，面包制作的原料、工具和設備，面包制作原理、裝飾技術以及面包的質量鋻定與質量分析等基礎知識。重點介紹了450種面包制作案例，包括主食面包類、花色面包類、調理面包類和酥油面包類。 本書可供廣大面包愛好者、食品企業從業人員閱讀，還可作為烹飪等專業師生的參考教材。...
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創意奶油霜蛋糕
市場價：680元 優惠價：469元
立刻節省：211元
由巴萊裡·巴萊裡亞諾、克裡斯蒂娜·昂所著的《創意奶油霜蛋糕》精選了各種新奇的奶油糖霜蛋糕裝飾設計，使你的烘焙技能達到一個新高度。 毋庸置疑，三層夾心的蛋糕是非常壯觀的，但是用到三層夾心蛋糕的場合並不多，更多時候，一個精致的單層蛋糕就能讓人眼前一亮。在《創意奶油霜蛋糕》中，世界知名的蛋糕藝術家“紅心皇後蛋糕定制”將讓你知道，隻要使用一點小秘訣，單層夾心蛋糕也能看起來精...
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跟著小嶋做烘焙
市場價：360元 優惠價：277元
立刻節省：83元
全場正品
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跟著君之學烘焙(Ⅱ)
市場價：398元 優惠價：243元
立刻節省：155元
兩年前，君之的第一本書《跟著君之學烘焙》出版的時候。完全沒有想到，這本書會如此大受歡迎，至今仍在很多美食書暢銷榜上名列前茅。兩年間，與書的持續暢銷相伴的是。越來越多的人第一次搬回了烤箱，開始了充滿樂趣與溫情的家庭烘焙生活。 多年以前，君之就有一個小小的“野心”，希望能通過自己的力量，讓更多的人了解烘焙。熱愛烘焙。體驗這種簡單卻如魔法般神奇的過程。如今，有了《跟著君之學烘...
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吳寶春的面包秘笈
市場價：620元 優惠價：483元
立刻節省：137元
“一顆面包改變人生”，這種說法聽起來誇張，但這是編輯喫過吳寶春面包後的印像。當時，吳寶春師傅來大陸做技藝交流，編輯飛過去，喫到了師傅團隊剛剛出爐的紅豆面包——di一口，大家都有被“嚇到”，因為口感柔軟均勻融為一體；後來，過了幾個小時，小編回想起來，竟不免感動。
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東京制果學校基礎甜點
市場價：450元 優惠價：386元
立刻節省：64元
東京制果學校建校60年以來，積累了大量制作甜
品的經驗和技巧。《東京制果學校基礎甜點》是由益
田一亞輝、鈴木兼介共同編寫的一本食譜。在日常授
課中，本校教員傾向於讓學生按照本書基礎配方，反
復進行大量的練習，力求把食譜中蘊含的技巧與道理
銘刻在學生的信念中。本書中介紹的都是最基本的甜
品款式。
為了能讓從未接觸過甜品制作的新...
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甜點真好喫(精)
市場價：450元 優惠價：369元
立刻節省：81元
1710年，英國萊姆小鎮的小女孩兒和媽媽；1810年，南卡羅來納州查爾斯頓市郊的小女孩兒和媽媽；1910年，馬薩諸塞州波士頓市的小女孩兒和媽媽；2010年，加州聖迭戈市的小男孩兒和爸爸。四個截然不同的家庭，卻有一個共通點，就是他們都制作一道相同的美味甜點！ 翻開由艾米莉·詹金斯著、蘇菲·布萊科爾繪的這本《甜點真好喫》，跟著他們一步一步地做，從采摘莓果，攪打鮮奶油，到...
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饅頭話題
市場價：250元 優惠價：178元
立刻節省：72元
全場正品
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零失敗面包機教科書
市場價：580元 優惠價：394元
立刻節省：186元
覺得在面包店買面包不安心？家裡買了面包機卻隻用過幾次？一想起自己做面包就覺得好麻煩？好不容易下定決心，卻發現做面包的食譜都很難看懂？初入門的時候什麼都不懂卻又不知道從何處查起？ 小魚媽著的《零失敗面包機教科書》詳細解答了使用面包機做面包時的各種疑問，包括不同品牌面包機口感的差異、必備的食材、需要用到的小器具，並有海量圖片逐步解析做面包的步驟，更設有“小魚媽的應用變化...
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