產品名稱：土壤與健康/國際環境譯叢 是否是套裝：否 書名：土壤與健康/國際環境譯叢 土壤與健康/國際環境譯叢 代碼：13 出版社名稱：中國環境科學出版社 出版時間：2011年01月 作者：亨特 譯者：李淑琴 開本：32 ISBN編號：9787511104502
" 土壤與健康/國際環境譯叢 作 者:亨特 著作  定 價:13 出 版 社:中國環境科學出版社 出版日期:2011年01月01日 頁 數:96 裝 幀:平裝 ISBN:9787511104502  ●第一章土壤與健康
●腐殖質
●第二章土壤保護
●美國農業部在土壤保護中的作用
●第三章保護性耕作
●免耕種植
●深耕
●第四章蚯蚓：天然的土壤建造者
●鉬和蚯蚓的關繫
●放線菌類和蚯蚓的關繫蚯蚓的其他用途
●第五章培育優質土壤
●覆蓋物
●……  內容簡介  土壤在常人看來，其顏色可以深淺不同，濕度也會有高、中、低之分，但土壤肯定是沒有生命的。其實不然，土壤自身極富生命力。在我們肉眼所不能及的地方，多種物質間的相互作用無時無刻不在進行，這就使土壤成為了一座名副其實的營養品生產廠。土壤與水相互作用，就可以為土壤中的食物提供其生長所需的各種維生素、礦物質以及其他營養素，而這些食物則為我們人類提供了健康所需的各種營養成分。然而，如今農業中的許多慣例卻忽視了土壤健康及其對於人類健康所起的重要作用。日常使用的殺蟲劑、除草劑、化肥及其他諸如污泥利用等種種廣泛采用的方法，都會削弱土壤和食物的健康營養作用。  《約伯記》曾建議人們："與大地說話，它定能教會你許多。"那麼，我們能從土壤那裡學到什麼呢？土壤又能教會我們哪些東西？
首先，我們必須對土壤進行檢測。遺憾的是，有些人隻是把土壤當成了"泥土"，而非維繫生命的壤土。
請把一小塊土壤弄碎，拿在手裡，看它沉重堅實還是松軟易碎，再看它的顏色是深是淺。土壤的外觀就可以讓我們了解它的某些特性。然後，再用鐵鍬翻一鍬上來，你是否會發現土壤上面還有透著絲絲甜味兒的腐殖質？要麼就是淺色的沙土？也有可能像黏土？你是否還看到了不停蠕動著的蚯蚓呢？
土壤的外部特點表明了它的某些物理特性，其結構、質地、密度、孔隙度、顏色等構成了土壤的某些基本特性，如果進行化...... "
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