產品名稱：干燥新技術及應用 是否是套裝：否 書名：干燥新技術及應用 干燥新技術及應用 代碼：78 出版社名稱：化學工業出版社 出版時間：2010年02月 作者：崔春芳，童忠良 編著 開本：16 ISBN編號：9787122031761
" 干燥新技術及應用 作 者:崔春芳，童忠良 編著 著作  定 價:78 出 版 社:化學工業出版社 出版日期:2010年02月25日 裝 幀:平裝 ISBN:9787122031761  ●第一章 緒論
● 第一節 干燥過程基本原理
● 一、概述
● 二、濕氣體和濕物料的性質
● 三、干燥動力學
● 四、干燥過程中的熱質傳遞
● 第二節 干燥過程與技術研究
● 一、生物物料干燥中的工藝試驗技術
● 二、生物物料基本干燥過程的計算
● 三、生物物料測量方法
● 四、干燥數學模型和模擬
● 第三節 干燥設備使用的研究
● 一、采用不同加熱方法的干燥設備的適用範圍
● 二、根據物料狀態選定干燥設備
● 三、影響干燥設備生產能力的因素
● 四、干燥設備選型前的計算
● 五、干燥設備選型技術概述
● 六、干燥設備選型說明
● 七、實驗室噴霧干燥裝置
● 第四節 對干燥的認識與設備的評價......  內容簡介  本書全面介紹了干燥技術與設備在工業生產中的應用。同時，對干燥操作的安全、節能和干燥技術的未來發展趨勢以及干燥裝置的附屬設備也做了繫統的闡述。
全書共九章。靠前章為緒論，介紹了干燥過程基本原理、干燥過程與技術研究、干燥設備使用的研究等；第二章為干燥工藝與現代干燥技術，介紹了靠前較成熟的干燥工藝與現代干燥技術以及尚在發展階段的新型干燥技術；第三章為干燥機與干燥過程的輔助繫統；第四章至第九章重點介紹了綠色生物農藥與農藥干燥技術、中藥材干燥原理與技術、林產化學工業品與木材干燥技術、食品與食品添加劑干燥技術、糧油化學品與糧食干燥技術、染料加工與染料干燥技術。
本書集干燥技術普及與干燥設備信息介紹為一體，適用於工業干燥工程技術人員、干燥設備用戶、相關行業的科研人員學習，也可供干燥設備制造企業......  靠前章 緒論
靠前節 干燥過程基本原理
一、概述
干燥分離操作指通過應用熱能將固體、半固體或液體物料中的液體成分蒸發為氣體，使物料轉變為固體。但冷凍干燥是個特例，由於干燥溫度低於被去除液體的三相點溫度，液體成分直接由固態升華為氣態。干燥的定義中不包括液體的濃縮（蒸發），也不包括機械脫水，如過濾、離心、沉澱以及從凝膠中超臨界萃取水分生成的多孔氣凝膠（萃取）或所謂的通過分子篩干燥液體和氣體（吸附）。干燥加工的兩個必要特征是發生相變和生成固體終產品。干燥在化學、食品、農業、生物技術、聚合物、陶瓷、制藥、制漿和造紙、礦產和木材加工等工業中都是...... "
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