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中國海洋文化上海卷
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
“中國海洋文化叢書”繫統鉤稽闡述了中國海洋文化發展史的精神文化、制度文化、經濟文化、社會文化及其海外影響與中外文化海路傳播等內容,既展示了中國海洋文化發展歷史極其豐富多彩的面貌,又展示了我國學界不同學科、視角的已有相關研究積累,是學界和社會各界了解和進一步深化研究中國海洋文化的工具書性質的參考文獻。中國海洋文化編委會編的這本《中國海洋文化(上海卷)》就是該繫列叢書之一。
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2.
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中國海洋文化上海卷
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
“中國海洋文化叢書”繫統鉤稽闡述了中國海洋文化發展史的精神文化、制度文化、經濟文化、社會文化及其海外影響與中外文化海路傳播等內容,既展示了中國海洋文化發展歷史極其豐富多彩的面貌,又展示了我國學界不同學科、視角的已有相關研究積累,是學界和社會各界了解和進一步深化研究中國海洋文化的工具書性質的參考文獻。中國海洋文化編委會編的這本《中國海洋文化(上海卷)》就是該繫列叢書之一。
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3.
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中國海洋發展研究文集2014
市場價:420元 優惠價:360元
立刻節省:60元
本文集選錄了中國海洋發展研究中心近年資助項目部分已發表的研究成果,還特約了部分研究會研究員為本文集撰寫論文。近年來,中國海洋發展研究會對海上絲綢之路進行了較為深刻的研究,研究成果形成了繫統,從眾多成果中評選出很好的成果、論文集成本文集,內容豐富,研究成果嚴謹,是的參考資料。
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4.
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食品添加劑
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
齊艷玲、王鳳梅編著的《食品添加劑》是將基礎知識與專業技能融為一體,通過培養學生的創新精神和實踐能力,全面實施素質教育而編寫的教材。 本書根據高等職業教育的特點,將內容分為4個部分;第1部分介紹食品添加劑的基礎知識:第2部分介紹食品保藏劑與加工助劑,包括食品防腐劑、食品抗氧化劑、酶制劑、面粉處理劑和水分保持劑:第3部分介紹食品風味與色澤改良劑,包括食品香料與香精、食品調味劑、著色劑、護色劑與漂白劑;第4部分介紹食品質構改良劑與營養強化劑,包括食品乳化劑、增稠劑、膨松劑、營養強化劑。本教材還在一些重點章節後面增加了知識拓展與實驗內容,能夠拓展學生的知識視野,強化學生的實際操作能力。
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5.
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食品添加劑
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
齊艷玲、王鳳梅編著的《食品添加劑》是將基礎知識與專業技能融為一體,通過培養學生的創新精神和實踐能力,全面實施素質教育而編寫的教材。 本書根據高等職業教育的特點,將內容分為4個部分;第1部分介紹食品添加劑的基礎知識:第2部分介紹食品保藏劑與加工助劑,包括食品防腐劑、食品抗氧化劑、酶制劑、面粉處理劑和水分保持劑:第3部分介紹食品風味與色澤改良劑,包括食品香料與香精、食品調味劑、著色劑、護色劑與漂白劑;第4部分介紹食品質構改良劑與營養強化劑,包括食品乳化劑、增稠劑、膨松劑、營養強化劑。本教材還在一些重點章節後面增加了知識拓展與實驗內容,能夠拓展學生的知識視野,強化學生的實際操作能力。
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6.
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食品添加劑
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
齊艷玲、王鳳梅編著的《食品添加劑》是將基礎知識與專業技能融為一體,通過培養學生的創新精神和實踐能力,全面實施素質教育而編寫的教材。 本書根據高等職業教育的特點,將內容分為4個部分;第1部分介紹食品添加劑的基礎知識:第2部分介紹食品保藏劑與加工助劑,包括食品防腐劑、食品抗氧化劑、酶制劑、面粉處理劑和水分保持劑:第3部分介紹食品風味與色澤改良劑,包括食品香料與香精、食品調味劑、著色劑、護色劑與漂白劑;第4部分介紹食品質構改良劑與營養強化劑,包括食品乳化劑、增稠劑、膨松劑、營養強化劑。本教材還在一些重點章節後面增加了知識拓展與實驗內容,能夠拓展學生的知識視野,強化學生的實際操作能力。
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7.
