在經濟相對匱乏、物質不算豐富的1980年代，生活簡單而樸素。印像*深的就是看媽媽做西紅柿醬，用洗淨的輸液瓶封存起來，喫上一整年。就在這夢開始的年代，媽媽的味道帶給了我對美食*初的印像，托兒所的阿姨們做的肉龍也實在難忘！還有咬上一口糖汁兒燙嘴的糖三角、滿嘴流油的蒸臘肉、喝二米粥撒上的肉松、越嚼越停不了口的五香蘿卜干……梁陽編寫的《那些年我們一起追的美食(Yukifood食府)》告訴你每一樣都熟悉，每一樣都是那個年代沉澱的**味道。

第一篇 小時候，媽媽的味道
童年記憶裡的甜蜜年味兒—糖三角
正是臘味飄香時—曬臘肉和煙熏臘肉
從豆腐到豆腐干的一步之遙—五香豆腐干
幼兒園美食印像—肉龍
流油的媽媽牌滋味—腌咸蛋
鑲在晶瑩裡的好喫肉肉—水晶肘子
太陽曬北風吹—灌香腸
米飯米粥的香飄伴侶—肉松
牛肉多一點辣椒少一點—香辣牛肉醬
香到沒有朋友—油梭子蔥油餅
*暖心窩子的面食—油炒面
抹不去一縷溫暖的兒時記憶—黑芝麻糊
曬出來的溫暖情懷—五香蘿卜干
一口鮮過時不候—春筍雞絲燜飯
憶苦思甜飯—豆面小窩頭
屋頂上的美味情緣—柿子餅
年味裡的**貴族—干炸丸子
吉祥如意年年高—彩虹年糕
第二篇 小賣部，開始打醬油的日子
全民都愛買來喫的罐頭—午餐肉
霸氣是一種姿態—牛肉干
喫起來*困難的美味—魚罐頭
蘊含懷舊時光的老味道—老式面包
酸的是回憶、甜的是滋味兒—果丹皮
名字遠比味道奇特—栗羊羹
喚醒兒時的味蕾記憶—花生糖
***的童年小零嘴—豬肉脯
香氣迎面而來—鄉巴佬鹵蛋
白泡沫箱子裡的清涼一夏—老冰棍兒
發燒時的枕邊正能量—糖水罐頭
揣在兜裡的似水流年—話梅糖
小賣部前喝完再走的—老式瓷罐酸奶
辣得剛剛好—蒜蓉辣醬
一顆一顆剝開的幸福—炒瓜子
巷子口的一抹濃香—脆皮花生
像孩子一樣天真無邪—蛋黃餅
第三篇 寒窗苦讀的光輝歲月
湯鮮味美好喫不在褶上—灌湯小籠包
老板，多加塊兒薄脆—煎餅果子和薄脆
臘汁肉和白吉馍的香酥好搭檔—臘汁肉夾馍
排隊苦苦等候的味道—油炸糕
傳承之味兒不曾改變—油條
與麻辣有關的那些個念想—麻辣燙和冷鍋串串
午夜*勾魂的街頭小喫—羊肉串燒烤三項
當花生遇上毛豆—花毛一鍋出
路邊攤兒纔有的江湖味—油炸臭豆腐
那些年我們一起追的街頭小喫—烤紅藷
源於秦始皇時期的風味小喫—涼皮
麻辣鮮香酸一個都不少—酸辣粉
金燦燦圓滾滾的小團子—麻團
層層酥香風靡街頭—夾肉燒餅
從崩爆花到爆米花的變革—奶油爆米花
邊走邊喫的樂趣—麻辣花生
酥得掉渣滿口留香—酥皮烙肉餅
第四篇 那些年，老男孩送給女生的洋氣貨
可愛賣萌的小果子—旺仔小饅頭
甜蜜蜜的老味道—港式蛋撻
絲絲入情的味濃月餅—紫藷螺旋酥
奶香四溢的歐式點心—丹麥曲奇餅干
一起搶著喫的幸福—漢堡包
外形像雞腿兒的面包—老熱狗
當洋快餐席卷味蕾—美式熱狗面包
藍白格子紙包裹的香甜—花生牛軋糖
相濡以沫的暖心小餅—老婆餅
記憶裡*早的裝飾蛋糕—千葉紋蛋糕
貼上歲月標簽的甜蜜小食—蜜三刀
酥松香脆的經典美味—手工蛋卷
當愛遇上濃情巧克力—蛋糕卷
水晶般透明的愛戀—果凍
封存住甜蜜的瞬間—草莓果醬
甜美連著你和我—奶油夾心面包
酥皮輕舞飛揚的美好—蛋黃酥
酥松即化的暖心小餅—核桃酥
第五篇 伴隨我們一生的味道
包子包子，剛出爐的熱乎包子—豬肉大蔥餡包子
風靡全國橫跨八大菜繫—糖醋排骨
甜蜜的年味大菜—撥絲芋頭
米飯**遭殃—牙簽肉
百喫不厭小素菜—蠔油香菇油菜
一口湯鮮掉眉毛—砂鍋酥肉
幸福像花兒一樣綻放—酥炸藕盒
一首詩成就的千古味道—東坡肉
寓意金銀滿堂的好彩頭—小饅頭蘸煉乳
*熟悉的陌生菜—木耳炒白菜
告別春困的滋潤靚湯—上湯娃娃菜
熟食店裡*惹味的那一口—叉燒肉
純手工削出的利口好面—刀削面
一口喫出兒時的味道—五香熏魚
一抿一斟下酒菜—麻辣牛肉絲
抵擋不住的酥香**—面包蝦托
奶白湯的視覺盛宴—玉米排骨湯
第六篇 常回家看看
闔家團圓，萬事如意—包湯圓
招財進寶—三鮮餃子
粽子香，香廚房—板栗鮮肉粽子
小餅如嚼月—蘇式鮮肉月餅
春暖花開，萬物復蘇—五福炸春卷
家宴經典冷盤—涼拌蕨根粉
過年喫炸貨—黑芝麻炸排叉
傳說中的粗獷豪氣—大盤雞和皮帶面
喜慶吉祥—四喜蒸餃
立春時別忘了“咬春”—春餅
發大財，步步高升—玉米發糕
滿桌盡是金黃色—黃金蝴蝶蝦
沁人心脾真滋味兒—話梅小排
團團坐喫暖鍋—紅燜羊肉火鍋
發財開運一整年—金黃柳葉包
蝦，筵席上的標配—宮保蝦球
暖徹心扉—魚香茄子煲
無酒不成席，無雞不成宴—白切雞