胡曉紅、朱新良主編的《體育與健康》內容較全面、新穎，尤其是實踐性內容比較豐富。其目的在於強調體育對人的身心與行為健康的影響，突出學生個性的發展和能力的培養，以及身體素質的發展。重點是讓學生能夠學習健康知識，掌握和了解體育鍛煉的一些基本知識、技能與技巧，掌握適合自身特點的體育鍛煉方法和手段，培養學生形成與自身相適應的體育鍛煉模式。
本書內容分上、下兩篇。上篇為體育理論基礎，繫統地介紹了體育的基本知識和，包括體育概論、體育與健康、大學生體質健康評價、常見運動性病癥與損傷的預防和處理、奧林匹克運動與文化。下篇為體育運動實踐，主要針對廣大學生的興趣和愛好，有選擇地介紹了常見運動項目的有關知識，包括田徑運動、球類運動、遊泳運動、塑形美體運動、重競技運動和民族傳統體育運動項目。

胡曉紅、朱新良主編的《體育與健康》內容分上、下兩篇。上篇為體育 理論基礎，繫統地介紹了體育的基本知識，包括體育概論、體育與健康、大 學生體質健康評價、常見運動性病癥與損傷的預防和處理、奧林匹克運動與 文化。下篇為體育運動實踐，主要針對廣大學生的興趣和愛好，有選擇地介 紹了常見運動項目的有關知識，包括田徑運動、球類運動、遊泳運動、塑形 美體運動、重競技運動和民族傳統體育運動項目。 《體育與健康》實用性強，內容易懂易學，除可作為教學用書外，亦可 作為日常鍛煉與健身的參考用書，為廣大讀者的終身體育和後續體育鍛煉奠 定基礎。

上篇 體育理論基礎
第一章 體育概論
第一節 體育的概念
一、體育的起源和發展
二、體育的含義
第二節 體育的功能
一、體育的生物效能
二、體育的社會功能
第三節 現代體育運動的發展
一、現代體育的主要特點
二、我國的現代體育
第四節 我國體育的基本任務
一、增強中華民族體質
二、促進“兩個文明”的建設
三、提高運動技術水平
四、加強**體育交往
第五節 我國高校體育的目的和任務
一、成纔的必由之路
二、高校體育的目的
三、高校體育的任務
第二章 體育與健康
第一節 健康概述
一、健康三維觀
二、健康五要素說
三、亞健康狀態
四、影響健康的因素
第二節 體育與身體健康
一、增強心髒和循環繫統的功能，預防心血管病和中風
二、改善呼吸繫統的功能
三、提高消化繫統的功能
四、增強運動繫統的功能
五、改善神經繫統的調節功能
六、增強人的體質，保持身體活動能力
七、減少糖尿病發生，預防癌癥
八、預防骨裂
九、控制體重，改善體型
十、推遲衰老，延年益壽
第三節 體育與心理健康
一、體育鍛煉能促進人格的全面發展
二、體育鍛煉可以調節人的情緒
三、體育鍛煉能協調人際關繫
四、體育鍛煉能降低應激反應，消除疲勞
五、體育鍛煉有助於消除心理疾患
第四節 體育與社會適應
一、體育鍛煉的社會價值取向
二、體育鍛煉的社會適應性培養
第三章大 學生體質健康評價
第一節 體質健康評價概況
一、評價的一般概述
二、綜合評價的含義和理論依據
第二節 身體形態評價
一、體重指數測試
二、腰圍與臀圍比測試
第三節 生理機能評價
一、脈搏測試
二、肺活量指數測試
三、臺階測試
四、握力測試
第四節 體能評價
一、12min跑測驗
二、12min遊泳測試
三、肌肉耐力測試
四、柔韌性測試
第四章 常見運動性病癥與損傷的預防和處理
第一節 運動損傷
一、運動損傷概述
二、運動損傷的原因
三、運動損傷的預防
第二節 常見運動損傷及處理
一、軟組織損傷的處理
二、常見的運動損傷
第三節 常見運動性疾病的預防與處理
一、過度緊張
二、低血糖癥
三、運動中腹痛
四、肌肉痙攣
五、中暑
六、昏厥
七、運動性貧血
八、運動後肌肉酸痛
第五章 奧林匹克運動與文化
第一節 奧林匹克運動的起源
一、奧林匹克運動會概述
二、古代奧運會
第二節 現代奧林匹克運動
一、現代奧林匹克運動的誕生
二、現代奧林匹克運動的發展
三、現代奧林匹克運動會儀式
四、現代奧林匹克運動會比賽項目
第三節 中國與奧林匹克運動
一、早期歷史——歷盡滄桑，歷史作證
二、重返奧運——迂回抗爭，重獲尊重
三、揚威奧運——零的突破，為國爭光
四、2008年北京奧運會
下篇 體育運動實踐
第六章 田徑運動
第一節 走
一、競走
二、健身走
第二節 跑
一、短跑
二、接力跑
三、跨欄跑
四、中長跑
第三節 跳躍
一、跳遠
二、三級跳遠
三、跳高
第四節 投擲運動
一、推鉛球
二、擲鐵餅
第五節 定向越野
一、定向越野技術
二、定向越野的形式
三、定向越野的要求、方法及**物品
四、競賽規則
第七章 球類運動
第一節 籃球運動
一、概述
二、方法
三、基本戰術
第二節 排球運動
一、簡介
二、基本技術
第三節 足球運動
一、簡介
二、基本技術
第四節 乒乓球運動
一、簡介
二、基本技術
第五節 網球運動
一、簡介
二、基本技術
第六節 羽毛球運動
一、簡介
二、基本技術
第八章 遊泳運動
第一節 遊泳技術和練習方法
一、蛙泳
二、自由泳（爬泳）
三、仰泳
四、蝶泳
第二節 水上救護和安全知識
一、間接救護
二、直接救護
三、岸上急救
四、安全知識
第九章 塑形美體運動
第一節 健美運動
一、健美練習的原理、原則和注意事項
二、健美運動的心理訓練
三、健美練習方法的分類
第二節 健美操
一、健美操運動概述
二、健美操運動的套路動作（示例）
第三節 體育舞蹈
一、體育舞蹈的概念
二、體育舞蹈的分類與內容
三、大眾體育舞蹈的特點
四、舞姿及基本要求
五、大眾體育舞蹈中幾種舞步的跳法
第四節 瑜伽
一、瑜伽的起源和發展
二、瑜伽的呼吸方法和標準姿勢
三、瑜伽術語
四、瑜伽的練習技巧
五、練習瑜伽的益處
六、練習瑜伽的注意事項
第十章 重競技運動
第一節 舉重運動
一、挺舉
二、抓舉
第二節 摔跤運動
第三節 拳擊運動
一、基本姿勢
二、基本步法
三、基本拳法（以右勢為例）
四、拳擊中的防守
第十一章 民族傳統體育運動項目
第一節 武術運動
一、武術概述
二、青年長拳
三、散打運動
第二節 氣功
一、概述
二、氣功的基礎理論
三、功法
第三節 24式太極拳
一、概述
二、動作說明
第四節 蹴球
一、蹴球運動概述
二、蹴球技術分析
三、蹴球戰術分析
四、蹴球教學與訓練
五、蹴球競賽規則
參考文獻