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中國海洋文化 人文科學 《中國海洋文化》編委會 編 著作 中國海
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
中國海洋文化浙江卷繫統地闡述了浙江作為一個沿海大省特有的文化。具體從漁鹽文化、海塘文化、海防文化、海洋習俗、海洋慶典、船文化、海洋文學、海洋建築、港口文化、現在海洋旅遊文化、海洋歷史名人等方面,講述了浙江海洋文化的特點及從古至今的演變發展過程。
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8.
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美麗海洋
市場價:1150元 優惠價:960元
立刻節省:190元
本書收錄了首屆《美麗海洋》全國海洋攝影大賽的獲獎作品共200餘幅照片,展現了我國美麗的海洋自然景觀,記錄了我國海洋經濟、海洋科技、環境保護和交通航海事業等取得的累累碩果,顯示了海洋攝影的獨特魅力,為普及民眾海洋意識的一本好書。
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9.
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海洋生物酶
市場價:940元 優惠價:790元
立刻節省:150元
本書主要內容包括:深海中的寶藏,生物催化的基本原理和樂趣,海洋酶催化劑與其穩定性研究:分子方法,海洋生物酶在精細化學物質生物合成中的應用,利用宏基因策略從海洋生態繫統中發現具有生物技術應用的新酶,海洋生物酶生物加工技術,鹽堿生態繫統中可培養與非培養細菌群落的多樣性等。
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藍色報告2013
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
本書是關於浙江舟山群島新區社會發展情況的報告,從新區的政策與制度、法治文化、產業文化、社會與民生、宗教與反邪教、新區形像和公民素養等各個方面,介紹了舟山群島的基本現狀,為今後的政策制定、發展規劃提供了參考依據。
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11.
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中國海洋法制建設戰略研究
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
本書從立法方面、從執法能力建設方面、從法制建設與事業發展的統一方面研究了海洋法制發展戰略。共分六章:靠前章: 海洋法制的概念與特點;第二章 :我國海洋法制的歷史發展;第三章: 建設我國海洋法律體繫的戰略思考;第四章 :維護我國海洋權益的法律對策;第五章: 加強我國海洋行政執法的戰略思考;第六章 :我國海洋環境保護的法律對策。
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中國海洋戰略空間
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
海洋戰略,是當代民族國家通過海洋富國、強國的路徑選擇,也就是國家用於籌劃和指導海洋開發、利用和管理,海洋安全和保衛,總攬海上方向建設與鬥爭全局的總方針。而海洋戰略空間,除了是指海洋戰略實踐的具體位置與基本方面,也指對現有海洋戰略發展趨勢的預測以及對未來海洋空間的謀篇規劃。它產生於現代海洋物質文化的基礎上,包括公平分享海洋利益、可持續利用海洋資源、人與海洋和諧共處等具有方面的內容,既可以對海洋物質文化的發展方向給予人文的指導,又能夠對21世紀的社會發展和全面進步施加影響。因此,中國海洋戰略空間的構想與布局,不僅僅關繫到當下中國社會經濟的發展,更是未來中華民族實現偉大“中國夢”的強勁助力。本書希冀通過對中國海洋戰略空間走向進行分析與推演,具體包括:解析海洋戰略空間的內涵、列舉海外國家海洋戰略空間的變遷、把握優選海洋戰略空間的大勢、明確中國近海戰略空間的構想、點出中國海島戰略空間的著重點以及展望等
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15.
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中國海洋學會2015年學術論文集
市場價:1120元 優惠價:940元
立刻節省:180元
《中國海洋學會2015年學術論文集》是中國海洋學會2015年學術年會論文集彙集,共收到論文和摘要70餘篇。論文涉及的學科範圍有海洋自然科學、海洋人文社科、海洋法律和管理等,文章都是海洋學科領域內較為靠前的觀點和科研成果,是對近年來海洋事業研究的彙總結果。
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中國海洋文化福建卷
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
“中國海洋文化叢書”繫統鉤稽闡述了中國海洋文化發展史的精神文化、制度文化、經濟文化、社會文化及其海外影響與中外文化海路傳播等內容,既展示了中國海洋文化發展歷史極其豐富多彩的面貌,又展示了我國學界不同學科、視角的已有相關研究積累,是學界和社會各界了解和進一步深化研究中國海洋文化的工具書性質的參考文獻。蘇文菁主編的這本《中國海洋文化(福建卷)》就是該繫列叢書之一。
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17.
