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馬鈴藷澱粉加工工藝與檢測技術
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書是研究馬鈴藷加工的學術專著,也可作為大專院校相關專業的參考教材。根據靠前外馬鈴藷澱粉生產技術及應用現狀,結合目前生產實際編寫而成,主要介紹了馬鈴藷概述、澱粉的結構與理化性質、馬鈴藷澱粉加工工藝、馬鈴藷澱粉加工廢水廢渣處理與綜合利用、馬鈴藷變性澱粉加工工藝、馬鈴藷澱粉檢測技術、現代分析技術在馬鈴藷澱粉研究中應用等七個方面的內容。本書適合澱粉生產企業、食品科研機構有關人員參考,亦可作為各大專院校相關專業的參考教材。
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贊岐手鞠制作教程
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
本書是日本手鞠保存協會代表、日本手鞠制作和研究大師大師荒木永子和其他手鞠同好的共同完成的作品,是繼她的第一本《美輪美奂 手鞠球制作經典教程》後的又一本力作。手鞠是一種歷史悠久,但近乎失傳的民間手工藝制作,作品非常精美,制作方法也不算太難。全書分為以下幾個部分:贊岐手鞠的歷史、用草木染線、毛線繡制的荒木永子手鞠;用刺繡線繡制的贊岐手鞠;手鞠的制作方法。全書介紹了大約40種不同從傳統花樣到創新花樣:從制作素球、分球、組合分球,所需材料和工具,及詳細的制作方法,一步一步講述了一顆顆美麗手鞠誕生的全過程。無論文明如何發達,科技如何創新,這種人類雙手創造的美將是永恆的、無限的。
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計算機網絡教程 計算機與互聯網 黃永峰,田暉,李星編著 清華大
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
本書以互聯網TCP/IP協議體繫為線索,繫統介紹了計算機網絡的物理層、鏈路層、網絡層、傳輸層和應用層的基礎知識和熱點技術。介紹網絡層路由協議,網絡等相關知識。同時,跟蹤了互聯網近期新技術,簡要介紹了軟件定義網絡、內容中心網絡、雲網絡、可表述網絡和移動網絡等新型網絡架構。本書在知識結構上注重繫統性,在內容組織上追求新穎性,在教學安排上力求時效性。本書適合作為計算機、信息與通信等學科的本科生、研究生“計算機網絡”相關課程教材或參考書,也可供相關領域工程技術人員參考。
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大病不纏身,先護心腦肺
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
心腦肺是人體很重要的三大器官,其中任何一個器官出現問題,都可能引發多種疾病。李春深、趙志永編著的《大病不纏身,先護心腦肺》從養心、健腦、潤肺三大方面入手,以衣、食、住、行等為關鍵點,介紹了養護心腦肺的新知識和新方法。內容通俗易懂,方法簡單實用,行之有效,可謂是一本專門為普通大眾定制的健康養生的枕邊書。
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遺傳學與基因工程實驗指導(生命科學實驗指導繫列教材) 圖書
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
本書可作為高等院校開設普通遺傳學課程相配套的實驗教材。本書選擇的實驗,分別涉及到遺傳的物質基礎、經典遺傳學的三大遺傳規律、性別決定與伴性遺傳、細菌遺傳、染色體畸變、細胞質遺傳、數量性狀遺傳方面相關的課堂教學內容。本書共撰寫了20個實驗,其中16個為基礎性實驗,使學生在更好地理解相應課堂教學內容的同時,還將使學生實驗技能等到進一步訓練;4個綜合性、研究性實驗,注重培養學生的創新能力。在本書撰寫中,采用了大量的實體照片來展示實驗操作過程和預計的實驗結果,這會更好地幫助學生完成實驗操作步驟和理解實驗結果。本書可供高等院校生命科學、農林園藝相關專業學生使用,也可作為教師參考用書。
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遺傳學與基因工程實驗指導(生命科學實驗指導繫列教材) 圖書
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
