李比希文選
作 者:(德)李比希(Justus von Liebig) 著;劉更另,李三虎 譯 著作
定 價:48
出 版 社:北京大學出版社
出版日期:2011年01月01日
頁 數:266
裝 幀:軟精裝
ISBN:9787301179895
內容簡介
以近代有機化學之父李比希為代表的德國科學界,使德國在19世紀迅速走上了工業化之路,成為歐洲的科學中心,為德國的崛起打下了堅實的科學基礎。本書收錄了李比希的重要演講稿,並附幾篇劃時代的論文,圖文並茂,展示了一個科學英雄的時代和一個大國的崛起之路。
由於有深厚的理論知識功底,李比希在轉向應用化學研究之後,僅僅進行了三個月的實驗就總結出農業化學的基本特點,於1840年寫出了《化學在農業和生理學上的應用》這部頗受學術界歡迎的專著。在書中,李比希提出了有關使用肥料促進農作物提高產量的思想,這一思想立刻引起化學家的重視和對應用研究的興趣,從這一點上說,李比希從有機化學的理論研究轉向化學的應用研究,為化學走向工業和農業的生產應用開了一個好頭,也為化學同社會的聯繫指明了一條道路。從此,化學家意識到化學研究的意義不僅在於為化學知識的積累添磚加瓦,而且*終目的是為人類謀福利。值得一提的是,李比希研究農業化學時的思想理念在今天的人們看來是**具有生態整體觀意義的。李比希農業化學的整個理論基礎是他的一種自然界有機過程再生循環觀念:“整個動物、植物、礦物界的各種現像之間,存在一種具有規律性的相互關繫。這種相互......
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