| | | | 饞嘴家常菜分步圖解 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 家常菜譜 | | 【市場價】 | 153-222元 | | 【優惠價】 | 96-139元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787510139604 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：中國人口
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ISBN：9787510139604
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作者：編者:瑞雅
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頁數：186
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出版日期：2016-03-01
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印刷日期：2016-03-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：250千字
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瑞雅編著的《饞嘴家常菜分步圖解》以天然蔬果、濃香畜肉、營養禽肉蛋、鮮香水產、醇香豆菌藻幾類常見家常菜類型為劃分，每個類型都羅列了比較常見的家常菜食材，每種食材下面都介紹了幾道比較常見、受歡迎的家常菜。每道家常菜的材料、調料、制作步驟都介紹的比較詳細，有很強的可操作性。另外，還介紹了一些經典家常菜相關的歷史典故，讓讀者朋友不僅能學會做菜，喫到美味，還能學會欣賞，品到歷史。
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天然蔬果
白菜
辣炒白菜
白菜燒肉丸
栗子燒白菜
油菜
香菇炒油菜
甘藍
生拌甘藍
菜花
香脆菜花
干炸菜花
奶香菜花
芥藍
姜汁拌芥藍
菠菜
海米菠菜
菠菜卷三絲
芹菜
開胃芹菜拌花生
油麥菜
麻醬油麥菜
茼蒿
紅椒炒茼蒿
筍
爽口脆筍
椒香筍條
清拌蘆筍
鮮香筍條
茭白
茭白炒青豆
海米炒茭白
辣燜茭白
蓮藕
蜜汁塘藕
紅燒藕丸
山藥
紅棗山藥泥
濃香畜肉
營養禽肉蛋
鮮香水產
醇香豆菌藻
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