內容簡介

    《好味電鍋美食（*新版）》亦精選了近200款菜例，為您呈現微波爐在食物烹調上的各路美食高招，教您如何用微波爐實現傳統蒸、煮、燉、煨、熬、燜、燒等法烹制的菜肴美食，更針對新一代微波爐*受歡迎的燒烤功能，推出*適宜微波爐烹制的數十道酥香燒烤菜單，操作之簡單，效果之出色，一定會令您聞香而動。
    無論是電飯鍋“巧法”還是微波爐的“妙用”，本書收錄的美食案例涵蓋了水產、畜肉、禽蛋、蔬果、菌菇、豆制品、米面等各類食材選擇，以家常為主，兼顧各地風味，各式菜肴、湯羹、點心、小喫均有搜羅，的確是豐盛完整又豐儉由人。