本書可作為高等院校開設普通遺傳學課程相配套的實驗教材。本書選擇的實驗,分別涉及到遺傳的物質基礎、經典遺傳學的三大遺傳規律、性別決定與伴性遺傳、細菌遺傳、染色體畸變、細胞質遺傳、數量性狀遺傳方面相關的課堂教學內容。本書共撰寫了20個實驗,其中16個為基礎性實驗,使學生在更好地理解相應課堂教學內容的同時,還將使學生實驗技能等到進一步訓練;4個綜合性、研究性實驗,注重培養學生的創新能力。在本書撰寫中,采用了大量的實體照片來展示實驗操作過程和預計的實驗結果,這會更好地幫助學生完成實驗操作步驟和理解實驗結果。本書可供高等院校生命科學、農林園藝相關專業學生使用,也可作為教師參考用書。
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【正版】星級酒店經營管理大全 星級酒店經營管理實務 酒店餐飲服
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
an> 本書共分為9章,分別是第一章 酒店前廳經營管理、第二章 酒店客房經營管理、第三章 酒店餐飲經營管理、第四章 酒店商務樓層管理、第五章 酒店會議經營管理、第六章 酒店安全經營管理、第七章 酒店服務質量管理、第八章 酒店特色服務管理、第九章 酒店節能減排管理。
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中國中冶康養產業發展定位與盈利模式 經濟 李惠瑩,於麗麗編著
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
我國正面臨著培育和壯大康養產業的千載難逢的歷史性發展機遇。一是我國老齡化人口數量持續攀升。二是在經濟發展新常態下,中央、積極推進“四個全面”戰略發展布局,這一***經濟發展戰略為康養產業發展注入強有力的動力源泉。三是我國經濟平穩向上發展,國民收入逐年增長,人民經濟條件大大改善,生活水平逐漸提高,為發展康養產業提供了穩定的經濟發展作為支撐。四是我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。人們開始重視並實踐健康的生活方式,這為我國康養產業的發展提供了機遇和信心。五是近年來技術水平提升進步迅速,交通基礎設施與通訊技術不斷完善,高新技術在醫藥研究和生活照料上、在用品和疾病藥品的研發方面都為康養產業的進一步發展提供了良好條件。
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李永燧文集
市場價:1340元 優惠價:1120元
立刻節省:220元
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褚遂良《雁塔聖教序》
市場價:120元 優惠價:110元
立刻節省:10元
所謂“經典教育”,就是用人類歷目前高度智慧的結晶——“經典”,對孩子進行教育,孩子接受的,是很有價值、很優質的教育,其潛移默化的影響力不容低估。書寫經典碑帖是歷代學子有效的練習書法的方法。作為一個中國學生,沒有理由不練好毛筆字,為方便學生練習,我們將陸續推出《我向經典學書法·中小學生描紅叢書》,本套書依據教育部《中小學書法教育指導綱要》編寫,面向中小學生的描紅字帖。
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顏真卿《祭姪文稿》
市場價:100元 優惠價:90元
立刻節省:10元
所謂“經典教育”,就是用人類歷目前高度智慧的結晶——“經典”,對孩子進行教育,孩子接受的,是很有價值、很優質的教育,其潛移默化的影響力不容低估。書寫經典碑帖是歷代學子有效的練習書法的方法。作為一個中國學生,沒有理由不練好毛筆字,為方便學生練習,我們將陸續推出《我向經典學書法·中小學生描紅叢書》,本套書依據教育部《中小學書法教育指導綱要》編寫,面向中小學生的描紅字帖。
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褚遂良《雁塔聖教序》
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
所謂“經典教育”,就是用人類歷目前高度智慧的結晶——“經典”,對孩子進行教育,孩子接受的,是很有價值、很優質的教育,其潛移默化的影響力不容低估。書寫經典碑帖是歷代學子有效的練習書法的方法。作為一個中國學生,沒有理由不練好毛筆字,為方便學生練習,我們將陸續推出《我向經典學書法·中小學生描紅叢書》,本套書依據教育部《中小學書法教育指導綱要》編寫,面向中小學生的描紅字帖。
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