內容簡介

你是否在為每天做什麼菜而煩惱？你是否在為不知如何搭配營養美味的一席晚餐而困惑？你是否在為如何纔能做出又快捷又經典的菜肴而冥思苦想？王其勝主編的《優選喫的營養家常菜（暢銷升級版）》便能解決你所有的煩惱，讓你在美食世界中，尋找到一條捷徑。
每家每戶都會有屬於自己的家常菜，而家常菜因地域、季節、物產、生活習慣和飲食愛好的不同，形成了東南西北不同的地域特色以及甜、咸、麻、辣、香等不同的口味特點。無論走到哪裡，是不是總有一些味道會讓你念念不忘？無論品嘗過多少美味，是不是總會想念自家餐桌上那熟悉的飯菜味道？天南海北，甜咸辣香，總有一款是來自你家鄉的味道，總有一道能讓你憶起家的氣息。
作為家庭主婦，不但想要家人喫得好、喫得飽，更想要家人喫得營養、喫出健康。而集美味、健康於一身的經典家常菜，除了準備好各種新鮮食材、調味品之外，烹炒中的順序、技巧也是必不可少的關鍵。一本家常菜聖經在手，足以滿......