| | | | 就醬涼拌菜 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 家常菜譜 | | 【市場價】 | 390-566元 | | 【優惠價】 | 244-354元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787530492741 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：北京科技
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ISBN：9787530492741
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作者：愛廚房
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頁數：179
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出版日期：2017-12-01
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印刷日期：2017-12-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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愛廚房著的《就醬涼拌菜》介紹了12種常用涼拌醬汁的做法，蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、紅油汁、醬油汁、醬醋汁等等，酸、辣、咸、鮮，應有應有，另外還介紹了八十八道好喫好做的家常涼拌菜，一步一圖，詳圖細步。擁有這本書，你就能搞定所有涼拌菜，輕松成為烹飪高手！
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Part 1 蔥姜汁類
蔥姜汁
蔥姜拌雞蛋絲
蔥姜鴨
蔥姜雞
蔥姜豬蹄
黃瓜拌蟶子
蔥姜拌菜花
蔥姜拌蘿卜絲
Part 2 醬油汁類
醬油汁
醬黃瓜
醬蘿卜
醬辣椒
醬生姜
醬萵筍
Part 3 醬醋汁類
醬醋汁
拌豆芽
拌海瓜子
拌圓白菜
涼拌苦瓜
涼拌辣椒
涼拌秋葵
拍黃瓜
皮蛋拌豆腐
青椒拌洋蔥
手撕蒜薹
拌土豆絲
Part 4 糖醋汁類
糖醋汁
酸甜蘿卜
酸甜藠頭
酸甜藕片
酸甜泡菜
Part 5 麻醬汁類
麻醬汁
麻醬拌蘆筍
麻醬拌三絲
麻醬拌西葫蘆
麻醬豆皮卷
麻醬拌雞絲
芹菜葉拌香干
麻醬拌荷蘭豆
麻醬涼粉
Part 6 魚香汁類
魚香汁
魚香拌雞蛋
魚香拌豇豆
魚香拌茄子
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