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食用水產品
市場價:130元 優惠價:110元
立刻節省:20元
水產品隨著人們生活水平的提高,日益受到青睞。為加強人們對水產平的認識,結合我國水產品食用的現狀,撰寫了《食用水產品》。本書圍繞豐富多彩的水產食品(魚類、蝦蟹類、貝類、藻類);水產食品營養知多少(蛋白質——生命的像征、脂肪敵人還是朋友、糖的故事、維生素和礦物質);多變的食用水產品(水產冷凍食品、水產干制食品、水產腌制食品、水產熏制食品、水產罐頭食品、水產魚糜食品、水產藻類食品、水產調味食品);奇妙的水產功能食品(魚油、螺旋藻、甲殼素、鱟素),此外,正文設計圖文並茂,內容通俗易懂。
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真假水產品
市場價:130元 優惠價:110元
立刻節省:20元
目前存在的水產品安全問題已經成為消費者關注的熱點,嚴重的可以導致消費者自身的安全問題,因此水產品評價方法與甄別具有顯著的必要性和緊迫性,針對這一現狀,本書內容包括個性的體驗(色、香、味、形);天然毒素知多少(河豚毒素、西加毒素、貝類毒素、肽類毒素);檢驗,火眼金睛(水產品標準、感官檢驗、物理檢驗、常規化學檢驗、新鮮度測定、微生物檢測);真假水產品(如何選購鮮活水產品、如何選購干制水產品、如何選購魚糜制品、其他水產品的選購)。此外,采用圖文並茂的形式,通俗易懂。
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244.
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英語常見錯辨析 理查德森幫中國人學英語
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
作者波玲·理查德森根據自己多年在中國生活、工作和教學經驗,在書中有針對性地總結並分析糾正了中國人學習英語所犯的常見語用偏誤,幫助中國的英語學習者省時省力、高效便捷地提高英語水平。本書涵蓋172條關於英語單詞、短語以及句法的用法分析,針對每一條列舉了大量的語用偏誤例句,並加以說明和糾正,有助於提高使用者的語言技能和交際技能。
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乾嘉情文理論研究
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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246.
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陳彥論 圖書
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
作為兼善戲劇和小說創作的重要作家,陳彥的寫作既得益於極為豐富的生活經驗,亦受惠於底蘊豐厚的中國戲曲和文學傳統。努力在時代總體性的宏闊視域中觀照並處理普通人的生活和生命經驗,塑造具有時代典範意義的人物形像,且在堅守雅正的現實主義傳統的基礎上融通中國古典傳統,以開出文學的新境界,為陳彥作品的基本特征。《西京故事》《裝臺》《主角》以及新作《喜劇》皆是如此。將現代戲《遲開的玫現》《大樹西遷》《西京故事》及論說文集《說秦腔》與小說文本對讀,可知陳彥整體創作的基本狀態及其所蘊含的觀念和審美表達方式視域拓展的重要意又。本書嘗試在融通“古”“今”“中”“西”,會通“文學”與“藝術”的更具包容性和概括力的新的視野中理解並闡發陳彥作品的文學史價值,抉發其之於中國古典傳統的創造性轉快和創新性發展,以及現實主義康續的重要經驗,進而探討作為一種新的研究範式的“大文學史”觀念的確立及其意義。
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247.
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中醫臨證施護
市場價:650元 優惠價:540元
立刻節省:110元
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248.
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乾嘉情文理論研究
市場價:600元 優惠價:500元
立刻節省:100元
“綴文者情動而辭發,觀文者披文以入情。”情文關繫是文學研究基本和核心的問題,存在於文學活動的所有環節。詩言志,思無邪,興觀群怨,溫柔敦厚,“發乎情,止乎禮義”,發憤著書,緣情綺靡,性靈說等重要理論,無不是從各種角度對情文關繫進行的闡發。乾嘉作為中國傳統文化的結穴時期,對情文理論予以了繫統總結和發展。楊子彥著的《乾嘉情文理論研究》從性與理、情與幻、性情與格調、情感與虛構等多種角度,對乾嘉情文理論進行了深入研究。
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252.
