內容簡介

《一學就會的家常菜(涼拌菜)》編著者吳昊天、吳傑。
《一學就會的家常菜(涼拌菜)》是一本專為平時很少甚至從不下過廚房的人士編寫的家庭實用菜譜書。書中為烹飪初學者精選了人們日常飲食中用料*普通、制法*簡單的120款家常涼拌菜，以簡潔的文字配上精美的彩圖，對每款菜肴的用料配比、制作步驟及操作要領，做了詳盡的講解。本書圖文對照，簡明實用，一看就懂，一學就會，對於廣大烹飪愛好者特別是初學者，以及家庭主婦來說，是一本十分難得的烹飪入門教材。