白學彬，北京藝晶玉明雕刻藝術培訓學校校長，北京國翰通餐飲文化發展中心總經理，京廚商城網站長，獲“中國烹飪食雕藝術大師”“中國農民藝術家”榮譽稱號，國家烹飪技術評委，首都營養美食學會副秘書長，北京食品雕刻委員會理事，“中國食文化”叢書、香港《食神》雜志不錯編委，靠前金廚聯合會副主席，靠前綠色產業協會不錯會員，1999年度中國“十大優選食神”。
從事雕刻工作20餘年，積累了較深厚的雕刻藝術功底和豐富的教學實踐經驗。曾多次在《四川烹飪》雜志食雕擂臺賽年終評比中榮獲一等獎，參加過首都首屆雕刻冷拼大賽、第五屆全國烹飪大賽等多個大型非常不錯賽事並屢獲品牌；其面塑作品被中國農業博物館收藏，個人......