**營養師傾力打造，500種健康蔬果汁配方大公開！果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草茶、咖啡、冷飲……10分鐘速成，**一杯，越喝越健康！
蔬果汁好看又好喝，五彩斑斕的色彩、美味可口的滋味加上*天然、*新鮮的營養素，每天喝杯新鮮蔬果汁，就能讓身體元氣滿滿，還能維持血液酸堿平衡，補充三餐不足的營養素。
都基成主編的《家庭營養蔬果汁（暢銷版）》精選500種美味健果汁、蔬果汁、蔬菜汁……所選食材都是*熟悉的水果，*常見的蔬菜、蔬菜、水果，每款飲品除介紹材料、做法外，****解析其養生功效與適合人群，且每款果汁飲品都提示有另一做法，讓飲品配方全面升級，創造*多新鮮有趣的生活元素，讓你精力充沛，越活越年輕。

PART 1 蔬果汁飲品常識

自制蔬果汁**工具 010
榨蔬果汁注意事項 013
如何喝蔬果汁*營養 015


PART 2 水果汁

蘋果 018
蘋果菠蘿檸檬汁 018
蘋果獼猴桃汁 018
蘋果檸檬汁 019
蘋果汁 019
蘋果酸奶 019
蘋果菠蘿桃汁 019
蘋果番荔枝汁 020
蘋果香蕉檸檬汁 020
蘋果葡萄干鮮奶汁 020
蘋果優酪乳 020
蘋果油菜檸檬汁 021
蘋果草莓胡蘿卜汁 021
蘋果茼蒿蔬果汁 021
蘋果白菜檸檬汁 021
蘋果胡蘿卜檸檬飲 022
蘋果橘子油菜汁 022
黃皮蘋果西紅柿汁 022
蘋果黃瓜檸檬汁 022
蘋果西紅柿雙菜優酪乳 023
蘋果芹菜油菜汁 023
蘋果草莓胡蘿卜冰飲 023
青蘋果白菜汁 023
青蘋果消脂蔬果汁 024
葡萄蘆筍蘋果汁 024
葡萄柚蘋果黃瓜汁 024
奶白菜蘋果汁 024
香酸蘋果亮眼飲 025
黃瓜蘋果菠蘿汁 025
鮮果鮮菜汁 025
消脂蔬果汁 025
梨 026
梨汁 026
貢梨雙果汁 026
梨柚汁 027
白梨蘋果香蕉汁 027
雪梨汁 027
雪梨菠蘿汁 027
白梨西瓜蘋果汁 028
梨子蘋果香蕉汁 028
貢梨檸檬優酪乳 028
梨子柳橙蘋果汁 028
梨子蜂蜜飲 029
梨子鮮藕汁 029
梨子紫包菜汁 029
梨子銀耳橙汁 029
香蕉 030
香蕉西紅柿汁 030
香蕉哈密瓜鮮奶汁 030
香蕉蜜柑汁 031
香蕉茶汁 031
香蕉柳橙優酪乳 031
紅豆香蕉酸奶 031
芝麻香蕉牛奶 032
香蕉苦瓜油菜汁 032
香蕉蔬菜汁 032
香蕉牛奶汁 032
西瓜 033
西瓜汁 033
西瓜蜜桃汁 033
艷陽之舞 034
西瓜柳橙汁 034
西瓜香蕉汁 034
西瓜橙子汁 034
橘子 035
橘子汁 035
橘子菠蘿汁 035
蜜柑汁 036
金橘蘋果汁 036
金橘檸檬汁 036
橘柚汁 036
橘子檸檬汁 037
金橘番石榴鮮果汁 037
桃子橘子汁 037
橘子蘿卜蘋果汁 037
葡萄 038
鮮榨葡萄汁 038
葡萄檸檬汁 038
葡萄汁 039
青紅葡萄汁 039
葡萄蕪菁梨子汁 039
葡萄鼕瓜獼猴桃汁 039
葡萄菠蘿獼猴桃汁 040
葡萄芋莖梨子汁 040
葡萄檸檬蔬果汁 040
葡萄仙人掌芒果香瓜汁 040
葡萄蘿卜梨汁 041
葡萄鼕瓜香蕉汁 041
西瓜芹菜葡萄柚汁 041
香菇葡萄汁 041

