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| 關於烹飪/美食 >> 家常菜譜
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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1801.
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面點制作技術(中等職業學校烹飪專業教育部規劃教材) 
市場價：79元 優惠價：70元
立刻節省：9元
鮑治平主編的《面點制作技術》是由國家教育委員會職業技術教育司組織編寫的中等職業學校中餐烹飪專業教材，是國家教委規劃教材。全書依據行業部頒中級工人技術等級的標準編寫。 《面點制作技術》的主要內容是：面點制作基本操作技術、制餡、實面類制品、膨松類制品、酥松類制品、米類、米粉類制品、其他原料制品及地方風味面點等。 本書可作為職業高中、中專及技工學校中餐烹飪專業教材，也可...
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1802.
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學做家常菜東問西答(精選版)
市場價：298元 優惠價：197元
立刻節省：101元
一本專為下廚新手準備的烹飪工具書，由淺入深、全面繫統地解答新手下廚時可能遇到的眾多問題。近600條新手下廚的必學常識，涵蓋食材的挑選、保存、處理與烹飪等內容，全部采用一問一答的形式答疑解惑，讓新手或對下廚一知半解的人都能快速提升廚藝。此外，陳志田編著的《學做家常菜東問西答(精選版)》還為你精心挑選了1000道適合大宴小酌的精美菜肴，以供練習，並按照烹飪技巧將這些菜肴精心分為涼拌...
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1804.
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就愛喫豆腐
市場價：268元 優惠價：172元
立刻節省：96元
餘慎芳著的《就愛喫豆腐》以老豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五種純黃豆制作又常用的豆腐，設計了50道包含中式、日式及西式菜色，保準打破你以往對豆腐料理的印像！ 書中除了最具人氣的紅燒豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外，還有許多特殊風味的豆腐料理，像豆腐春卷、豆腐熱狗蛋汁PIZZA、豆腐漢堡等等！ 道道菜色，隻是看名字就能令你食指大動了，又怎能錯過學習的大好機會...
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1805.
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粥的200道食譜
市場價：298元 優惠價：215元
立刻節省：83元
犀文圖書編著的《粥的200道食譜》以合理、科學的編排方式，詳盡地介紹了五谷雜糧粥、肉粥、蛋粥、蔬果粥、水產粥和其他一些粥的做法，食材簡單、常見，粥例營養豐富，讓您在輕松學會煮粥的同時，感受到烹飪的快樂，並為您和您的家人實實在在地帶來健康、營養和滋補，實乃每個家庭的必備用書。...
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1806.
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跟我學煲滋補健康湯/跟我學煲湯繫列
市場價：198元 優惠價：132元
立刻節省：66元
圓夢編著的《跟我學煲滋補健康湯》中介紹了滋補健康老火湯的制作訣竅、選料和制作方法，可以根據個人口味與身體所需，按不同的食療功效選擇適合的湯品，依法炮制，煲出一煲鮮香四溢、營養豐富的養生健康湯。 《跟我學煲滋補健康湯》從選料到制作方法，圖文並茂，步步分解，輕輕松松就能學會煲滋補健康湯。...
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1807.
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超人氣老人食譜/食在好味
市場價：298元 優惠價：197元
立刻節省：101元
由甘智榮主編的《超人氣老人食譜／食在好味》一書針對老年人的生理特點及身體需求，列舉了多道可增強體質的菜肴，是一本指導性較強的工具書，非常適合老年人閱讀。全書分為六個部分：第一部分不僅介紹了老年人所需補充的營養素、適宜老年人的食物搭配原則、老年人宜喫食物與慎喫食物等內容，還分別針對老年人的九種不同體質，詳細說明了老年人在進補時宜選用的食材和藥材；第二部分為老年人推薦多道適合...
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1808.
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新編秘制南北家常菜
市場價：399元 優惠價：287元
立刻節省：112元
全場正品
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1813.
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真味小炒
市場價：250元 優惠價：180元
立刻節省：70元
全場正品
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1814.
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真家常菜
市場價：298元 優惠價：223元
立刻節省：75元
馬子龍、韓明編著的《真家常菜》用獨特的視角向您展示了近180款最接地氣的真家常菜，有各地最受歡迎的地方名食兒，有讓人垂涎欲滴的肉菜，有鮮美異常的水產佳肴，有素菜，有湯水，有主食，有適合喜歡喫辣的青年人的辛辣菜肴，也有適合孩子喫的糕點…… 《真家常菜》通過這些圖文並茂的佳肴，我們更多的是想傳遞一種理念，那就是自己做的美味喫起來更放心，在家裡喫到的菜肴讓人感覺更溫馨。...
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1815.
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中華養生粥(修訂版)(精)
市場價：450元 優惠價：337元
立刻節省：113元
中國的粥不僅能飽腹，而且能治病防病，強身健體。盧祥之主編的《中華養生粥（修訂版）》所列之養生粥的配方力求養生與美味並重，既全面介紹養生粥的配方、制作方法和食用指征，又讓您輕松學會運用粥食調理身體的方法，《中華養生粥（修訂版）》適合廣大愛好養生的群眾參考閱讀。...
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