邢偉、雙福編著的《快手早餐(精)》著重從健康和家常兩方面入手，面向普通家庭，以市場為“風向標”，其選用的原料取材方便，制作過程簡單易行，可使您快速掌握各項精要，烹飪出色、香、味、形俱全，且營養健康的家常早餐。本書用精準簡捷的文字和精美的圖片，為您解讀健康和飲食方面的疑惑，使您茅塞頓開，輕松達到健康和營養的目的。

邢偉、雙福編著的《快手早餐(精)》以營養全面 為基礎，以快速省時為準則，推出了55套早餐組合， 1個月每天都能不重樣！中式早餐組合、西式早餐組 合都有，供您根據生活習慣、口味愛好隨意挑選，為 自己、為家人快速制作營養早餐。 書中特別設置加速巧招貼，幫助您在時間緊張的 早晨，輕松做出滿足健康與口味需求的完美早餐。書 後的食材分類速查目錄，一目了然，想喫什麼隨意選 。

Part 1
中式黃金早餐
組合的法則
酒釀南瓜小圓子
鮮蝦蒸蛋
糖拌番茄
雞絲炒面
娃娃菜木耳
雞蛋湯
玉米粉紅藷粥
姜末脆藕片
玉米烙
牛奶燕麥蔬菜粥
南瓜小米粥
清拌土豆絲
美味紫藷餅
玉米羹
檸檬蘋果汁
南瓜疙瘩湯
芥末油拌茼蒿
孜然饅頭片
番茄雞蛋湯
奶香餅
玫瑰養顏粥
紫藷麻圓
香梨牛奶麥片粥
紫菜蝦皮小餛飩
白灼娃娃菜
香脆黃瓜餅
百合雪梨銀耳湯
南瓜餅
麻醬拌番茄
蛋皮小餛飩
番茄肉醬拌面
鮮肉餛飩
米飯雞蛋餅
玉米土豆蛋花湯
菠菜木耳粥
酸甜辣三絲
五香蘿卜皮
生滾雞肉粥
洋蔥拌番茄
山藥枸杞養顏粥
美味土豆餅
蝦仁拌菠菜
揚州炒飯
燴餅
芝麻胡蘿卜絲
三寶玉米餅
韭菜豆渣餅
咸蛋黃玉米粒
美味紅藷餅
菠菜蘋果汁
玉米汁
蛋香饅頭片
番茄雞蛋疙瘩湯
雞蛋餅
胡蘿卜絲雞蛋餅
Part 2
美味西式早餐組合
西式黃金早餐
組合的法則
烤牛肉卷餅
牛奶蔬菜湯
多寶沙拉
煎香蕉
烤吐司
傳統西式煎餅
煎三文魚沙拉
蘇子葉煎蛋餅
培根金針菇卷
蘋果酸奶汁
西式炸土豆餅
土豆泥
培根芝士烤腸
香蕉松餅
香煎雞柳
紅棗酸奶
什錦蔬菜沙拉
自制營養雞肉卷
酸奶紅藷泥
魷魚三明治
奶油番茄湯
培根炒蛋三明治
黑椒雞肉餅
南瓜火腿羹
蔥香蛋包飯
味噌湯
西式烤雞翅
火腿西多士
蜂蜜檸檬綠茶
火腿番茄三明治
低脂水果沙拉
墨西哥雞肉卷餅
酸奶雞蛋
培根三明治
香腸沙拉
烤起司培根土豆
時蔬沙拉
木瓜牛奶
咖喱蛋包飯
芝麻蜂蜜雞腿
煎蛋
生菜小番茄沙拉
蔥油浸面包
奶油蘑菇湯
煎吐司
胡蘿卜濃湯
鰻魚炒飯
意大利雜菌面
可麗餅
西式炸雞腿
食材分類速查目錄