劉紹東、張彥秋編寫的《健美健身運動學》一書
圖文並茂，全面繫統地論述了健美與健身的內在關聯
，從科普的角度詳細介紹了健美健身運動的發展概況
、學科理論、鍛煉手段與訓練法則，是一本繫統學習
健美健身知識的讀本。
《健美健身運動學》一書，記載了作者對待健美
理論的務實學風和心路歷程。書中傳遞的夢想，是健
美健身愛好者迷戀的期盼。我僅以此序對書的出版表
示祝賀。

第一章 健美運動概述
第一節 健美運動的起源
第二節 健美運動的發展
第三節 健美運動在我國的發展
第四節 現代健美運動與健身運動的區別及分類
第五節 健美運動的作用與特點
第二章 健美鍛煉原則和計劃
第一節 健美鍛煉的基本原則
第二節 健美鍛煉計劃的制訂
第三節 影響健美鍛煉的負荷因素
第四節 健美鍛煉的呼吸方式
第五節 健美鍛煉的注意事項
第三章 人體解剖與生理學基礎知識
第一節 人體的骨骼、關節、肌肉
第二節 肌肉的配布與協作
第三節 肌肉的生長
第四章 身體各部位健美練習方法
第一節 肩、胸、背部的練習方法
第二節 腹、臂、腿部的練習方法
第五章 體重控制與減肥
第一節 體重與肥胖
第二節 運動與減肥
第六章 健身鍛煉中的傷病防治
第一節 常見的生理現像及處理-
第二節 常見運動損傷的預防
第三節 運動傷病的緊急處理
第七章 私人健身教練員
第一節 私人健身教練員的行為規範
第二節 私人健身教練員的工作程序
第八章 運動與營養物質
第一節 運動與三大營養物質
第二節 運動與維生素
第三節 運動與無機鹽
第四節 運動與水
第五節 運動與食物纖維
第九章 運動員的合理膳食
第一節 健康膳食
第二節 運動員的膳食制訂
第十章 營養補劑與健身
第一節 運動營養補劑
第二節 不同營養補劑的作用
第三節 **制劑的強身健體功效
第四節 反對興奮劑
第十一章 健美競賽的賽前訓練
第一節 賽前脫脂
第二節 音樂選擇和自由造型
第十二章 健美運動員的選材
第一節 健美運動員選材的意義和依據
第二節 健美運動員選材的內容和方法
第十三章 健美課教學
第一節 健美課教學的特點、目的和教學要求
第二節 健美課教學組織形式和結構
第三節 健美課教材設置
第四節 考核內容與評分方法
第五節 教學比賽
第十四章 健美健身競賽欣賞
第一節 健美競賽項目
第二節 健美與健身的競賽動作
第三節 競賽計分方法
第四節 健美競賽的程序
第五節 健美健身競賽的評分依據
第六節 健美競賽的組織
第七節 健美競賽場地的布置
附錄
後記