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中國海洋文化廣東卷
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
“中國海洋文化叢書”繫統鉤稽闡述了中國海洋文化發展史的精神文化、制度文化、經濟文化、社會文化及其海外影響與中外文化海路傳播等內容,既展示了中國海洋文化發展歷史極其豐富多彩的面貌,又展示了我國學界不同學科、視角的已有相關研究積累,是學界和社會各界了解和進一步深化研究中國海洋文化的工具書性質的參考文獻。中國海洋文化編委會編的這本《中國海洋文化(廣東卷)》就是該繫列叢書之一。
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18.
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中國海洋文化江蘇卷
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
“中國海洋文化叢書”繫統鉤稽闡述了中國海洋文化發展史的精神文化、制度文化、經濟文化、社會文化及其海外影響與中外文化海路傳播等內容,既展示了中國海洋文化發展歷史極其豐富多彩的面貌,又展示了我國學界不同學科、視角的已有相關研究積累,是學界和社會各界了解和進一步深化研究中國海洋文化的工具書性質的參考文獻。中國海洋文化編委會編的這本《中國海洋文化(江蘇卷)》就是該繫列叢書之一。
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19.
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中國海洋文化廣西卷
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
本卷緊緊圍繞廣西地區海洋歷史文化、航海文化、海洋民俗信仰文化、海洋旅遊文化、海洋軍事文化、海洋經濟文化、海外交流文化等方面,介紹本省海洋文化的特色。
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20.
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中國海洋文化山東卷
市場價:660元 優惠價:560元
立刻節省:100元
中國海洋文化山東卷是中國海洋文化叢書的一本,講述了山東省各個方面的海洋文化特點。具體從民俗文化,海防文化、漁鹽文化、海神信仰、航海文化、港口文化、海洋文學等方面,講述了山東海洋文化的特色及從古至今的演變發展過程。
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中國海洋文化河北卷
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本卷緊緊圍繞河北地區海洋歷史文化、航海文化、海洋民俗信仰文化、海洋旅遊文化、海洋軍事文化、海洋經濟文化、海外交流文化等方面,介紹本省海洋文化的特色。
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中國海洋文化臺灣卷
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本叢書目前是我國靠前部全面反映中國各省海洋文化特色的叢書。中國海洋文化臺灣卷是中國海洋文化叢書的一本,講述了臺灣各個方面的海洋文化特點。具體從殖民文化、移民文化、港口文化、漁文化、海神信仰、船文化、民俗文化、海洋文學等方面,講述了臺灣海洋文化的特色及從古至今的演變發展過程。
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中國海洋學會2017年學術年會論文集
市場價:1240元 優惠價:1030元
立刻節省:210元
《中國海洋學會2017年學術年會論文集》是中國海洋學會和中國太平洋學會主辦的以“創新驅動發展戰略引領下的中國海洋科技”為主題的中國海洋學會2017年學術年會論文彙集,共收錄論文篇,論文內容涉及到海洋自然科學、海洋文化和社會科學研究等方面。文章內容適合會議交流使用。
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圖書館戰略管理
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
基於戰略管理的視角,解讀高校圖書館戰略管理和核心競爭力的內涵,闡明高校圖書館核心競爭力的基本要素及其戰略管理的基本特征,論述了高校圖書館提升核心競爭力戰略管理的推進策略,並強調高校圖書館提升核心競爭力的戰略管理應重視文化建設,尤其要重視管理制度文化、讀者服務文化和學術研究文化的建設。
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26.
