| | | | 假日食話(杯子甜點) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烘焙甜品 | | 【市場價】 | 353-512元 | | 【優惠價】 | 221-320元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787518055050 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
-
出版社：中國紡織
-
ISBN：9787518055050
-
作者：編者:黃蕾
-
頁數：158
-
出版日期：2019-02-01
-
印刷日期：2019-02-01
-
包裝：平裝
-
開本：16開
-
版次：1
-
印次：1
-
字數：95千字
-
黃蕾主編的《假日食話(杯子甜點)》是一本實用
且簡單易上手的甜點食譜。書中介紹了以杯子為容器
制作的數十款美味甜點，包括思慕雪、果凍、布丁、
慕斯、蛋糕、冰淇淋等。書中既有唯美的成品圖，又
有詳細的步驟圖，步步分解，適合新手學習。形狀各
異、小巧精致的杯子，搭配色彩斑斕的甜點，瞬間成
為賞心悅目的風景，不論是自己享用還是待客送禮，
都充滿情調。
-
第一章 杯了甜點小課堂
甜點制作的常用食材
堅果
雞蛋
面粉
牛奶
酸奶
奶油奶酪
糖
吉利丁片
淡奶油
黃油
色拉油
可可粉
甜點制作的常用工具
電子秤
冰沙機
量杯
刮板
刨冰機
篩子
分蛋器
電動攪拌器
裱花袋
烘焙油紙
挖球器
烤箱
奶鍋
微波爐
長柄刮刀
奶油抹刀
手動攪拌器
水果刀
……
第二章 基礎蛋糕：每一杯都是迷人的景致
第三章 芝士蛋糕：每一杯都是濃厚的情懷
第四章 冰品蛋糕：每一杯都是旖旎的風情
第五章 果凍布丁：每一杯都是唯美的情調
第六章 慕斯蛋糕：每一杯都是美妙的享受
第七章 綜合甜點：每一杯都是生活的禮贊
| | |
| | | | |
|
