內容簡介

本書集結了各種切片面包的再加工辦法，以精美翔實的圖片配以細致入微的文字介紹，使一道道用面包成就的美食躍然紙上。不論是廚藝達人還是剛剛起步的“菜鳥”，都可以跟隨此書探尋烹飪的樂趣。現代人工作節奏快，面包簡餐正迎合了這種潮流，讓你在幾分種內做出一餐美味、營養、便捷的美味。