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我的時尚烘焙 [澳]加布裡埃拉·斯科利克著 著 飲食營養 食療生活
該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】
640-928
【優惠價】
400-580
【作者】 加布裡埃拉·斯科利克 
【出版社】中信 
【ISBN】9787508669076
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內容介紹



ISBN編號:9787508669076
書名:我的時尚 我的時尚
作者:加布裡埃拉·斯科利克

代碼:88
是否是套裝:否
出版社名稱:中信


    
    
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我的時尚烘焙

作  者: [澳]加布裡埃拉·斯科利克著 著
size="731x8"
定  價: 88
size="731x8"
出?版?社: 中信出版社
size="731x8"
出版日期: 2016年11月01日
size="731x8"
頁  數: 272
size="731x8"
裝  幀: 簡裝
size="731x8"
ISBN: 9787508669076
size="731x8"
目錄
●目錄 工具、提示和技巧 基本面糊和生面團 蛋糕和面包 派和撻 麥芬和杯子蛋糕 曲奇和能量棒 特殊甜點 醬汗、鏡面果膠和裝飾
內容虛線

內容簡介

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你想烘焙出美味可口的曲奇嗎?想讓朋友們捧著你自制的奶酪蛋糕大呼過癮,用三層的黑森林蛋糕打動家人的心,或是用裝滿了蘋果面酥能量棒的便當盒讓孩子們驚喜不已嗎? 本書中,烘焙專家和手繪師們協力繪制了數百道甜品食譜,你將一步步學會各種入門操作,還有大量配方可以制作滿足各類品味和場合需求的甜品及咸味點心。無論是職業甜品師,還是烘焙新手,本書都能滿足你的需求!繫上圍裙,動手制作你的私家愛心烘焙吧!

作者簡介

[澳]加布裡埃拉·斯科利克著 著

size="43x26"

“Show me”是由屢獲殊榮的專業領域專家和高水平插畫師組成的團隊,他們策劃制作並出版了靠前暢銷的圖書“Show Me How”繫列。此次合作的加布裡埃拉是一位經驗豐富的廚師、面包師。本書姊妹篇《我的時尚廚房》2016年3月出版。

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