秦海林、於德泉主編的《天然有機化合物核磁共振氫譜集（上下）》共十六章：第一章為緒論，概要介紹有關天然有機化合物研究的發展歷程以及核磁共振氫譜在鋻定天然有機化合物結構中的作用；其餘十五章收錄了近年來發表的天然有機化合物的核磁共振氫譜數據。收載化合物包括來源於植物和海洋生物體的生物堿、皂苷、黃酮、醌、單萜、倍半萜、二萜、三萜、其它萜類 （二倍半萜和四萜）、苯丙素、甾體、二苯乙烯、環庚三烯酚酮、腦苷脂、氨基酸和糖等，共十七大類的天然有機化合物。內容包括化合物的名稱、分子式、1H NMR測試溶劑、結構式、信號歸屬和文獻出處。其氫譜數據包括化學位移、峰形和偶合常數。讀者可參考結構式獲得相應的含氫官能團的氫原子數目。

秦海林、於德泉主編的《天然有機化合物核磁共振氫譜集（上下）》是 《天然有機化合物結構信息手冊》的一個分冊，全面收集了生物堿類、皂苷 類、黃酮類、醌類、單萜類、倍半萜類、二萜類、三萜類、其它萜類、苯丙 素類、甾體類、二苯乙烯類、環庚三烯酚酮和腦苷脂類、海洋天然產物類、 氨基酸和糖類共17大類1萬餘種天然有機化合物的1H核磁共振譜數據。每一 種化合物都給出了名稱、分子式、結構式、1H的化學位移和偶合常數數據， 以及相應的參考文獻。書後還附有化合物英文名稱索引以及分子式索引等。 書中翔實的數據資料對確定天然有機化合物的結構大有幫助。 《天然有機化合物核磁共振氫譜集（上下）》是天然產物研究與開發、 有機合成、藥物研發、核磁分析等領域的科研與技術人員實用的案頭工具書 。

第一章 緒論
第二章 生物堿
第三章 皂苷
第四章 黃酮
第五章 醌
第六章 單萜
第七章 倍半萜
第八章 二萜
第九章 三萜
第十章 其它萜類
第十一章 苯丙素
第十二章 甾體
第十三章 二苯乙烯
第十四章 環庚三烯酚酮和腦苷脂
第十五章 海洋天然產物
第十六章 氨基酸和糖
化合物名稱索引
化合物分子式索引