| | | | 來喫意大利菜(一場華麗的美食行走)(精) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 西餐料理 | | 【市場價】 | 724-1051元 | | 【優惠價】 | 453-657元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787121289231 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：電子工業
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ISBN：9787121289231
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作者：(意)馬裡諾·安東尼奧|譯者:張際星
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頁數：211
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出版日期：2016-07-01
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印刷日期：2016-07-01
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包裝：精裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：340千字
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馬裡諾·安東尼奧著的《來喫意大利菜(一場華麗的美食行走)(精)》是一本向喫貨們介紹正宗意大利菜的美食地圖，從意大利東北部地區的米蘭、威尼斯，到西北部都靈、中部地區的博洛尼亞、佛羅倫薩，再到南部的拿波裡、蘇蓮托等，隨著22個美食地標性城市的逐一介紹，一幅美麗且極具意大利風土人情和“味道”的優雅畫卷慢慢展開在你的面前，讓你跟隨意大利名廚Marino縱情感受意大利原汁原味的風情與特色美食。
如果你早已對這個靴子形狀的**神往已久，向往它的輝煌歷史、文藝復興時期的燦爛傑作，垂涎於它典雅高貴、濃重樸實的美食，這本純正的意大利文化＆美食寶典是你的**選擇。
除此之外，Marino還介紹了京城業內知名的他的那些意大利名廚朋友們，並**了他們的拿手意式菜品。一本書，已經囊括了京城乃至全國的知名意大利廚師和正宗的意式美食，除了超值還是超值！
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概述
【意大利東北部】
米蘭MILAN
威尼斯VENICE
貝加莫BERGAMO
維琴察VICENZA
曼托瓦MANTOVA
【意大利西北部】
都靈TURIN
阿爾巴ALBA
熱那亞GENOA
【意大利中部】
帕爾馬PARMA
博洛尼亞BOLOGNA
烏爾比諾URBINO
佛羅倫薩FLORENCE
裡窩那LIVORNO
羅馬ROME
【意大利南部】
拿波裡NAPOLI
蘇蓮托SORRENTO
佩斯卡拉PESCARA
泰拉莫TERAMO
塔蘭托TARANTO
巴勒莫PALERMO
拉古薩RAGUSA
卡利亞裡CAGLIARI
【中國·北京】
北京其他意大利名廚及特色菜品
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