內容簡介

《舌尖上的四季菜:秋的菜》是一本圖文並茂的養生菜譜。它精選蟹黃豆腐、涼拌油條黃瓜、鳳梨油條沙拉、經典紅燒肉、蠔油魚干燜茄子、煎蒸帶魚、水煮酸菜魚、蓮蓬扣肉、山藥燒鴨、水煮鴨血、香菇燒雞、醋熘白菜、孜然烤香菇、開胃肉丸飯、黑豆燜高原雞、沙鍋白肉、茄汁蘿卜丸子等菜繫。