[ 收藏 ] [ 简体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款，4-7個工作日送達，999元臺幣免運費　　　在線留言 商品價格為新臺幣　
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别：
 关键字：
    

商品分类
上桌率最高的家常菜 甘智榮 主編 飲食營養 食療生活 新華書店正
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】
166-240元
【優惠價】
104-150元
【作者】 甘智榮 
【出版社】新疆人民衛生出版社 
【ISBN】9787537263412
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
【本期贈品】①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
版本正版全新電子版PDF檔
您已选择： 正版全新
溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。
*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。
內容介紹



產品名稱：上桌率高的家常菜
是否是套裝：否
書名：上桌率高的家常菜 上桌率高的家常菜

代碼：29
出版社名稱：新疆人民衛生出版社
出版時間：2016年4月

作者：甘智榮
開本：16開
ISBN編號：9787537263412


　　　　
　　　　
"

上桌率最高的家常菜

作  者:甘智榮 主編
定  價:29.8
出 版 社:7-5372
出版日期:2016年04月01日
頁  數:208
裝  幀:平裝
ISBN:9787537263412
目錄
●第一章讓家常菜更營養的關鍵——食材選擇&保鮮
●選購食材五大原則010
●蔬菜的巧選011
●蔬菜的保存方法012
●常見蔬菜具體保存方法013
●怎樣選擇安全的肉、魚、海鮮產品014
●各種蛋的購買及保鮮016
●剩餘食物的保存018
●第二章讓家常菜更美味的關鍵——調味烹調小竅門
●根據烹調方式挑選食用油020
●家常調味品簡介022
●醬油、醋種類及適用菜肴024
●家常菜美味的調料公式026
●料酒的種類及使用須知027
●提升菜肴香氣的常見辛香料028
●第三章好簡單！三步驟就能完成的家常小炒
●魚香茄子030
●雞汁上海青031
●平菇炒肉片031
●宮保雞丁032......
內容虛線

內容簡介

全書精選1000道超高人氣家常菜，包括蔬菜、菌豆、畜肉、水產等。一日三餐巧安排，千滋百味盡情嘗鮮，讓讀者天天喫出新花樣，菜色豐富、做法簡單，餐餐好滋味，頓頓營養全，搞定一日三餐，從此不再求人。

作者簡介

甘智榮 主編

甘智榮，中國烹飪大師，菜品鋻不錯顧問，多次參與電視臺美食類節目，某節目第二季深圳賽區評委，榮獲靠前食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神靠前挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜繫美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

"
 
網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
 
相關商品
在線留言 商品價格為新臺幣
關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
返回頂部