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中國民間美術教程
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
以材料工藝等為主要依據,將中國民間美術分成剪紙、年畫、皮影、印染、刺繡等10餘個種類。對每一個種類進行發展歷史、藝術特征等內容的介紹,並重點介紹中國民間美術中吉祥圖案的寓意和設計,促進學生對於民間美術的了解和熱愛,為他們從事創作和設計工作開拓視野。
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中國民間美術教程
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
以材料工藝等為主要依據,將中國民間美術分成剪紙、年畫、皮影、印染、刺繡等10餘個種類。對每一個種類進行發展歷史、藝術特征等內容的介紹,並重點介紹中國民間美術中吉祥圖案的寓意和設計,促進學生對於民間美術的了解和熱愛,為他們從事創作和設計工作開拓視野。
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太古
市場價:950元 優惠價:800元
立刻節省:150元
泰初,盤古創世後滅寂,遺命弟子泰初四神守護天闕。後泰初四神被天鬥所弒。天鬥借照石之力造了女媧、女姬、伏羲昊、軒轅昊、笪殷昊五大弟子,眾弟子又造了眾神。女媧又率眾神下界在太行山造人。天鬥滅寂,玉帝繼位,伏羲、笪殷、軒轅三昊借機奪星自立為祖。後笪殷頊又弒玉帝篡天位。此時,盤古輪回體龍帝軒轅健自太陽宮而出。笪殷頊聞軒轅健乃龍帝出世,恐危己之天位,便設計將軒轅健投入烊龍池以絕後患,結果反助軒轅健煉就大乘道法。笪殷頊又逼迫須菩提將軒轅健騙至西天門,將其投入凡間。龍帝軒轅健下凡後,生於葉氏人家,名銘昌。在陸正及眾神的幫助下,銘昌記起三界之事,並在冥界建立根據地,帶領冥兵打上天極星,剿滅了軒轅昊、伏羲昊為首的地方割據勢力,推翻了笪殷頊為首的中央天廷,建立了強盛無比的軒轅神國。
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食品營養與衛生
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
膳食營養與人們的生活息息相關,合理的營養師健康的基礎。本書從食品營養學和食品衛生學的角度,力求與食品專業相結合的同時,對基礎營養知識作了扼要的論述,同時又增加了營養配餐的部分知識。主要內容:根據高職高專食品科學與工程專業的課程需要,本書主要對食物的消化與吸收、食品營養學基礎、各類食品的營養價值、不同人群的營養、強化食品、社區營養、食品污染及其預防、食品衛生監督管理及各類食品衛生以及食物中毒等方面進行了詳細的闡述。以豐富的理論知識及實際操作經驗,對各類食品的營養學特征進行了詳細而繫統的講解,並且從食品衛生學的角度重點介紹了如何安全健康地獲得富有營養的食品。本書特點:1.重點突出、敘述簡練、實用性強。2.知識點覆蓋面廣,深入淺出。適用範圍:不僅適合作為高職高專食品科學與工程專業的教材,也適用於非食品專業的學生作為公共選修課教材,還可作為營養普及教育用書。
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30.
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印度洋海洋水文圖集
市場價:940元 優惠價:790元
立刻節省:150元
印度洋觀測起步較晚,但已有的觀測和研究表明印度洋季風和海氣相互作用會直接影響我國氣候,因此,增強對印度洋海洋環境和海氣相互作用的認識意義重大。上層海洋是海洋熱量、動量和能量較為集中的層次,印度洋環流的季節變化及其他主要海洋現像都反映在上層海洋的熱鹽分布結構中。本書對印度洋上層海洋的風場、海浪、海流、海水溫度、鹽度、密度、聲速、混合層深度、位勢渦度等要素特征及其季節變化進行了分析和研究。本書更新了我國在印度洋的基礎性圖集資料,對今後印度洋的海洋學研究、海洋資源開發利用和海洋經濟發展提供直觀並有價值的參考。
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31.
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2017中國海洋年鋻
市場價:1620元 優惠價:1350元
立刻節省:270元
《中國海洋年鋻》是我國海洋界專享的綜合性、資料性、史冊性工具書,本年鋻旨在客觀記載、全面反映我國海洋事業發展狀況以及國家涉海各部門、各行業、各地區每年度的很新進展和主要成就,可為靠前外全面了解我國海洋事業的發展提供翔實的史料。
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32.
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海水觀賞魚
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
劉雅丹和白明編著的《海水觀賞魚/觀賞魚文化鋻賞飼養珍藏叢書》介紹了海水觀賞魚的鋻別方法和飼養技術,對幾十種海水觀賞魚的人工飼養方法作了詳細的介紹,對海水觀賞魚飼養者挑選和購買魚類有很大的參考價值。本書闡述了在水族箱中飼養海水觀賞魚的常見疾病與預防辦法,並對海水水族箱的組成和建設給出了可行的意見。本書一定能為正在或將要飼養海水觀賞魚的朋友提供有效的幫助,這是一本值得養魚愛好者收藏的工具書。
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33.
