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1.
中國傳統家具圖史

中國傳統家具圖史

  市場價:720元  優惠價:504元  立刻節省:216元   

 

2.
食品酶學

食品酶學

  市場價:460元  優惠價:373元  立刻節省:87元   

 

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3.
3D打印技術基礎及實踐(高等院校工程訓練課程教材)

3D打印技術基礎及實踐(高等院校工程訓練課程教材)

  市場價:300元  優惠價:213元  立刻節省:87元   

 

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4.
煙葉原料與品牌協同發展研究與實踐

煙葉原料與品牌協同發展研究與實踐

  市場價:590元  優惠價:348元  立刻節省:242元   

 

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5.
傳統發酵食品工藝學(普通高等教育十二五規劃教材)/食品科技繫列

傳統發酵食品工藝學(普通高等教育十二五規劃教材)/食品科技繫列

  市場價:350元  優惠價:284元  立刻節省:66元   

 

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6.
食品檢測與分析(普通高等教育十二五規劃教材)/食品科技繫列

食品檢測與分析(普通高等教育十二五規劃教材)/食品科技繫列

  市場價:480元  優惠價:389元  立刻節省:91元   

 

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7.
食品感官檢驗技術(高職高專/食品類/配增值)

食品感官檢驗技術(高職高專/食品類/配增值)

  市場價:650元  優惠價:520元  立刻節省:130元   

 

8.
服裝裁剪實用手冊(下裝篇)

服裝裁剪實用手冊(下裝篇)

  市場價:250元  優惠價:173元  立刻節省:77元   

 

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9.
傳薪(中國古代家具研究)(精)

傳薪(中國古代家具研究)(精)

  市場價:1960元  優惠價:1431元  立刻節省:529元   

 

   《傳薪(中國古代家具研究)(精)》收錄中國家具
學者陳增弼教授自1979年以來的重要論文二十餘篇,
其中既有《中國古代家具簡史》這樣通論性的文章,
也有《論漢代無桌》《漢、魏、晉獨坐小榻初論》《
千年古榻》《雙陸》《太師椅考》《馬杌簡談》等專
題性研究,更有《記明清之際的一件薄螺鈿巨幅屏風
》《明式家具的功能與造型》等研究與鋻賞並重的文

10.
魔芋綜合加工利用技術/現代食品深加工技術叢書

魔芋綜合加工利用技術/現代食品深加工技術叢書

  市場價:980元  優惠價:784元  立刻節省:196元   

 

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11.
食品微生物(農林牧漁類山東省職業教育統編教材)

食品微生物(農林牧漁類山東省職業教育統編教材)

  市場價:480元  優惠價:312元  立刻節省:168元   

 

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12.
食品包裝學(中國輕工業十三五規劃教材)

食品包裝學(中國輕工業十三五規劃教材)

  市場價:380元  優惠價:300元  立刻節省:80元   

 

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13.
食品安全快速檢測(中國輕工業十三五規劃教材)

食品安全快速檢測(中國輕工業十三五規劃教材)

  市場價:480元  優惠價:379元  立刻節省:101元   

 

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14.
畜產品安全監督指南

畜產品安全監督指南

  市場價:750元  優惠價:533元  立刻節省:217元   

 

   朱國興主編的《畜產品安全監督指南》分為畜產
品安全監督概述、獸藥監督、飼料監督、無公害畜產
品監督、違禁品及獸藥殘留監督、生鮮乳監督、畜產
品安全監督工作機制、畜產品安全監督執法等8個章節
,力求從多方面、多角度對提升畜產品安全監督執法
人員整體能力起到助推作用,促使各級監督機構達到
懂方針政策、懂法律法規、懂業務知識,會執法辦案
...

15.
長波近紅外高光譜成像結合PLS算法快速監測冷鮮雞肉中腐敗微生物研究

長波近紅外高光譜成像結合PLS算法快速監測冷鮮雞肉中腐敗微生物研究

  市場價:480元  優惠價:336元  立刻節省:144元   

 

   我國是世界上第二大雞肉生產國和消費國,雞肉
已成為僅次於豬肉的第二大肉類消費品。雞肉因低脂
肪、低膽固醇、高蛋白質、易被消化等優點而備受廣
大消費者青睞。目前我國雞肉的消費形式主要有熱鮮
肉、冷凍肉和冷鮮肉。冷鮮雞肉由於肌肉質地更柔軟
、彈性好、口感鮮美、營養價值高而大受消費者歡迎
。然而,冷鮮雞肉在冷藏過程中,一些嗜冷菌如熱死
環...

16.
家具與陳設設計

家具與陳設設計

  市場價:598元  優惠價:437元  立刻節省:161元   

 

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17.
家具設計

家具設計

  市場價:590元  優惠價:431元  立刻節省:159元   

 

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18.
食品營養學

食品營養學

  市場價:480元  優惠價:389元  立刻節省:91元   

 

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19.
食品機械與設備

食品機械與設備

  市場價:360元  優惠價:292元  立刻節省:68元   

 

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20.
食品化學(十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)

食品化學(十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)

  市場價:490元  優惠價:397元  立刻節省:93元   

 

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21.
國家食品安全風險評估中心年鋻(2017卷)

國家食品安全風險評估中心年鋻(2017卷)

  市場價:480元  優惠價:360元  立刻節省:120元   

 

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22.
花生干燥與儲藏技術手冊

花生干燥與儲藏技術手冊

  市場價:250元  優惠價:178元  立刻節省:72元   

 

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23.
乳酸菌科學與技術

乳酸菌科學與技術

  市場價:3990元  優惠價:3192元  立刻節省:798元   

 

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24.
食品添加劑(第3版普通高等教育十三五規劃教材)

