| | | 舟山老味道 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 飲食文化 | 【市場價】 | 320-464元 | 【優惠價】 | 200-290元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787552632125 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:寧波
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ISBN:9787552632125
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作者:袁甲
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頁數:272
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出版日期:2018-05-01
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印刷日期:2018-05-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:185千字
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本書是“舟山**本飲食文化小品集,對兒時故鄉味道的深情凝望”。裝幀精美,插圖誘人,文字雅麗,這是一本有“味道”的書。 土生土長的舟山老饕、離島多年的舟山遊子、被舟山味道征服的新舟山人……希望都能從此書中找到熟悉的舟山味道。
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本書詳細介紹了舟山的傳統菜肴、小喫等美食,是一本飲食文化小品集。書中介紹的美食都是老底子舟山人的做法和喫法,包括地方風味、家常小菜、民間特色美食等內容,按特色分為鮮咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四時風味、市井懷舊五部分。配以精美插圖,在文字介紹的同時給人感官享受。文風樸素而自然,字裡行間流露出作者對舊時生活的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和眷戀之情。本書詳細介紹了舟山的傳統菜肴、小喫等美食,是一本飲食文化小品集。書中介紹的美食都是老底子舟山人的做法和喫法,包括地方風味、家常小菜、民間特色美食等內容,按特色分為鮮咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四時風味、市井懷舊五部分。配以精美插圖,在文字介紹的同時給人感官享受。文風樸素而自然,字裡行間流露出作者對舊時生活的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和眷戀之情。本書詳細介紹了舟山的傳統菜肴、小喫等美食,是一本飲食文化小品集。書中介紹的美食都是老底子舟山人的做法和喫法,包括地方風味、家常小菜、民間特色美食等內容,按特色分為鮮咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四時風味、市井懷舊五部分。配以精美插圖,在文字介紹的同時給人感官享受。文風樸素而自然,字裡行間流露出作者對舊時生活的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和眷戀之情。本書詳細介紹了舟山的傳統菜肴、小喫等美食,是一本飲食文化小品集。書中介紹的美食都是老底子舟山人的做法和喫法,包括地方風味、家常小菜、民間特色美食等內容,按特色分為鮮咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四時風味、市井懷舊五部分。配以精美插圖,在文字介紹的同時給人感官享受。文風樸素而自然,字裡行間流露出作者對舊時生活的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和眷戀之情。
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袁甲:畢業於蘭州大學新聞繫,供職於舟山日報社,現為舟山晚報專特刊中心主任。目前是舟山各類文史研究團隊的成員,曾負責《舟山地理》專欄的寫作與編輯,有專欄稿件400餘篇,80餘萬字。
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