蘆荟汁 157
紫蘇 158
紫蘇菠蘿酸蜜汁 158
草莓紫蘇橘子汁 158
牛蒡 159
檸檬葡萄梨子牛蒡汁 159
牛蒡水果汁 159
百合 160
百合香蕉葡萄汁 160
百合汁 160
桃子 042
桃汁 042
蜜桃汁 042
桃子杏仁汁 043
桃子蘋果汁 043
水蜜桃草莓菠蘿汁 043
蜜桃草莓蘋果汁 043
草莓 044
草莓汁 044
草莓蛋乳汁 044
草莓香瓜汁 045
草莓柳橙汁 045
草莓優酪汁 045
草莓貢梨汁 045
草莓蘿卜檸檬汁 046
草莓蘆筍獼猴桃汁 046
草莓芹菜汁 046
草莓櫻桃汁 046
草莓蔬果汁 047
草莓虎兒草菠蘿汁 047
草莓香瓜椰菜汁 047
草莓胡蘿卜汁 047
橙子 048
柳橙汁 048
柳橙香蕉汁 048
柳橙西瓜汁 049
柳橙葡萄菠蘿奶 049
柳橙檸檬蜂蜜汁 049
柳橙油桃飲 049
獼猴桃 050
獼猴桃汁 050
獼猴桃薄荷汁 050
獼猴桃柳橙汁 051
獼猴桃蘋果汁 051
獼猴桃梨子汁 051
獼猴桃柳橙香蕉汁 051
獼猴桃柳橙酸奶 052
獼猴桃雪梨香蕉汁 052
獼猴桃百合桃子汁 052
獼猴桃柳橙奶酪 052
獼猴桃蔬果汁 053
獼猴桃青椒果汁 053
獼猴桃香瓜汁 053
獼猴桃芝麻菜汁 053
哈密瓜 054
哈密瓜汁 054
哈密瓜椰奶 054
哈密瓜奶 055
哈密瓜柳橙汁 055
哈密瓜毛豆汁 055
草莓西芹哈密瓜汁 055
木瓜 056
木瓜汁 056
木瓜柳橙汁 056
木瓜綜合果汁 057
木瓜香蕉奶 057
胡蘿卜木瓜汁 057
南瓜木瓜汁 057
包菜木瓜汁 058
黃瓜木瓜檸檬汁 058
木瓜萵筍汁 058
木瓜鮮姜汁 058
芒果 059
芒果豆奶汁 059
聖女果芒果汁 059
芒果橘子奶 060
芒果茭白牛奶 060
西紅柿芒果汁 060
檸檬萵筍芒果飲 060
菠蘿 061
菠蘿汁 061
酸甜菠蘿汁 061
菠蘿沙田柚汁 062
菠蘿雙桃汁 062
菠蘿檸檬果菜汁 062
菠蘿西紅柿汁 062
菠蘿芹菜汁 063
菠蘿蔬菜汁 063
雙蘿酸甜西芹飲 063
菠蘿南瓜豆漿汁 063
檸檬 064
檸檬汁 064
纖體檸檬汁 064
豆芽檸檬汁 065
鼕瓜蘋果檸檬汁 065
檸檬小白菜汁 065
檸檬茭白果汁 065
活力蔬果汁 066
排毒檸檬芥菜蜜柑汁 066
清熱檸檬汁 066
檸檬牛蒡柚汁 066
櫻桃 067
櫻桃優酪乳 067
櫻桃西紅柿汁 067
石榴 068
石榴梨泡泡飲 068
石榴蘋果汁 068
番石榴 069
番石榴綜合果汁 069
番石榴胡蘿卜汁 069
李子 070
李子檸檬汁 070
李子牛奶飲 070
火龍果 071
火龍果汁 071
火龍果降壓果汁 071
火龍果檸檬汁 072
火龍果芭蕉汁 072
包菜火龍果汁 072
香蕉火龍果汁 072
荔枝 073
荔枝酸奶 073
荔枝檸檬汁 073
葡萄柚 074
番石榴葡萄柚汁 074
降脂葡萄柚菠蘿汁 074
葡萄柚汁 075
葡萄柚菠蘿汁 075
葡萄柚梨子汁 075
茼蒿葡萄柚汁 075
榴蓮 076
蜜汁榴蓮 076
榴蓮牛奶果汁 076
楊桃 077
蜂蜜楊桃汁 077
楊桃柳橙汁 077
柚子 078
沙田柚汁 078
沙田柚草莓汁 078
甜瓜 079
甜瓜酸奶汁 079
香瓜蘋果汁 079
柿子 080
柿子芹菜汁 080
柿子胡蘿卜汁 080
酪梨 081
酪梨包菜汁 081
酪梨水蜜桃汁 081
山竹 082
山竹胡蘿卜汁 082
山竹哈密瓜汁 082
藍莓 083
藍莓蘋果汁 083
藍莓汁 083
山楂 084
蜂蜜西紅柿山楂汁 084
山楂草莓汁 084
桂圓 085
桂圓蘆荟露 085
蜜棗桂圓汁 085
胡蘿卜桂圓汁 086
蘆荟桂圓露 086
蜜棗桂圓汁 086
桂圓山藥汁 086
蓮霧 087
蓮霧西瓜汁 087
蓮霧西瓜蜜汁 087
枇杷 088
胡蘿卜枇杷蘋果汁 088
蜜汁枇杷綜合果汁 088
桑葚 089
桑葚青梅楊桃汁 089
桑葚獼猴桃奶 089
楊梅 090
楊梅汁 090
楊梅草莓櫻桃汁 090



