內容簡介

    一年四季氣候變化，萬物順應節氣時令也有其“生、長、收、藏”規律。飲食依時令變化，適時而食，纔能養生四季。《名師李鐵剛教你做四季養生菜》從順應四時，溫養調補人體陰陽變化，節律進食的中醫養生角度出發，結合營養學知識，介紹春夏秋鼕四季取材容易、味道鮮美、極富營養價值的時令菜品，指導讀者既能飽口舌之欲，又能做到膳食平衡、四季養生。
    《名師李鐵剛教你做四季養生菜》中的菜品，既有家常菜，又也流傳較廣、適合家庭制作的特色菜、名菜，制作步驟詳細，制作要點精闢，圖片清晰美觀。書中還介紹了每個季節的養生知識、書中所選食材的營養功效。