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攝影基礎/楊昌彥
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
本書從照相機和感光材料的使用,曝光技術和光線與色彩、色溫的關繫及其運用技巧,攝影構圖的基本規律,以及數字圖像處理的基本技法四個方面,並通過人像、風光、靜物與廣告、體育、舞臺、時裝、生物、夜景等八個攝影專題,對攝影的基本知識、用光、曝光、立意、構圖拍攝技巧以及後期的加工、制作、數碼攝影影像處理、綜合表現應用等進行了詳細闡述,結合教學經驗,突出攝影的應用能力、創作方式和技能的訓練。同時,本教材根據數字攝影迅猛發展的趨勢,大大強化了有關數字攝影基礎知識和數字攝影操作技能的論述,充實了有關數字攝影基礎知識和數字攝影操作技能的近期新內容。
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攝影基礎/楊昌彥
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
本書從照相機和感光材料的使用,曝光技術和光線與色彩、色溫的關繫及其運用技巧,攝影構圖的基本規律,以及數字圖像處理的基本技法四個方面,並通過人像、風光、靜物與廣告、體育、舞臺、時裝、生物、夜景等八個攝影專題,對攝影的基本知識、用光、曝光、立意、構圖拍攝技巧以及後期的加工、制作、數碼攝影影像處理、綜合表現應用等進行了詳細闡述,結合教學經驗,突出攝影的應用能力、創作方式和技能的訓練。同時,本教材根據數字攝影迅猛發展的趨勢,大大強化了有關數字攝影基礎知識和數字攝影操作技能的論述,充實了有關數字攝影基礎知識和數字攝影操作技能的近期新內容。
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十九世紀的"新雅典" 李斯特與"新德意志樂派"
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
本書是以十九世紀重要音樂家李斯特為主要研究對像的學術論著。全書共分五章,作者以李斯特書信與散文作為文獻基礎,以李斯特與同盟者以及反對者的互動為脈絡,從李斯特的魏瑪夢、李斯特對當代文學的看法、李斯特好友弗蘭茲·布倫德爾對標題音樂的補充、李斯特創造的 “聲音的紀念碑” 與李斯特饒富標題與詩意的鋼琴作品等各種切入點來理解這位音樂家的美學思考。該書的出版將會促進國內李斯特研究熱潮的興起,豐富國內西方音樂研究視角。
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265.
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十九世紀的"新雅典" 李斯特與"新德意志樂派"
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
本書是以十九世紀重要音樂家李斯特為主要研究對像的學術論著。全書共分五章,作者以李斯特書信與散文作為文獻基礎,以李斯特與同盟者以及反對者的互動為脈絡,從李斯特的魏瑪夢、李斯特對當代文學的看法、李斯特好友弗蘭茲·布倫德爾對標題音樂的補充、李斯特創造的 “聲音的紀念碑” 與李斯特饒富標題與詩意的鋼琴作品等各種切入點來理解這位音樂家的美學思考。該書的出版將會促進國內李斯特研究熱潮的興起,豐富國內西方音樂研究視角。
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267.
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英語報刊選讀中國篇
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
本書旨在提高學生閱讀英語報刊的理解能力和語言技巧,包括閱讀、聽力、詞彙及新聞英語翻譯等方面的技能,並通過對英語報刊知識特征的介紹和分析,培養他們對時事的興趣。
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269.
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國家人纔安全問題研究
市場價:900元 優惠價:750元
立刻節省:150元
當前人纔配置呈現全球化,人纔爭奪異常激烈,伴隨中國的崛起,人纔安全問題逐步進入研究視野。《國家人纔安全問題研究》正是在這一背景下,從我國人纔流動基本形勢、人纔安全基礎理論、人纔安全法制建設、人纔安全工作基本狀況、人纔安全國際比較等角度,對我國人纔安全問題進行多角度梳理和分析,就此提出做好我國人纔安全工作的設想和建議。《國家人纔安全問題研究》是關於人纔安全問題的專門著作,希望以此起到拋磚引玉的作用,提高全社會對我國人纔安全問題的關注。
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270.
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十九世紀的"新雅典" 李斯特與"新德意志樂派"
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
本書是以十九世紀重要音樂家李斯特為主要研究對像的學術論著。全書共分五章,作者以李斯特書信與散文作為文獻基礎,以李斯特與同盟者以及反對者的互動為脈絡,從李斯特的魏瑪夢、李斯特對當代文學的看法、李斯特好友弗蘭茲·布倫德爾對標題音樂的補充、李斯特創造的 “聲音的紀念碑” 與李斯特饒富標題與詩意的鋼琴作品等各種切入點來理解這位音樂家的美學思考。該書的出版將會促進國內李斯特研究熱潮的興起,豐富國內西方音樂研究視角。
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279.
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韓國人的中國觀
市場價:420元 優惠價:360元
立刻節省:60元
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