食品添加劑(第3版普通高等教育十三五規劃教材)

  市場價:460元  優惠價:396元  立刻節省:64元   

 

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25.
服裝賣場展示設計(第2版紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

服裝賣場展示設計(第2版紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

  市場價:420元  優惠價:307元  立刻節省:113元   

 

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26.
中國樂器年鋻(2018)(精)

中國樂器年鋻(2018)(精)

  市場價:3000元  優惠價:2100元  立刻節省:900元   

 

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27.
3D打印實訓指導(全國應用型高校3D打印領域人纔培養十三五規劃教材)

3D打印實訓指導(全國應用型高校3D打印領域人纔培養十三五規劃教材)

  市場價:298元  優惠價:218元  立刻節省:80元   

 

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28.
制革化學

制革化學

  市場價:890元  優惠價:712元  立刻節省:178元   

 

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29.
草木染大全

草木染大全

  市場價:890元  優惠價:587元  立刻節省:303元   

 

30.
3D打印技術實訓教程(武漢大學創新創業教育繫列規劃教材)

3D打印技術實訓教程(武漢大學創新創業教育繫列規劃教材)

  市場價:280元  優惠價:196元  立刻節省:84元   

 

  本書是在充分吸收眾多高校多年來積累的3D打印實踐教學經驗基礎上編寫而成,配有不同層次的教學案例。本書共分5章,主要介紹3D打印的基本原理及發展狀況,幾種典型的3D打印工藝;三維建模設計及案例;常見的3D打印設備及常見故障分析;綜合應用案例。...

31.
3D打印技術實訓教程(職業教育十三五規劃教材)

3D打印技術實訓教程(職業教育十三五規劃教材)

  市場價:250元  優惠價:190元  立刻節省:60元   

 

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32.
食品理化檢驗技術(職業教育十三五規劃教材)/食品類專業教材繫列

食品理化檢驗技術(職業教育十三五規劃教材)/食品類專業教材繫列

  市場價:490元  優惠價:363元  立刻節省:127元   

 

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33.
3D打印技術應用教程(中天實訓教程)

3D打印技術應用教程(中天實訓教程)

  市場價:180元  優惠價:133元  立刻節省:47元   

 

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34.
烹飪化學

烹飪化學

  市場價:690元  優惠價:407元  立刻節省:283元   

 

   董紅兵編著的這本《烹飪化學》闡述了食物在烹
飪加工中的理化性質、物質變化規律,把食品的物質
組成、物質狀態和物質變化與食品的屬性,特別是烹
飪加工工藝特性及菜肴的色、香、味、型、質等感官
性能的關繫聯繫在一起,清晰地闡述了烹調加工中有
關方法的科學原理、工藝條件和技術關鍵,對烹飪現
像做出了較好的解釋,對烹飪有較好的指導作用。
...

35.
服裝立體裁剪(紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

服裝立體裁剪(紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

  市場價:498元  優惠價:364元  立刻節省:134元   

 

   張軍雄著的《服裝立體裁剪(紡織服裝高等教育
十三五部委級規劃教材)》中講解的立體裁剪方法簡
便、獨特,源自法國立體裁剪方法,可稱之為“對格
立體裁剪”:在人臺貼線與坯布畫線以後,進行相對
應的經向緯向的對格立體裁剪造型。這種方法注重立
體裁剪與款式設計、樣衣縫制相結合,為了得到精準
的立體裁剪紙樣,從人臺貼線、坯布畫樣、立體操作
、...

36.
服裝專業英語(中英文對照第2版紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

服裝專業英語(中英文對照第2版紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

  市場價:390元  優惠價:285元  立刻節省:105元   

 

   王勇主編的《服裝專業英語(中英文對照第2版紡
織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)》采用中英文
雙語對照形式,圖文並茂,圍繞服裝專業和服裝行業
進行比較繫統的介紹,有助於學生從英語的思維去了
解服裝專業和行業概況,掌握服裝專業知識以及運用
服裝專業英語進行對外交流,為專業深入學習和職業
發展夯實基礎。
本書共包括七章內容:如...

37.
微納米紡織品與檢測(紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

微納米紡織品與檢測(紡織服裝高等教育十三五部委級規劃教材)

  市場價:490元  優惠價:358元  立刻節省:132元   

 

   覃小紅主編的《微納米紡織品與檢測(紡織服裝高
等教育十三五部委級規劃教材)》綜合了納米技術在紡
織領域的應用機理、納米效應形成工藝、制備過程、
微納米功能紡織品的應用及檢測等方面的重要研究成
果,主要講述微納米技術及其在微納米纖維、微納米
織物等領域的應用及功能性微納米纖維、微納米紡織
品的檢測技術,並對微納米技術、微納米材料及微納

38.
功能食品學(教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材)

功能食品學(教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材)

  市場價:390元  優惠價:316元  立刻節省:74元   

 

   從當前國內外發展狀況看,功能食品研發焦點圍
繞在功能性食品評價、有效成分檢測和鋻偽、功能因
子高效分離與制備及其生物活性穩態化等。劉靜波、
林松毅主編的《功能食品學(教育部高等學校輕工與食
品學科教學指導委員會推薦教材)》特色是集中在功能
性食品評價技術的研究、功能性食品有效成分檢測和
鋻偽技術的研究、食品功能因子高效分離與制備關鍵

39.
中國最美紙箋/圖說中國非物質文化遺產

中國最美紙箋/圖說中國非物質文化遺產

  市場價:580元  優惠價:412元  立刻節省:168元   

 

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40.
食品生物技術導論(第3版普通高等教育農業部十三五規劃教材)

食品生物技術導論(第3版普通高等教育農業部十三五規劃教材)

  市場價:560元  優惠價:482元  立刻節省:78元   

 

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