PART 3 蔬菜汁

西紅柿 092
西紅柿檸檬汁 092
西紅柿蜂蜜汁 092
西紅柿洋蔥汁 093
西紅柿鮮蔬汁 093
西紅柿豆腐汁 093
西紅柿汁 093
西紅柿海帶汁 094
西紅柿酸奶 094
西瓜橘子西紅柿汁 094
西紅柿橘子汁 094
西紅柿胡柚酸奶 095
西紅柿包菜檸檬汁 095
西紅柿西瓜西芹汁 095
西紅柿西瓜檸檬飲 095
白蘿卜 096
甘苦汁 096
清爽蔬果汁 096
胡蘿卜 097
胡蘿卜西紅柿汁 097
胡蘿卜汁 097
胡蘿卜芹菜汁 098
包菜胡蘿卜汁 098
胡蘿卜蔬菜汁 098
蓮藕胡蘿卜汁 098
胡蘿卜桃子汁 099
胡蘿卜葡萄汁 099
胡蘿卜白菜汁 099
胡蘿卜柑橘汁 099
胡蘿卜獼猴桃檸檬汁 100
胡蘿卜蘋果汁 100
胡蘿卜西瓜優酪乳 100
胡蘿卜柳橙蘋果汁 100
胡蘿卜檸檬梨汁 101
胡蘿卜梨子汁 101
胡蘿卜冰糖汁 101
桔梗蘋果胡蘿卜汁 101
包菜 102
包菜土豆汁 102
包菜白蘿卜汁 102
包菜菠蘿汁 103
包菜橘子汁 103
包菜蘋果汁 103
包菜桃子汁 103
包菜萵筍汁 104
包菜水芹汁 104
蔬菜混合汁 104
包菜汁 104
芥藍 105
芥藍薄荷汁 105
蘋果芥藍汁 105
菠菜 106
菠菜汁 106
雙芹菠菜蔬菜汁 106
黃花菠菜汁 107
菠菜胡蘿卜汁 107
菠密包菜汁 107
菠菜芹菜汁 107
菠菜獼猴桃汁 108
菠菜黑芝麻牛奶汁 108
菠蘿菠菜牛奶 108
菠菜蘋果汁 108
黃瓜 109
黃瓜汁 109
黃瓜生菜鼕瓜汁 109
黃瓜蜜飲 110
黃瓜芹菜汁 110
黃瓜萵筍汁 110
黃瓜檸檬汁 110
黃瓜西瓜芹菜汁 111
玫瑰黃瓜飲 111
黃瓜芹菜蜂蜜汁 111
黃瓜西紅柿汁 111
芹菜 112
牛蒡芹菜汁 112
芹菜蘆筍汁 112
芹菜聖女果汁 113
甜椒芹菜汁 113
芹菜檸檬汁 113
西紅柿芹菜優酪乳 113
芹菜柿子飲 114
芹菜蘋果汁 114
香芹蘋果汁 114
芹菜西紅柿飲 114
芹菜橘子汁 115
芹菜楊桃蔬果汁 115
桃汁芹菜汁 115
檸檬芹菜香瓜汁 115
西芹 116
西芹蘋果汁 116
西芹菠蘿牛奶 116
西芹哈密瓜汁 117
西芹西紅柿檸檬汁 117
菠蘿橙子西芹汁 117
胡蘿卜西芹李子汁 117
西芹橘子哈密瓜汁 118
檸檬西芹橘子汁 118
檸檬西芹柚汁 118
西瓜西芹汁 118
西藍花 119
果味西藍花西紅柿汁 119
西藍花包菜汁 119
獼猴桃西藍花汁 120
西藍花菠蘿汁 120
西藍花西紅柿汁 120
西藍花芹菜汁 120
橘子芹菜花椰汁 121
葡萄西藍花白梨汁 121
西藍花葡萄汁 121
檸檬西藍花橘汁 121
蘆筍 122
蘆筍西紅柿汁 122
