| | | | 品味私房菜/原味小廚 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 家常菜譜 | | 【市場價】 | 206-299元 | | 【優惠價】 | 129-187元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787538448610 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：吉林科技
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ISBN：9787538448610
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作者：張明亮
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頁數：237
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出版日期：2013-09-01
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印刷日期：2013-09-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：263千字
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張明亮主編的《品味私房菜》為大眾飲食類圖書。全書按照私房菜上菜的形式，分為冷葷、熱炒、大菜、甜品、湯菜和主食6個篇章頁，選取造型美觀、比較時尚的私房菜品350道。圖書的開始部分，我們還有針對性地介紹了私房菜的由來、私房菜的加工和操作等方面的內容。可幫助您烹飪出色香味形俱佳、營養健康的各種美味。
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話說私房菜
私房菜之譚家菜
私房菜之蛻變
Part 1 清爽涼菜
Part 2 美味炒菜
Part 3 宴客大菜
Part 4 營養湯煲
Part 5 可口主食
Part 6 餐後甜品
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