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小水體養殖
市場價:130元 優惠價:110元
立刻節省:20元
趙剛、周劍、林玨主編的《小水體養殖》在編寫時,堅持以水產養殖專業基礎知識的“健康、生態、必需、夠用”為原則,從養殖品種的生物學特性、養殖水域的生態環境與控制、營養和飼料進行了介紹,注重闡述小水體養殖方式、傳統及名優淡水品種的魚苗培育及成魚養殖、魚病防治等技術。另外,由於南北地區淡水水域環境有所差異,小水體養殖的品種也有所區別。
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海南主要水生生物
市場價:590元 優惠價:490元
立刻節省:100元
這是一本專業工具書,內容涉及到魚類、 軟體動物、節肢動物、腔腸動物、環節動物、棘皮動物、兩棲動物、爬行動物、哺乳動物和藻類等共502種。本書扼要地介紹了每一經濟物種的中文名、學名、別名、分類隸屬、形態特征、地理分布,以及生態和生物學、經濟價值、學術研究意義、漁業和開發利用現狀等,並按其分類地位編排。
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良田工程建設研究
市場價:590元 優惠價:490元
立刻節省:100元
改造傳統農業,發展現代農業,建設高標準基本農田,是保障國家糧食安全的根本出路。黨中央、國務院高度重視高標準基本農田建設,多次強調要加快農村土地整理復墾,大規模建設旱澇保收高標準農田。2012年中央一號文件明確要求“開展農村土地整治重大工程和示範建設,集中力量加快推進旱澇保收高產穩產農田建設”。 2012年3月,國務院批復實施《全國土地整治規劃(2011-2015年)》,提出“十二五”期間要再建成4億畝高標準基本農田,到2020年力爭建成8億畝高標準基本農田。大力開展土地整治,建設高標準基本農田,已經上升為國家戰略、中央決策,是全社會的共同責任。 2013年11月4日,由中國致公黨中央主辦的“中國發展論壇·2013——加快農業現代化,推動新四化同步發展”在江蘇省南京市舉行,論壇以推進農業現代化,堅持把科技創新作為農業可持續發展的根本出路,造良田、推良種、用良法為主題。國土資等
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漁業地理信息繫統
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
全書共分10章,章主要介紹地理信息繫統的概念、功能和發展階段,以及漁業地理信息繫統的發展及現狀,以及漁業地理信息繫統的應用情況;第2章介紹地理坐標繫和坐標投影的理論基礎知識,同時介紹了投影地理信息繫統的概念和應用;第3章介紹空間數據結構和空間數據庫;第4章主要介紹空間數據的獲取、處理以及質量控制,並特別介紹了漁業數據的獲取;第5章主要介紹空間分析,包括矢量數據分析和柵格數據分析;第6章主要介紹空間數據查詢,包括基於屬性的查詢和基於位置的查詢以及柵格數據查詢等;第7章詳細介紹了空間統計分析和空間插值,並詳細介紹了空間自相關分析以及在漁業中的應用;第8章主要介紹空間信息可視化,包括地圖符號、電子地圖等內容,並詳細介紹了漁業制圖和漁業虛擬現實技術;第9章主要介紹了地理信息繫統模型和建模,包括地理信息繫統建模素、漁情和漁場預報模型、棲息地適應性指數胞自動機等;0章則介紹了漁業地理信等
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食品營養與衛生
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
膳食營養與人們的生活息息相關,合理的營養師健康的基礎。本書從食品營養學和食品衛生學的角度,力求與食品專業相結合的同時,對基礎營養知識作了扼要的論述,同時又增加了營養配餐的部分知識。主要內容:根據高職高專食品科學與工程專業的課程需要,本書主要對食物的消化與吸收、食品營養學基礎、各類食品的營養價值、不同人群的營養、強化食品、社區營養、食品污染及其預防、食品衛生監督管理及各類食品衛生以及食物中毒等方面進行了詳細的闡述。以豐富的理論知識及實際操作經驗,對各類食品的營養學特征進行了詳細而繫統的講解,並且從食品衛生學的角度重點介紹了如何安全健康地獲得富有營養的食品。本書特點:1.重點突出、敘述簡練、實用性強。2.知識點覆蓋面廣,深入淺出。適用範圍:不僅適合作為高職高專食品科學與工程專業的教材,也適用於非食品專業的學生作為公共選修課教材,還可作為營養普及教育用書。
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中國民間美術教程
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
以材料工藝等為主要依據,將中國民間美術分成剪紙、年畫、皮影、印染、刺繡等10餘個種類。對每一個種類進行發展歷史、藝術特征等內容的介紹,並重點介紹中國民間美術中吉祥圖案的寓意和設計,促進學生對於民間美術的了解和熱愛,為他們從事創作和設計工作開拓視野。
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