蘆筍洋蔥汁 122
蘆筍蘋果汁 123
蘆筍蜜柚汁 123
草莓蘆筍果汁 123
蘋果西芹蘆筍汁 123
南瓜 124
南瓜汁 124
南瓜牛奶 124
胡蘿卜南瓜牛奶 125
南瓜香蕉牛奶 125
南瓜橘子汁 125
南瓜胡蘿卜橙子汁 125
苦瓜 126
火龍果苦瓜汁 126
苦瓜汁 126
苦瓜蘋果牛奶 127
苦瓜菠蘿橘子汁 127
苦瓜蘆筍汁 127
蘋果苦瓜鮮奶汁 127
油菜 128
油菜紫包菜汁 128
油菜芹菜汁 128
油菜李子汁 129
油菜菠蘿汁 129
油菜芹菜蘋果汁 129
獼猴桃油菜汁 129
蓮藕 130
蓮藕柿子汁 130
土豆蓮藕汁 130
蓮藕菠蘿芒果汁 131
蓮藕柳橙蔬果汁 131
蓮藕檸檬汁 131
蓮藕蘋果汁 131
青椒 132
青椒蘋果汁 132
檸檬青椒柚子汁 132
生菜 133
葡萄生菜梨子汁 133
檸檬生菜草莓汁 133
芭蕉生菜西芹汁 134
李子生菜檸檬汁 134
檸檬橘子西生菜汁 134
胡蘿卜生菜蘋果汁 134
茼蒿 135
包菜茼蒿橘汁 135
茼蒿包菜菠蘿汁 135
萵筍 136
蘋果萵筍檸檬汁 136
萵筍菠蘿汁 136
萵筍葡萄柚汁 137
萵筍蔬果汁 137
萵筍西芹綜合蔬果汁 137
萵筍香菇汁 137
鼕瓜 138
蘋果鼕瓜檸檬汁 138
鼕瓜檸檬蘋果汁 138
姜 139
橘子姜蜜汁 139
油菜蘋果姜蜜汁 139
蘋果菠蘿老姜汁 140
蜂蜜苦瓜姜汁 140
甘蔗姜汁 140
白蘿卜姜汁 140
紫包菜 141
紫包菜南瓜汁 141
紫包菜橘子汁 141
青豆 142
青豆橘子汁 142
青豆香蕉汁 142
山藥 143
獼猴桃山藥汁 143
銀耳汁 143
山藥蘋果酸奶 144
山藥橘子蘋果汁 144
山藥汁 144
干百合山藥汁 144
白菜 145
櫻桃白菜汁 145
白菜葡萄柚汁 145
胡柚白菜西紅柿汁 146
胡蘿卜石榴白菜汁 146
白菜蘋果汁 146
白菜檸檬汁 146
小白菜 147
小白菜葡萄柚蔬果汁 147
小白菜蘋果奶汁 147
洋蔥 148
洋蔥汁 148
洋蔥果菜汁 148
土豆 149
土豆胡蘿卜汁 149
土豆蓮藕蜜汁 149
蕪菁 150
蕪菁蘋果檸檬汁 150
蕪菁草莓香瓜汁 150
苋菜 151
苋菜蘋果汁 151
苋菜汁 151
馬蹄 152
馬蹄山藥汁 152
馬蹄哈密瓜黃瓜汁 152
紅藷 153
紅藷胡蘿卜汁 153
紅藷胡蘿卜牛奶 153
紅藷蘋果汁 154
紅藷木瓜汁 154
紅藷蘋果葡萄汁 154
紅藷胡蘿卜西芹汁 154
紅藷葉 155
紅藷葉蘋果汁 155
紅藷葉蘋果柳橙汁 155
蘆荟 156
西瓜蘆荟汁 156
蘆荟果汁 156
蘆荟牛奶果汁 157
檸檬蘆荟芹菜汁 157
蘆荟葡萄柚鮮果汁 157