| | | | 葡萄酒課 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 酒水飲料 | | 【市場價】 | 1017-1475元 | | 【優惠價】 | 636-922元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787200086737 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：北京
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ISBN：9787200086737
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作者：範恆杏
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頁數：306
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出版日期：2011-05-01
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印刷日期：2011-05-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：200千字
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由範恆杏編著的《葡萄酒課》對葡萄酒愛好者頗有助益，可以幫助他們奠定扎實的知識基礎，讓他們有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得*遠。葡萄酒是人類*遠古、精奧和多樣的酒類飲料，對它的學習和品鋻永無止境，本書能引導人們走出*初的幾步。
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第一課 通向葡萄酒世界的後樓梯
邂逅葡萄酒
美酒是怎樣煉成的
第二課 葡萄酒的身份證
舊世界葡萄酒酒標
新世界葡萄酒酒標
第三課 葡萄品種的紅白坐標
紅葡萄主要品種
白葡萄主要品種
第四課 葡萄酒禮儀
葡萄酒品鋻
葡萄酒保存
葡萄酒侍酒
第五課 品味舊世界
法國：離天堂*近
意大利：挑戰法國紅葡萄酒
德國：很白很“甜蜜”
西班牙：蘇醒的勇士
葡萄牙：褪去古老之後
瑞士：好酒不出門
希臘：裹著葡萄酒香的民族
奧地利：當葡萄酒遇上音樂
第六課 感受新世界
新西蘭：新世界貴族
澳大利亞：*具遠見的釀酒國
智利：異軍突起的南美高點
阿根廷：南美未來的主角
南非：明日紅酒之星
美國：加州陽光下的葡萄交響
第七課 走進葡萄酒世界
葡萄酒世界通行證
葡萄酒拍賣初接觸
世界十大名莊巡禮
第八課 美酒與美食
葡萄酒佐餐秘籍
葡萄酒與健康
第九課 光影中的葡萄酒
以葡萄酒為主題的電影
與葡萄酒相關的電影
第十課 紅酒客搜吧
尋芳葡萄酒專賣店/酒窖
都市裡的紅酒吧
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