| | | 幼兒園餐桌上的味道之四季美食 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 廚師用書 | 【市場價】 | 195-283元 | 【優惠價】 | 122-177元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787121290947 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:電子工業
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ISBN:9787121290947
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作者:編者:張愛軍
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頁數:144
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出版日期:2016-06-01
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印刷日期:2016-06-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:156千字
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張愛軍主編的這本《幼兒園餐桌上的味道之四季美食》共分五個部分內容,包括:幼兒園餐桌上的味道之四季美食、春季食譜、夏季食譜、秋季食譜、鼕季食譜。 本書充滿了保健醫生的設計之慧、食堂大廚的制作之趣、老師們的探索之樂、家園共同的創造之美!讓我們一起品味幼兒園餐桌上的美食!回憶美好童年的味道!
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一年四季,在不同的國家與地區,或是冷暖分明
或是四季如春。而應季的食物能幫助孩子適應天時的
變化。作為生活的重要部分,“幼兒園餐桌上的美味
”也成為孩子們童年生活中的美好回憶。
在歷時五年的膳食營養的實踐及經驗的積累中,
逐步形成了具有幼兒園特色的3~6歲《幼兒園餐桌上
的味道之四季美食》,以應季的蔬菜、原料為食材,
針對不同季節、氣候變化及幼兒生長發育的特殊需求
,設計了色香味俱佳的主食、菜品、粥類、湯羹等品
類眾多的可口菜肴。分別從四季美食、節氣與幼兒飲
食、健康的角度精心編排,以遵循自然規律、健康的
食品原料搭配為原則撰寫而成。
多姿多彩的生活需要更多、更新的生活營養和飲
食文化。讓我們和孩子們共同品味精華、品嘗美味、
傳承文化吧!
本書由張愛軍主編。
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幼兒園餐桌上的味道之四季美食 一、四季食譜的特點 二、四季食譜制定應遵循的原則 三、健康小衛士——維生素 春季食譜 一、季節特點 二、飲食特點 三、春季食譜 四、給家長的建議 五、家長講堂 夏季食譜 一、季節特點 二、飲食特點 三、夏季食譜 四、給家長的建議 五、家長講堂 秋季食譜 一、季節特點 二、飲食特點 三、秋季食譜 四、給家長的建議 五、家長講堂 鼕季食譜 一、季節特點 二、飲食特點 三、鼕季食譜 四、給家長的建議 五、家長講堂
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