曾幾何時，杯子蛋糕是孩子們的專享。五彩繽紛的裝飾計孩子們目不暇接，甜蜜的蛋糕和糖霜讓孩子們總也喫不夠。*重要的是，杯子蛋糕的食用，從前不用、現在也用不到叉子，它們在杯狀模具中烘烤，大小剛好夠一個人喫，不用擔心分享的問題。
現在，在精品面包店、**餐館中都可以買到時尚、別致的杯子蛋糕它可以放在午餐盒中給同學一個驚喜，可以作為周日的夜問點心，或者在朋友小聚時享用，任何時間都是合適的。
在雪莉·康頓斯基著的《杯子蛋糕(甜品時間)》中，你可以找到各種口味的蛋糕食譜。對於較傳統的人來說，書中有黃色蛋糕加巧克力奶油。有經典的黑森林蛋糕和提拉米蘇蛋糕。針對挑剔的大人們，還有紅茶蜂蜜蛋糕和咸焦糖蛋糕。孩子們會喜歡花生醬果醬蛋糕和石板街蛋糕。當然，你也一定會有新的創意來裝飾蛋糕，這些創意必定是現代、簡約、典雅的。

黃油、糖、面粉、雞蛋，加上你喜歡的水果、堅 果和香料，就能做出各種口味的杯子蛋糕。它簡單易 學卻不失美味，即使是烘焙新手也能輕松掌握。作為 美式甜品的代表，杯子蛋糕已紅遍世界。 傳統的人喜歡黃色蛋糕加巧克力糖霜、黑森林蛋 糕和提拉米蘇，挑剔的大人們偏愛紅茶蜂蜜蛋糕和咸 焦糖蛋糕，孩子們則喜歡花生醬果醬蛋糕和石板街蛋 糕。 雪莉·康頓斯基著的《杯子蛋糕(甜品時間)》中 46款杯子蛋糕搭配餡料、糖霜、淋漿，配合別具創意 的裝飾，呈現出超乎您想像的豐富面貌。試著親手做 一些吧，無論待客還是自用，杯子蛋糕都是合乎時宜 的最佳甜品。

關於杯子蛋糕
基礎蛋糕
香草蛋糕
黃色蛋糕
巧克力蛋糕
魔鬼蛋糕
胡蘿卜蛋糕
姜味蛋糕
摩卡蛋糕
紅茶蜂蜜蛋糕
金寶酥粒蛋糕
草莓蛋糕
檸檬**籽蛋糕
水果＆堅果蛋糕
三色漿果蛋糕
西柚酪乳蛋糕
玫瑰覆盆子蛋糕
檸檬藍莓蛋糕
酸櫻桃杏仁蛋糕
酸橙蛋白酥皮蛋糕
柑橘蛋糕
蘋果蛋糕
椰子酸橙蛋糕
迷你草莓芝士蛋糕
朗姆酒葡萄干蛋糕
香蕉焦糖蛋糕
花生醬果醬蛋糕
南瓜核桃蛋糕
榛子布朗黃油蛋糕
巧克力蛋糕
黑森林蛋糕
墨西哥巧克力蛋糕
紅絲絨蛋糕
德國巧克力蛋糕
迷你巧克力薄荷蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
三色巧克力蛋糕
黑白蛋糕
石板街蛋糕
白巧克力覆盆子蛋糕
特殊場合的蛋糕
咸焦糖蛋糕
三奶蛋糕
提拉米蘇蛋糕
巨型麥芽巧克力片蛋糕
迷你太妃糖布丁蛋糕
冰淇淋蛋糕
復活節蛋巢蛋糕
弛立日蛋糕
萬聖節蛋糕
聖誕薄荷蛋糕
糖霜、餡料和裝飾
基礎奶油糖霜
各種口味的糖霜
奶油乳酪糖霜
花生醬糖霜
蛋白酥皮
棉花糖霜
甜奶油
德國巧克力頂料
香濃巧克力淋漿
黏巧克力淋漿
香草淋漿
西柚或酸橙凝乳
焦糖糖漿
蜜餞西柚果皮
糖花&花瓣
蜜餞胡蘿卜
創意蛋糕
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