內容簡介

講究營養和健康是現今的飲食潮流，享受簡單便捷的美味佳肴是我們的一種減壓方式。人人都希望擁有健康的身體，而影響健康的因素有很多，其中很為重要的，也是與我們日常生活密不可分的就是飲食了。面對五光十色的各種食材和菜肴，喫什麼，怎樣喫？怎樣搭配合理，怎樣纔能健康飲食？則是我們每天面臨的優選選題，據此我們為讀者精心編寫了《很家常》叢書，《超簡單家常菜》就是其中的一本。
《很家常》著重從簡單、健康和家常三方面入手，就是從家庭很簡單的日常飲食入手，突出菜肴的簡單、便捷、營養和實用，以滿足不同地區美食愛好者的需要。