產品名稱:都市幸福菜·美食家庭味 3 都市幸福菜·美食家庭味 是否是套裝:否 書名:都市幸福菜·美食家庭味 3步就能完成的美味蓋飯 都市幸福菜·美食家庭味 都市幸福菜·美食家庭味 3步就能完成的美味蓋飯 都市幸福菜·美食家庭味 代碼:35 出版社名稱:新世界出版社 出版時間:2015年6月 作者:無 譯者:王添翼 開本:16開 ISBN編號:9787510450990
" 3步就能完成的美味蓋飯 作 者:(日)杵島隆太 著;王添翼 譯 著作 定 價:35 出 版 社:新世界出版社 出版日期:2015年06月01日 頁 數:91 裝 幀:平裝 ISBN:9787510450990 內容簡介 杵島隆太的《3步就能完成的美味蓋飯(都市幸福菜美食家庭味)》是一本介紹日式蓋飯的書。每次想到要喫日式蓋飯,卻大多因為制作費時而放棄。那麼就來看看這一冊:用很簡單便捷的料理方式、很常見的食材;挑戰大力度優惠的成本、做出勾人食欲的樣子;保證營養的同時,保證美味,做出很棒的日式家常蓋飯。這就是本書的概念。書中收錄83款誘人的蓋飯制作方法,所有步驟簡單易懂,隻需3步便可完成。配合詳細的食材配比與實際操作圖片作出介紹,讓新手也可瞬間變成料理小超人。 ●第1章經典美味蓋飯 ●炸豬排蓋飯 ●生姜豬肉飯 ●豬肉蓋飯 ●三色蓋飯 ●三鮮甜辣飯 ●青椒肉絲蓋飯 ●麻婆豆腐蓋飯 ●油淋雞蓋飯 ●中式經典蓋飯 ●豬肉辣白菜飯 ●蔥燒牛肉飯 ●照燒雞腿飯 ●蔬菜蓋飯 ●蔥香叉燒飯 ●番茄沙拉雞肉飯 ●番茄豬肉飯 ●韭菜豬肝飯 ●肉末豆芽飯 ●苦瓜豆腐飯...... (日)杵島隆太 著;王添翼 譯 著作 杵島隆太,1981年生於東京。家中祖母村上昭子、母親杵島直美均為料理研究家,從小便對料理耳濡目染。從立教大學畢業後,在服裝制作公司工作過,之後決定成為料理研究家。為母親杵島直美做過一段時間助手後獨立。以男性對料理的認知角度為出發點,提出許多“適合年輕人簡單制作的菜品”方案。喜好衝浪,喜歡黑人音樂。公開有個人原創菜品博客daidokolog。現在圍繞電視節目、雜志以及一些活動開展著工作。 "
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