蔣星煜編著的《品茶的感悟/人文梅隴叢書》分“茶事夢憶”、“怡情養生之道”、“古代隱士皆愛茶”、“名茶的來歷”、“戲曲與茶有不解之緣”及“茶文化漫談”六個版塊，共30篇文章。這30篇茶文章短小精悍，生動有趣，讓讀者在幽幽茶香中進一步了解一些古代的文人隱士：陸羽、林逋、倪瓚、張岱、方文、陳眉公、林確齋……讓讀者知道一些名茶的來歷：沱茶、日鑄茶、苦茶、六安瓜片、鷓鴣茶、鐵觀音等；讓讀者在茶文化中重溫一些戲曲經典著作：《玉簪記》《牡丹亭》，*加深刻理解當時的時代背景和傳統文化；還有一些茶情茶文化漫談，讓人在不知不覺中增長知識與見聞。

總序
序
茶事夢憶
童年茶趣
古鎮．長夜．苦茶
巴山茶話
上獅峰品龍井
佘山深處聞茶香
怡情養生之道
美化心態的茶
嘆茶，享受慢生活
桂林公園品桂花茶
古代隱士皆愛茶
陸羽編著《茶經》
林逋一生梅妻鶴子茶為友
倪瓚的奇怪潔癖
陳眉公佘山品茶
張岱《自為墓志銘》自稱“茶淫”
林確齋與林茶
方文的茶緣
名茶的來歷
沱茶與茶馬古道
劉基與日鑄茶、平水茶
劉基談苦茶
六安瓜片之謎
鷓鴣茶
名茶鐵觀音稱謂來歷探源
戲曲與茶有不解之緣
茶與戲曲的互動歷史
關漢卿說的“分茶”作何解?
《玉簪記》中的茶事茶藝
《牡丹亭》反映的品茶風尚
茶文化漫談
當代文人與茶一一《文人品茗錄》序
與盧祺義先生談茶文化
都市茶文化的淵源與演變
劉秋萍及其茶宴館
湯兆基的茶緣與壺藝
後記