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幼兒園餐桌上的味道之四季美食
該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 廚師用書
【市場價】
195-283
【優惠價】
122-177
【介質】 book
【ISBN】9787121290947
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
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內容介紹



  • 出版社:電子工業
  • ISBN:9787121290947
  • 作者:編者:張愛軍
  • 頁數:144
  • 出版日期:2016-06-01
  • 印刷日期:2016-06-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:156千字
  • 張愛軍主編的這本《幼兒園餐桌上的味道之四季美食》共分五個部分內容,包括:幼兒園餐桌上的味道之四季美食、春季食譜、夏季食譜、秋季食譜、鼕季食譜。
    本書充滿了保健醫生的設計之慧、食堂大廚的制作之趣、老師們的探索之樂、家園共同的創造之美!讓我們一起品味幼兒園餐桌上的美食!回憶美好童年的味道!
  • 一年四季,在不同的國家與地區,或是冷暖分明 或是四季如春。而應季的食物能幫助孩子適應天時的 變化。作為生活的重要部分,“幼兒園餐桌上的美味 ”也成為孩子們童年生活中的美好回憶。 在歷時五年的膳食營養的實踐及經驗的積累中, 逐步形成了具有幼兒園特色的3~6歲《幼兒園餐桌上 的味道之四季美食》,以應季的蔬菜、原料為食材, 針對不同季節、氣候變化及幼兒生長發育的特殊需求 ,設計了色香味俱佳的主食、菜品、粥類、湯羹等品 類眾多的可口菜肴。分別從四季美食、節氣與幼兒飲 食、健康的角度精心編排,以遵循自然規律、健康的 食品原料搭配為原則撰寫而成。 多姿多彩的生活需要更多、更新的生活營養和飲 食文化。讓我們和孩子們共同品味精華、品嘗美味、 傳承文化吧! 本書由張愛軍主編。
  • 幼兒園餐桌上的味道之四季美食
    一、四季食譜的特點
    二、四季食譜制定應遵循的原則
    三、健康小衛士——維生素
    春季食譜
    一、季節特點
    二、飲食特點
    三、春季食譜
    四、給家長的建議
    五、家長講堂
    夏季食譜
    一、季節特點
    二、飲食特點
    三、夏季食譜
    四、給家長的建議
    五、家長講堂
    秋季食譜
    一、季節特點
    二、飲食特點
    三、秋季食譜
    四、給家長的建議
    五、家長講堂
    鼕季食譜
    一、季節特點
    二、飲食特點
    三、鼕季食譜
    四、給家長的建議
    五、家長講堂
 
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